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高钠食物会胖吗 高钠食物有哪些

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天气热轻薄衣服也上身,许多民众趁着暑假穿比基尼前积极减肥,前段时间很流行食盐减肥法,就是减肥期间只吃盐,这种减肥法曾经上了微博热搜,食盐含钠很高,下面小编带大家来看一下高钠食物会胖吗?

高钠食物会胖吗

会,因为高盐食品通常也是高热量食品,即使吃的再少,也会让肚子一直累积三层肉,此外也可能引发水肿问题,而有些食物虽然不咸,但也是高钠食物,如白土司若吃1.5片,一天钠含量就超标了。许多研究显示,吃太咸不仅是身材问题,也会造成高血压、中风与骨质密度流失,还可能提高失智症的机率,建议一般民众一天盐含量不要超过2400毫克,约莫是一茶匙份量的盐。而以下高钠食物可能破坏你的身材,需要注意。过量摄取钠会妨碍钾的吸收,造成血液循环变慢,细胞代谢产生障碍,体内废物不能很好地排出,同时造成脂肪囤积,水分滞留在体内,使腰围和身体变得臃肿肥胖。一天500毫克(约1/5茶匙的盐)就足够身体的需要了,最多一天摄钠量也不应超过2400毫克,也就是一茶匙的盐。

高钠食物有哪些

白土司:白土司虽然没有味道,但2片半的钠含量就约600毫克,等同一天摄取量的1/3,若再加上花生酱,很容易就超标了。

麦片:早餐类谷片形象通常是低脂肪、低胆固醇、高纤,但根据之前第三方单位的抽查,发现许多谷片每100克的钠含量都达到500毫克以上,在购买之前需先确认成分表。

夹心饼:许多夹心饼干在制作时的添加物,为求口感丰富,可能有过高的钠含量,即使吃起来是甜的,也有可能含有许多盐。

蒟蒻干:口味越平淡的食物,不代表越安全,像是蒟蒻干、零卡果冻等,也是为了调味可能添加过多的盐。

运动饮料:许多运动饮料标榜钠离子迅速补充,其实如果是一般的运动,在日常饮食中补充钠就足够,不需透过运动饮料来加补。

汤汁类:很多汤都有过咸的调味,甚至是关东煮等较为清淡的汤头,也会有过咸的状况。

低钠食品

大米、面粉、小米、玉米、高粱、各种豆类、山芋、马铃薯中含钠均很低。豆制品如豆腐、千张中含钠量也较少。禽肉类含钠不高。而蛋类、牛奶和鱼类中含钠量较高,尤其是咸虾米、带鱼、黑鱼中含量均高。水果含钠量多偏低,例如香蕉、柑橘类、梨、葡萄、柿、西瓜等均很低。仅杏和甜瓜中含钠高,每百克分别含钠21毫克和35~61毫克。蔬菜是无机盐的主要来源,其钠、钾的含量悬殊较大。蔬菜中笋、茭白、鲜蘑菇、鱼豌豆、豌豆苗、鲜蚕豆、四季豆、蒜苗、大葱、蒜头、洋葱、茄子、番茄、柿子椒、冬瓜、丝瓜等含钠量均很低,每百克食物中不超过10毫克。

一天摄入多少钠

人体对钠的安全摄入量为1000-2500毫克,盐中含40%的钠,也就是每日只能摄入2.5-6克食盐,因此世界卫生组织(WHO)建议,盐的摄入量每人每天应在6克以下。

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