1、遂昌烤薯
遂昌烤薯,是浙江丽水遂昌特产。其外观呈琥珀色,鸡心状,口味甜润,含有维生素A、B1、B2、C、E,矿物质铁、铝、钠、钾和蛋白质等。遂昌烤薯原料--蕃薯,具有多种药用价值和保健功效。据《本草纲目》记载:蕃薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。乾隆皇帝曾得老年性便秘,虽让太医束手无策,却因无意中喜欢吃烤薯使其不治而愈,留下一段吃烤薯的趣闻。据科学检测发现,蕃薯中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成份,还具有防癌抗癌的奇妙功效,据日本国立癌症预防研究所对26万人饮食生活与癌的关系统计调查,科学家通过对40多种蔬菜抗癌成份的分析及实验性抑癌实验结果表明,熟蕃薯对肿瘤的抑制效应名列前茅。
2、景宁香菇
景宁香菇,是浙江丽水景宁特产。景宁香菇资源十分丰富,是世界人工栽培香菇的发源地,人工栽培香菇距今已有800多年历史,景宁所产香菇肉质松脆、细腻滑嫩、味道鲜美、品质特佳,曾被明太祖朱元璋赐为贡品,并御封生产专利。景宁县生产的山山牌香菇、黑木耳双双荣获1995年中国第二届农业博览会金奖,山山牌黑木耳在中国第三届农业博览会上被确认为中国名牌产品,国家农业部于1995年命名景宁县为中国香菇之乡;95、97年被全国食用菌协会评为全国食用菌行业先进县。
3、金钟雪梨
金钟雪梨,原产于浙江省丽水市景宁县金钟乡湖边自然村,相传当地村民于民国(1912---1949)初开始种植。金钟雪梨味道好,个子大,一只有一斤多。富含蛋白质、脂肪、矿物质及维生素B1、B2、C等成分。其香盈齿颊如蜜、皮薄肉细,香甜可口,消暑化痰,颇有润肺止咳、生津通便之功效,是老少咸宜的补益果品,被誉为“天生甘露饮”,又有人称它为“果中甘露子,药中圣醍醐”。后来金钟雪梨在全乡推广,产量日渐提高。到1956年高级社时,岭根村出售雪梨30万斤;徐山村出售雪梨20万斤;潘坑村出售雪梨10万斤;杨山村出售雪梨8万斤;绿草村出售雪梨10万斤;金钟村出售雪梨8万斤,全乡出售80万斤。
4、黄米果
黄米果,是浙江丽水特产,最早由松阳传进四周县市。是用山中一特种灌木烧成灰,沥取其汁,浸上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿,色泽晶莹,清香宜人,柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒,色味更佳,可炒,可煮,可熟后蘸着吃,还可放入粥中成为黄米粿粥,为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食物。
丽水特产
丽水特产有:缙云烧饼、缙云土面、庆元灰树花、云和黑木耳、处州白莲、庆元香菇、千峡湖番薯粉,小舟山有机米,小舟山田鱼干,青田山茶油,海溪粉干,小忠龙藏冬笋,黄泥岭土鸡,高山小黄牛,庆元冬笋,野生铁皮石斛、龙泉青瓷、姜茶、清明果、青田石雕、豆腐娘、八宝菜、陵模袜缙云烧饼、黄粿、松阳茶叶、高山羊、龙泉香菇、龙谷丽人茶、白玉仙茶、临海蜜橘、遂昌竹炭、景宁山哈竹筒酒、亨利大虾等。
缙云烧饼、缙云烧饼是浙江丽水市缙云县的历史悠久的传统小吃、以面粉、猪肉和梅菜干为主要原料、经烧饼桶炭火烘烤而成、又名“桶饼”。饼色金黄、外焦内糥、油而不腻、配上黑芝麻、鲜香脆口、深受当地人的喜爱的特色小吃。
云和黑木耳、黑木耳又名云耳、是营养丰富的天然食用菌、风味可口的黑木耳也是大家尺激都比较喜欢的家常食材。云和黑木耳是浙江省丽水市云和县的特产、中码御国国家地理标志产品、具有耳形美观、耐泡耐煮、脆嫩爽口等特点、在市场上比较受欢迎。
龙泉香、龙泉市的深山密林里、生产一种香气浓郁、鲜美可口、营养价值很高的菌类食物。这就是我国著名的山珍龙泉香菇。▽龙泉香菇历史渊源(文化内涵)在龙泉一带、流传着不少关于香菇的传说。
丽水特产 丽水特产有哪些
1、缙云土面
缙云土面,丽水市缙云县最具有代表性的传统美食之一,烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧宽档迹、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。
2、缙云烧饼
缙云烧饼,丽水市缙云县特色小吃。其主要原料以面粉、鲜猪肉和缙云菜干,经烧饼桶炭火烘烤制成,其表皮松脆、肉质软糯、清香四溢,香飘四野。
3、庆元灰树花
庆元灰树花,丽水市庆元县特产,是一种珍稀食用菌,其营养丰富、肉质脆嫩、滋味鲜美,并且具有独特的医疗保健作用,如今庆元灰树花已经注册成为国家农产品地理标志保护产品。
4、龙泉金观音
龙泉金观音,丽水市龙泉市特产。也是国家农产品地理标志保护产品,据了解,龙泉金观音,一年采收四次,有春夏暑秋茶之分,市面上每公斤特级金观音茶的价格已达近1000元。
5、梅峰有机茶
梅峰有机茶,丽水市莲都蠢碧区特产。其具有芳香浓郁、汤色嫩绿清澈、口味甘甜爽口、回味持久的特点,而且还是纯天然绿色产品。现有生产基地5000亩以上,年产慎并销量数千万元。
浙江丽水特产有哪些?
