清蒸皮皮虾的做法蒸多久

清蒸皮皮虾之前需要将虾清洗干净，放在烧开水的蒸锅上，大火蒸8～10分钟，焖2分钟后即可出锅。可以在蒸制前在虾上撒少许料酒和姜片，能使皮皮虾味道更佳。出锅后的皮皮虾可以淋上热油或者蘸姜醋汁食用，口感较好。 清蒸皮皮虾的...

制作清蒸皮皮虾的蒜蓉蘸料需要将蒜捣碎，加入少量的酱油、香油和香醋，搅拌均匀。姜醋蘸料能够品尝到皮皮虾的原汁原味，也能中和皮皮虾的寒性。芥末蘸料也能增加皮皮虾的鲜美滋味，但芥末较为刺鼻，不要食用过多。 1、蒜蓉蘸...