清洗海参中的海沙方法步骤：
1、先将泡好的海参沿肛门和肠剪开，剪到距离顶部0.5厘米处；
2、打开海参肚子，拽出连接海参沙嘴的一小段肠，注意，要拽出沙嘴和连着海参顶部花状物，这一过程不是用剪的，如果沙嘴剪破，整个海参都是牙碜的了；
3、用流动水冲洗海参，注意不要整个放盆里泡洗。因为如果沙嘴有泥沙，泡的话会使整个海参都弄上泥沙；
4、洗净海参后，打开海参腹部，用剪刀尖减断筋。
海参去沙皮怎么去除
题目中说的去沙皮应该是去沙嘴。
1.鲜活海参去沙嘴，在海参煮透以后，剖开腹部，用剪刀把海参头部石灰质的牙齿和周边的附属物一并去掉就好，如果用剪刀不方便，也可以用手撕掉。
2.干海参去沙嘴，过程和即食海参一样，不同的是干海参要浸泡，一定没有硬芯再去除沙嘴。
如何除去干海参的砂
你好朋友！
1.干海参在泡发前先在自来水下冲洗表面的浮尘和砂。
2.炮好的海参，将腹部从头到尾剪开，翻开腹腔将头部顶端一圈白色砂状物--沙嘴。
3.把海参的表面和腹腔内壁冲洗干净即可。
希望我的回答对你有帮助，我是山东威海的海参加工厂家专业做海参的，承望给您提供更多更好的海参和专业的服务与咨询！
如何彻底清洗海参？
海参的清洗方法：
材料准备：剪刀，清水。
第一步：用清水仔细冲洗海参外表（海参的表面有很多的泥沙）。
第二步：用剪刀剪开海参的排泄口（剪开海参的排泄口有利于去除海参的内脏）。
第三步：用手将海参的内脏拽出（海参的内脏中含有很多细菌）。
第四步：使用手指仔细清洗海参被剪刀抛开的肚子。
第五步：海参清洗完成。
温馨提示：在清洁海参的过程中，切记一直保持清水对海参的冲洗，不然会导致海参内脏清洗不干净。
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