1、龙泉青瓷
产品名称:龙泉青瓷产品产地:丽水产品特性:清丽、造型优美产品简介:龙泉青瓷以其清丽的釉色、优美的造型而久负盛名。产品历史:龙泉窑历史悠久、生产规模大、窑址分布广,是享誉中外的名窑。根据文物普查和考古调查资料表明,龙泉古代窑址为350余处。自宋代起就远销亚、非、欧三大洲和许多国家和地区,为世界文明做出了重要贡献,龙泉也因此闻名中外。龙泉青瓷是我国古代劳动人民智慧和创造的结晶,龙泉青瓷为中国的陶瓷史写下了辉煌的一页。龙泉青瓷这一古老的祖国文化遗产中的一枝艺苑奇葩,将再度重放光彩,为人类文明、社会的进步、人民生活的提高锦上添花。龙泉是浙江省历史文化名城,位于浙江西南部,与江西、福建两省接壤,以出产青瓷著称。文物普查发现,这里烧制青瓷的古代窑址有五百多处,仅龙泉市境内就有三百六十多处,这个庞大的瓷窑体系史称龙泉窑。龙泉窑是中国陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量最高、生产规模和外销范围最大。
2、青田石
据夏法起《青田石》介绍,青田石主要产于浙江山口、方山一带的封门、旦洪、尧士等地。众多的品名又依外观颜色分为10大类,如青色的灯光冻、鱼冻、封门青,黄色的黄金耀、秋葵,棕色的酱油冻等等。在100多个品类的青田石中,也有类似田黄的东西,只是叫了别的名称。当然也有叫朱砂青田的鸡血石。 青田石,产于浙江省青田县,我国传统的四大印章石之一。在中国一并与巴林石、寿山石和鸡血石被成为中国[1]四大名石。色彩丰富,花纹奇特。以叶蜡石为主,显蜡状,油脂、玻璃光泽,无透明、微透明至半透明,质地坚密细致,是中国篆刻用石最早之石种。据青田石研究专家夏法起先生科学地统计共分有10大类108种。青田石以封门为上品,微姿橘透明而谈青略带黄者称封门青。另外,晶莹如玉,照之璨如灯辉,半透明者称灯光冻。色如幽兰,明润纯净,通灵微透者称兰花青。
3、青田石雕
产品名称:青田石雕产品产地:丽水产品特性:五彩缤纷、玲珑剔透、晶莹如玉,别具艺术效果产品简介:青田石,地质学称叶蜡石,是一种耐高温的矿物。叶蜡石并非都可用于雕刻,可用以雕刻的是优等叶蜡石,它占总量不到百分之一。青田石色彩丰富、光泽秀润,质地细腻,软硬适中,可雕性极强。用青田石雕制的作品五彩缤纷、玲珑剔透、晶莹如玉,别具艺术效果。青田石英钟分子结构均匀细密,雕镂的线条可细微到头发丝而不断裂,做成印章,篆刻时走刀利落顺畅,印章久用不损边锋,印油不易渗入印体。产品历史:青田石雕是以青田石作为材料雕制而成的艺术品。以秀美的造型、精湛的技艺博得人们喜爱,石作为材料雕制而成的艺术品。以秀美的造型、精湛的技艺博得人们喜爱,被喻为在石头上绣花,令人叹为观止。青田石雕是中国传统石雕艺术宝库中一颗璀璨的明珠,历史悠久。
4、景宁惠明茶
产品名称:景宁惠明茶
产品产地: 丽水景宁
产品特性:茶味鲜爽甘醇,带有兰花香,汤色清澈明绿
产品简介:惠明茶外形紧结,颗颗饱满,色泽翠绿有神,茶毫披布全芽。制作惠明茶所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶。制作时先将芽叶于铜锅中炒青,至适度时起锅,摊凉并轻轻搓揉,然后用焙笼烘焙至八成以上干度,再入锅整形翻炒至足干。成茶条索紧缩壮实,颗粒饱满,色泽翠绿光润,全芽披毫。
