芹菜籽取自芹菜小小的花朵中，因而种子的体形也非常之小，呈卵形，颜色多为棕褐色或深棕色，含桉油醇、磷甲氧基酚、伞花内酯、芹菜素、亚麻酸、挥发性油脂、黄酮、硼，矿物质如：钙、镁、钠、锌。
1、形状特征：
呈肥厚肾形，侧扁，长约1、5毫米，宽约0.8毫米，表面灰褐色至深棕色，果棱丝状，合生面弓状内凹，种子肾形，具芹菜之芳香气，味辛凉微苦，微麻舌；
2、横切面显微特征：
呈五边形，果棱短钝，基部远离，中果皮细胞多为薄壁细胞，油管长条形，切向长90微米到170微
芹菜籽成熟后是什么样的
果为双悬果，圆球形，结种子1到2粒，成熟时沿中缝开裂为二。
芹菜籽成熟后是果为双悬果，圆球形，结种子1到2粒，成熟时沿中缝开裂为二的。芹菜种子在蔬菜种子中属于最小的种子类型之一，呈黄褐色或暗褐色。表面有纵纹，无莺毛，具有很浓的味道，形似椭圆，但横切面为正五角形。
芹菜是有种子的，春、夏季种植的芹菜一般都是秋季成熟，芹菜种子看上去扁扁的，多为灰褐色。一般，待芹菜秋季花期过后，即可采集芹菜种子，采收后放置在干燥的地方，越冬后即可种植。
兰巴达芹菜种子怎么样
很好，芹菜籽取自芹菜小小的花朵中，因而种子的体形也非常之小，呈卵形，颜色多为棕褐色或深棕色，含桉油醇、磷甲氧基酚、伞花内酯、芹菜素、亚麻酸、挥发性油脂、黄酮、硼，矿物质如：钙、镁、钠、锌。
芹菜种子怎么种
芹菜种子往往是比较细小的，多为椭圆形，而且外壳较硬，透水性相对较差，所以在发芽上，就比较慢了，其出芽率也偏低，不易出齐，属于发芽比较困难的一样蔬菜。所以，在种芹菜时，其种子也需要处理下，从而提高芹菜种子的发芽率，出苗更整齐。
催芽方法：
1、芹菜种子的发芽率一般是15—20℃，温度高于25℃时，会影响种子发芽率或者是发芽比较缓慢；
2、在播种前需要进行浸种，去掉种子外壳和比较瘪的种子，浸种24小时后，用清水冲洗几次，轻轻的揉搓，再晾种，半干后用湿布包好，置于15—20℃的条件下催芽，注意用清水反复冲洗，一般5—7天就可以发芽了；
3、也可以进行变温催芽，在浸种之后，放入20—25℃的温箱内,6—8小时之后，夜间温度降到15—18℃左右，一般3天左右出芽，即可播种；
4、有些品种的种子有一两个月的休眠期，新种子催芽困难，往往出芽慢且不齐，可以采用赤霉酸处理种子，从而提高种子芽率，减少发芽时间。
芹菜授粉受精结籽有何特点？
芹菜是雌雄同花，在一朵花内虽然雌蕊、雄蕊都有，但雄蕊先熟，自花受粉几率低。一般是雄蕊花药开裂2～3天后，雌蕊柱头分裂为二，表明已经成熟了，先开的雌蕊接受后开花的雄蕊花粉的机会多，靠蜜蜂、蝇等昆虫进行传粉。雌蕊受精能力一般认为从柱头两分后，可保持10天左右的时间。从受精后40天种子达到生理成熟。超过50天就会枯黄脱落。充分成熟的种子其发芽率在90%以上，667米2产量50～70千克。种株不要带根拔，不然种子中带有泥土，为进一步净种带来困难，可用镰刀齐地面割下，置于土地上晾晒，厚度5厘米，摊得过薄，水泥地温度过高易烫坏种子失去发芽力。晾干后通过敲打振动种子脱落然后扬去干叶簸去秕籽，妥善保藏。
芹菜种子非常小，气味浓，千粒重0.41克，每克种子大约有2500粒。
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