- 新疆枣子有哪些品种?
- 新疆枣子什么时候成熟?
- 新疆枣子的功效与作用
新疆枣子在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为"五果"(栗、桃、李、杏、枣)之一，也是因为个大而出名。民间流传“一日三颗枣，容颜永不老”，常吃红枣好处多。新疆枣子品种繁多，普遍是什么时候成熟上市呢?
新疆枣子有哪些品种?
1、阿克苏红枣
新疆阿克苏地区有“塞外江南”、“瓜果之乡”之称。由于独特的地理气候，生产的干灰枣均是在树上自然风干的吊干枣，具有皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。尤其是阿克苏实验林场以发展枣业为主导参业，红枣面积150万亩，品种主要以灰枣为主，年干枣产量150000吨，是引领新疆红枣发展特色林果产业的策源地。阿克苏红枣从生产技术、果品品质、高产高效丰产枣园等各方面都起到了示范带动作用，在新疆打造的“中国枣园”中，阿克苏实验林场被誉为“中国枣园中的枣园”。
2、和田玉枣
新疆和田地区的“和田玉枣”。和田玉枣又称为“黄金寿枣”营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0.l-0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。“黄金寿枣”不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。
3、喀什大枣
新疆喀什地区“大漠枣哥”品牌的喀什大枣产于南疆，属暖温带大陆干燥气候，平均日照时间长达14小时，20摄氏度左右的昼夜温差，且无霜期长，加之天山雪水的浇灌，丰沃的沙质土壤，使得喀什大枣具有很高的营养价值。喀什大枣富含蛋白质、脂肪、糖、抗坏血酸、钙铁、维生素等多种人体所需的微量元素，据测定，每100g喀什大枣中的维生素c的含量高达0.4-0.6g，比桔和橙的维生素含量高8-10倍，每天食10个大枣即可补充当天所需的全部维生素c。由此，喀什大枣享誉“天然维生素丸”的美称。
4、若羌灰枣
新疆若羌地区(塔里木楼兰丝路)的“若羌对枣”品牌是中国独一无二的树上吊干，冰川融水灌溉，最高温差28度 ，“若羌对枣”品牌生长期在100天左右，被称为“华夏第一栆。”因为若羌位于新疆南部塔克拉玛干沙漠与昆仑山脉阿尔金山中间，东与甘肃、青海两省相连，南与西藏接壤。距今约1600年前楼兰国消失，只留下处古城遗迹。楼兰国的远古历史据《史记.匈奴列传》记载，大约在公元前3世纪时，楼兰建立了国家，当时楼兰受月氏统治。公元前177年至公元前176年，匈奴打败了月氏，楼兰又为匈奴所辖。所以若羌红枣又称为“若羌对枣”。 若羌县虽然降水稀少但光热源丰富，无霜期长，昼夜温差大，特别适合若羌红枣的生长。
新疆枣子什么时候成熟?
不同枣类成熟时间不同，例如和田大枣7月全面进入白熟期，然后开始进入脆熟期，可食。少数半红甚至全红。9月上中旬可上市。
新疆枣子的功效与作用
1、大枣不但能提高我们人体的免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，和田大枣能促进白细胞的生成和生长速度，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，和田大枣中还含有抑制癌细胞，和田大枣的功效可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，和田大枣的功效对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
3、经常食用鲜枣的人鲜有听说患胆结石的，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，能使我们体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。就这样，胆固醇少了，结石形成的概率也就会减少了，通过了解和田大枣的功效及食用方法，既可以养生，且可以治愈疾病。
4、大枣还能抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
5、对病后体虚的人也有良好的滋补的作用。
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