产品历史:景宁惠明茶产于唐咸通二年(861)惠明和尚主持建筑的惠明寺山地,茶以僧名。今存一株苦白茶,树龄已逾千年,为稀罕茶漏册橡树之一!叶子乳白带淡黄,冲泡后呈白色,人谓仙茶。清乾隆五十四年(1789)起,惠明茶列为贡品,并多次获得国内、国际金奖。
金奖惠明茶是浙江省八大名茶之一!也是全国重点茶之一。产地景宁敕木山,在张春乡境内,主峰四周,云山雾海,适宜茶叶生长。
5、云和黑木耳
产品返旁名称:云和黑木耳
产品产地:丽水云和
产品特性:营养丰富、风味可口,有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效
产品简介:黑木耳是一种营养丰富、风味可口的菌类食品,有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效,并能治疗痔疮出血、崩漏、产后虚弱等症。
产品历史: 兰山牌黑木耳曾获国际金奖。云和黑木耳地理标志产品保护范围为浙江省云和县现辖行政区域。
6、遂昌竹炭
产品名称:遂昌竹炭
产品产地:丽水
产品特性:⑴竹炭的多孔结构和吸附性,具有透气干爽、吸汗除潮功效。⑵竹炭具有远红外温热效应,能促进血液循环,新陈代谢,消除疲劳,去湿镇痛,对风湿头痛和失眠有明显的辅助疗效,还能有效抑制打鼾,提高睡眠质量。⑶竹炭能产生负离子,释放天然的芬多精,保持空气清新。
产品简介:遂昌竹炭现已开发出竹炭及竹醋二大系列七大品系60余种产品,产品开发的深度和广度目前已居国际领先水平,在国内外市场占据重要地位。
产品历史: 文照牌竹炭和竹醋液相继荣获2001年第三届中国竹文化节金奖和2001年中国(三明)竹藤交易会金奖;2002年3月被中国经济林协会授予中国名优经济林产品奖;同年5月被中国经济林协会授予竹炭之乡称号。
7、松阳晒烟
产品名称:松阳晒烟产品产地:丽水产品特性:叶大片厚、气香味浓产品简介:松阳晒红烟松阳晒烟,又名松阳晒红烟,以叶大片厚、气香味浓闻名中外,远销日本、苏联、民主德国等二十七个国家和地区,曾荣获巴拿马国际博览会奖,是我国传统出口产品之一。松阳也被定为全国七大晒烟出口基地之一。据1981-1987年统计,全县出口烟叶3.3万担,七年中创利一千七百五十万元。产品历史:松阳晒烟,历史悠久。据载:明代万历年间,福建人经商吕宋(今菲律宾),携回烟叶种子,于福建永安各地广为种植,明朝末年.吴三桂引清兵入关,南下攻闽。福建人不堪凌扰,乃携眷入浙,迁居松阳,由此即传人烟叶种植.地域范围松阳晒红烟种植区域分布在松荫溪及其小流域,海拔高度在140-170米之间。松阳晒红烟(又名松阳晒烟)以叶大片厚、气香味浓闻名中外,主销埃及、马里、几内亚、德国、菲律宾、比利时、科威特等国家。
8、龙泉宝剑
产品名称:龙泉宝剑
产品产地:丽水产品特性:坚韧锋利、刚柔并济、寒光逼人
产品简介:龙泉宝剑有着坚韧锋利、刚柔并济、寒光逼人和纹饰七致四大特点而驰名于世,龙泉宝剑是我国工艺美术百花苑中一朵绚丽的鲜花。
产品历史:春秋战国时期铸剑名匠欧治子在今龙渊镇剑池湖古迹,铸成龙渊、太阿、工布三剑,龙泉剑遂名扬天下。剑在古代为兵器,春秋点国以来,宝剑渐渐变成官员的佩饰和防身武器,成为权力的象征。近代,宝剑成为武术器具,道教法具,舞台道具和观赏工艺品。千百年来,人们对龙泉宝剑有着美妙的传说和赞誉。
9、庆元香菇
产品名称:庆元香菇
产品产地:丽水
产品特性:营养丰富,味道鲜美
产品简介:香菇,又名香蕈,是食用菌的一个主要品种。香菇"肌理玉洁,芳香韵味",营养丰富,风 味独特,素有"诸菌之冠,蔬菜之魁"美称。是我国传统的"山珍"之一.
