姜中的姜辣素富含天然活性成分，能刺激皮肤血管扩张，增强局部血液循环，血液循环快导致体温上升。
白酒不能驱寒，饮酒后会有暂时的温暖感，这是由于酒精使血管膨胀，血液加速流向皮肤所致，感到温暖的只是皮肤表皮。但事实上，因身体散热速度加快而付出的热量，比酒精供给的热量还要多些。人们在过量饮酒后，往往身上会发冷。这是因为酒精耗费了体内热量的结。
因此生姜泡白酒不可以驱寒。
白酒泡姜有什么用处?
1、白酒具有杀毒消菌的作用，而生姜属性温和。白酒泡生姜可以祛除寒气，消除因为吃凉的东西过多而导致的腹痛腹泻。
对于一些女性来说，每个月的痛经是一件非常痛苦以及麻烦的事情。此时，可以服用一些生姜酒，以加快血液循环，缓解一些女性痛经的情况。
2、平时生活中如果出现了肠胃不舒服、口腔中有异味等症状，大多是脾胃虚寒所导致的，还可能会出现恶心想吐的情况。此时，可以服用生姜酒，以缓解身体不适症状。
3、如果晕车或晕船，也可以将生姜酒涂抹在内关穴上，具有防治身体不适的作用。
4、生姜和酒一起制作的药酒能解毒杀菌，还有能治疗鹅掌风、甲癣等。
扩展资料
适用人群
姜酒对患有慢性消化系统疾病的人，特别是老人大有裨益。经小规模临床试验：在33个病例中，坚持饮用姜酒的，一个疗程见显著成效。患胃病者32例，康复28例；腹胀者29例，康复28例。
姜酒虽属低度型酒，但由于生姜的特殊作用，使酒味醇浓，尤其适宜于长期在空调环境中工作、高寒地区，野外作业及矿工等人员饮用。
参考资料来源：人民网-秋冬季喝白酒泡姜驱寒防病白酒泡鲜姜怎么做
参考资料来源：百度百科-姜酒
生姜泡白酒的作用
生姜泡白酒的作用：
可以祛除寒气，消除因为吃凉的东西过多而导致的腹痛腹泻，刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
生姜和酒一起制作的药酒能解毒杀菌，生姜和白酒可起到相辅相成的作用，另外生姜泡酒外用还有治疗鹅掌风、甲癣等效果的。中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有"男子不可百日无姜"之语。
生姜作为调味品来说还具有提高消化机能和健脾的作用，而适度的饮酒在人体中也可以促使血液循环起到强健身体的作用。
扩展资料：
生姜泡白酒禁忌：
一、冬天少吃生姜酒：虽然生姜服用之后可以祛除体内的寒气，但是这种药酒仍旧更加适合在夏天服用，更能够提高体质。这是因为生姜性热，若冬天使用干燥的天气会导致身体上火，不利于健康。
二、生姜酒不能多吃：生姜酒服用之后可以促进身体体质提高，但是在夏天的时候不能够多吃，无论是泡酒还是制作食谱都是如此。除了过量服用导致身体上火之外，研究发生姜中所含有的黄樟素还会致癌，大量服用生姜酒两年左右，身体就会患有肝癌。
三、腐烂的生姜不能够泡酒：想要将生姜酒发挥出最大的功效，那么在制作的时候就需要严格的挑选材料。例如腐烂的生姜酒不适合泡酒，这是因为如果生姜腐烂之后会导致内部产生一种物质，这种物质带有比较强的毒性，特别是导致肝细胞出现坏死，最终导致身体患有癌症。
参考资料来源：人民网-秋冬季喝白酒泡姜驱寒防病白酒泡鲜姜怎么做
白酒泡姜片，作用？
白酒泡生姜有散寒的作用，可以用于风寒感冒的治疗，这是有一定的作用的。
生姜作为调味品来说具有提高消化健脾的作用，而适度的饮酒在人体中也可以起到强健身体的作用。这种白酒泡生姜可以祛除寒气，消除因为吃凉的东西过多而导致的腹痛腹泻。
白酒泡生姜只是个民间偏方，是用来治疗雀斑及预防冻疮的，没有降低血脂血压，软化血管的功效由于内含白酒，而白酒是心血管疾病的禁忌，建议慎用。
姜泡酒有什么功效和作用
姜泡酒的功效有很多，具体来说，主要有以下几点：
第一、可以治疗恶心、呕吐的症状，如果出现了肠胃不舒服，口腔中有异味，导致恶心以及想吐，可以服用生姜酒。
第二、可以增加食欲，生姜非常的适合在夏天服用，因为它具有健脾胃、助消化的作用，生姜泡酒能够增强健脾胃、助消化的功效，还能够散寒行血。
第三、治疗手脚冰冷，姜能散寒，酒能够散寒行血。因此，生姜泡酒治疗手脚冰冷效果非常好。
第四、可以降温、提神。
第五、可以治疗女性痛经。第六、可以抗菌消炎，延缓衰老。
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适用人群
姜酒对患有慢性消化系统疾病的人，特别是老人大有裨益。经小规模临床试验：在33个病例中，坚持饮用姜酒的，一个疗程见显著成效。患胃病者32例，康复28例；腹胀者29例，康复28例。
姜酒虽属低度型酒，但由于生姜的特殊作用，使酒味醇浓，尤其适宜于长期在空调环境中工作、高寒地区，野外作业及矿工等人员饮用。
参考资料来源：百度百科-姜酒
参考资料来源：人民网-秋冬季喝白酒泡姜驱寒防病 白酒泡鲜姜怎么做
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