蒸蛋中间不凝固为什么1.有蒸馏水如果发现蒸蛋中间不凝固,那么有很大的原因就是有蒸馏水进入蛋液中。把蛋液打好放入碗中放进蒸箱或者蒸锅当中蒸的时候,由于其表面没有覆盖任何的保鲜膜,或者是没有盖上盖子,所以导致了蒸蛋...