先将焯水好的牛肉放入锅内,再加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水,大火烧开转小火煮1.5小时。最后加入适量的盐调味继续炖20分钟,美味的清炖牛腩就做完成了。 清炖牛肉的制作方法 准备食材:牛腩、食盐、葱、姜、...