葡萄干上有油的原因：
这和葡萄干的风干方式有关，如果是阴干的葡萄干，通常表面不会出油脂。如果是直接曝晒变干的葡萄干颜色一般都会变成深褐色，或者黑红色，会出油。其实那也不是油，就是葡萄糖发酵以后和灰尘混合在一起形成的东西，闻起来有一重油味或是土味，但不刺鼻。
葡萄干有油怎么回事
这和葡萄干的风干方式有关，如果是阴干的葡萄干，通常表面不会出油脂。如果是直接曝晒变干的葡萄干颜色一般都会变成深褐色，或者黑红色，会出油。其实那也不是油，就是葡萄糖发酵以后和灰尘混合在一起形成的东西，闻起来有一重油味或是土味，但不刺鼻。有的人说，不良商家会在葡萄干上涂一层油，的确会有这种情况，但是工业油会有刺鼻的味道，而且一般都不是红色葡萄干。
葡萄上有汽油味,洗时水也是油油的,怎么回事？
早上好，我也遇到过这种情况估计是葡萄表面喷洒的一些农药残留没有洗干净造成，挥发气味类似汽油异辛烷但你仔细闻又很像是敌敌畏即便洗完也是粘手。夏季天气炎热为了防止葡萄这种多糖水果腐败一些果农就会提前做保鲜处理，若是陈年红酒有汽油味很正常来自酒香酵母只不过这不会弄得你一手油油的。
买了点葡萄干准备放到粥吃，可是直接吃到嘴里有一股油味想问问怎么回事还能吃吗？怎么去掉油味还能吃吗？
葡萄干不管有没有变质，都不会有“油味”的，因为葡萄干几乎不含脂肪。
葡萄干也有可能会“发酵”，但发酵是产生酒味的。
所谓的油味，个人认为是可能和其他东西放在一起导致的。
另外这个油味，是植物油的油味还是机油润滑油的油味，都不得而知。
暂且，认为不便食用吧，建议直接扔掉。
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