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世界上最甜的水果,没人敢直接吃,甜度是糖的30000倍

来源: 时间:2019-10-30 08:49 编辑:phb7.com 手机版

水果是人们如今日常生活中必不可少的一部分食物,水果之中不仅含有非常多营养物质,而且口味十分的好,对人体也是十分的有益,随着社会的发展和交通的便利,不仅是外地的水果,甚至就算是国外的水果人们也是可以吃到的。

因为水果的甜味很棒,这也是人们很喜欢吃水果的原因之一,如果说我们生活中哪一种水果最甜的话,可能不少小伙伴们都会想到甘蔗,但今天要说的这种水果,它是世界上最甜的水果,甜度是食糖的30000倍,一口能甜到你怀疑人生,这种甜度根本不能用语言形容。

这种水果产于暖带雨林地区,是竹芋的一种,最早发现于西非,因为叫做西非竹芋,它的生长环境十分偏僻,而且它的树干枝叶都非常的大,在靠近地面处开花结果,一般很难找到,需要人们在土里仔细寻找才能找到这种西非竹芋,在我们国家有很多人把竹芋当成观赏性植物来栽种。

 

西非竹芋的甜度来自于它的果实,初熟时由墨绿色转为褐色,全熟时鲜红色,看起来有些像杏子,每个果实里面有1-3枚深黑色种子,它的果肉含有一种叫做西非竹竽素的物质,甜度比蔗糖高许多倍,但是这并不是最甜的,从这种植物中提取的一种叫卡坦精的物质,其甜度为蔗糖的60万倍,是世界上最甜的物质。

因为这种水果实在太甜了,所以一般人都不敢把它当水果直接吃掉,所以它的主要作用就是老提炼甜味剂,并且因为西非竹竽素的甜味能持续很久,所常被用于口香糖、牙膏和速溶咖啡中,还可以用于糖尿病人的饮食中,因为它的代谢不需要胰岛素参加,热量也低,是非常安全的白糖替代品。

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