肠道健康在很多方面对整体健康至关重要。肠道微生物群是一组超过一万亿的微生物，主要存在于大肠中，不断涌现的研究不断揭示这些微小生物体如何共同生活和工作，以及它们如何在多个身体系统和过程中发挥重要作用。1个2个微生物组在整体消化和新陈代谢中起着重要作用，包括帮助产生某些维生素和氨基酸，靶向并破坏我们所吃食物中的有毒化合物，以及为骨骼细胞的健康吸收钙。3个肠道微生物组还与大脑和神经系统有着惊人的深层联系，并通过增加有益肠道细菌的数量和帮助我们的免疫细胞在需要时发挥作用来支持免疫系统。3个事实上，多项研究表明，我们的肠道微生物群与多个身体系统的慢性疾病有关。4个其中一些包括哮喘、炎症性肠病、肠易激综合征、1 型和 2 型糖尿病、心脏病、肝病、类风湿性关节炎和肾病。
5 个有益肠道健康的早餐创意，让您在阳光灿烂的日子里开始
为肠道健康零食选择食物
我们的食物选择和饮食习惯会直接影响肠道微生物群的健康和财富——换句话说，影响肠道健康的最快方法之一就是吃！有益肠道健康的食物无处不在，您只需要知道要寻找什么。
生物群系最好的食物类型包括：
. 高纤维食物，主要存在于植物中（水果、蔬菜、坚果、种子、豆类和全谷物）
. 富含益生菌的食物和饮料，您身体喜欢的健康细菌（酸奶、开菲尔、味噌、豆豉、泡菜、酸菜、康普茶和其他发酵食品）
. 含有高浓度抗炎化合物和营养素（维生素、矿物质、omega-3 脂肪酸和植物化合物或多酚）的食物
最后，限制破坏健康肠道细菌平衡或促进胃肠道 (GI) 炎症的食物和饮料是明智的。我们的食物系统中有许多致炎食物，其中一些包括加工食品、酒精、油炸食品、任何添加糖分的食物、红肉和加工肉类，以及人造甜味剂。有时候没有什么能比得上一袋薯片或一块糖果，但如果你养成偶尔只咀嚼这些类型的好东西的习惯，你会得到更快乐的直觉奖励（并且实际上可能开始减少对它们的渴望)。
有益肠道健康的零食创意
下次您需要零食时，从这些美味又令人满意的想法中获取灵感，以帮助促进或维持肠道健康，同时保持一整天的能量水平稳定。
含燕麦、种子和坚果酱的能量球
能量球（或能量棒）用途广泛、营养丰富且美味可口，吃起来真的感觉像是在享受美食。从燕麦和亚麻籽开始，它们都含有益生元——通常是可溶性纤维，可以作为我们健康肠道细菌的食物，帮助它们繁殖。5个然后加入抗炎（和蛋白质包装）杏仁黄油（或任何你喜欢的坚果黄油）来制作一个简单的能量球基础。从这里开始，添加您喜欢的任何其他成分，包括奇亚籽、切碎的核桃或干樱桃等抗炎药。
没有什么比一点酸奶冻糕更能让你度过一个漫长的下午了。希腊酸奶提供健康剂量的益生菌，并且比普通酸奶含有更多的蛋白质，让您更长时间保持饱腹感。你最喜欢的全麦麦片、核桃、香蕉片、奇亚籽和一点蜂蜜是完美的配料，可以提供益生元、抗炎功效和更持久的满足感。
在为一周准备膳食时，零食往往被忽视。下个星期天试着做一些香蕉西葫芦松饼——你不会后悔的。有益健康的松饼在零食时间会让人感觉很放纵，但如果没有糖崩溃，您可能会从其他烘焙食品或糕点中得到。西葫芦和香蕉都可以作为抗炎食物滋养肠道细菌。如果您在食谱中加入奇亚籽、坚果黄油或次级酸奶作为油，则可获得加分。
并非所有有益于肠道健康的零食都需要在家或提前制作。杂货店的外卖区也有很多不错的选择。玉米饼片、鳄梨酱和莎莎酱是一种美味而饱满的组合。鳄梨和西红柿是有效的抗炎和益生元成分。当你在那里时，拿一个低糖康普茶来添加一些健康的细菌。
走过去，薯片——香脆的鹰嘴豆来了。这些松脆的风味爆米花价格低廉且易于在家制作，而且它们是益生元的重要来源。用这种手持小吃制作迷你拼盘，与富含益生菌的 labneh、中东酸奶蘸酱和Cleveland Kitchen或Bubbies等品牌的发酵泡菜一起享用。
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