香菇不但是席上之珍,还有独特的药用价值。它含蛋白质中的十八种氨基酸, 其中人体必需的有七种。香菇中还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D原(麦角固醇)。它同太阳光中的紫外线接触后变成维生素D,可以增强人体抵抗力,防治婴儿的佝偻病,有助于骨胳、牙齿的生长,促进身体正常发育。香菇中还有三十多种酶,是纠正人体酶缺乏的独特食品。香菇中所含的腺膘吟可预防肝硬化,还可抑制血液中胆固醇的增加,有降低血压的功效。
10、青田田鱼
田鱼是浙江省青田县著名的特产,青田县的稻田养鱼自唐睿宗景云二年(公元711年)置县以来,就有养殖,至今已有1200多年的历史。清光绪《青田县志》中有田鱼,有红、黑、驳数色,土人于稻田及圩池养之的记载。这是有关青田田鱼养殖的最早文字记录。田鱼一种变种的鲤鱼,有四种颜色。虽出自稻田而无泥腥味,肉质细嫩,味道鲜美,鳞片柔软可食,营养十分丰富,深受人们的喜爱。田鱼的营养价值极高,据浙江省医学研究院测定:鲜田鱼可食部分含粗蛋白、粗脂肪、铜、锌、氨基酸等15种。田面种稻,水体养鱼,鱼粪肥田,鱼稻共生,鱼粮共存。通常稻田里有许多杂草会和水稻争肥料、争水分、争空间,每年最少要耘田除草两次。放了田鱼后,杂草都给田鱼吃掉了,现在一年到头都不用除草。这种古老而实用的养鱼方式,正被联合国粮农组织所关注:水稻可为鱼类提供遮阴和有机物质,鱼类又可以为水提供氧气、吞食有害昆虫,有益于养分循环。
丽水有什么特产?
问题一:浙江丽水的特产有哪些?? 菌类食品生产基地,如木耳、香菇等
其他:景宁畲乡红
龙泉宝剑
龙泉青瓷
青田石雕
青田杨梅
遂昌黑陶
遂昌慰酒
处州白莲
庆元香菇
龙泉笋干
云和黑木耳
景宁惠明茶
松阳晒红烟
云和雪梨
丽顶碰柑
遂昌薯脯
缙云黄花菜
问题二:丽水有什么特产? 云和木制玩具 丽水松阳苦丁茶 龙泉香菇 龙泉宝剑 缙云麻鸭 景宁金钟雪梨 云和雪梨 云和花菇 云和黑木耳 永健矿泉水 小忠冬笋 仙宫雪毫茶 土爽面 遂昌竹炭 遂昌薯脯 遂昌石练菊米 遂昌鸟笼 遂昌名茶 遂昌黑陶 松阳玉峰茶 松阳银猴昌悉稿茶 松阳晒烟 松阳苦丁茶 松阳端午茶 松阳白茶 山桠皮 庆元锥栗 庆元香菇 庆元甜桔柚 庆元高山蔬菜 青田田鱼 青田石雕 瓯江彩鲤 梅峰有机茶 龙泉石硅 龙泉青瓷陆枯 龙泉灵芝 九坑桃 景宁水干果 景宁食用菌 景宁惠明茶 缙云麻鸭 金钟雪梨 姜茶 官塘野笋 凤阳春茶 处州白莲 长裙竹荪
问题三:丽水各个县市各有什么特产? 莲都区特产:处州白莲 山水牌九坑桃 丽水柑 大姆山梅峰有机茶 枫树湾杨梅
龙泉特产: 龙泉青瓷 龙泉宝剑 龙泉红茶 灵芝 黄果 金观音茶
青田特产: 青田石雕 青田田鱼 青田东魁杨梅
景宁特产:景宁惠明茶 景宁黑木耳 景宁山哈竹同酒
缙云特产:缙云麻鸭 缙云烧饼 缙云土面 缙云黄花菜 缙云霉干菜
云和特产:云和雪梨 云和木制玩具
遂昌特产:遂昌菊米 遂昌黑桃 遂昌红薯干
庆元特产 :庆元香菇
松阳特产:松阳香菇 松阳茶叶、松阳塞烟
问题四:浙江丽水的特产有哪些?? 景宁畲乡红
龙泉宝剑
龙泉青瓷
青田石雕
青田杨梅
遂昌黑陶
遂昌慰酒
处州白莲
庆元香菇
龙泉笋干
云和黑木耳耐孝
景宁惠明茶
松阳晒红烟
云和雪梨
丽水碰柑
遂昌薯脯
缙云黄花菜
问题五:浙江丽水有什么特产 龙泉的青瓷、宝剑,庆元的香菇、木耳,云和的木制玩具,遂昌的菊米
问题六:丽水有哪些特产 菌类食品生产基地,如木耳、香菇等
其他:景宁畲乡红
龙泉宝剑
龙泉青瓷
青田石雕
青田杨梅
遂昌黑陶
遂昌慰酒
处州白莲
庆元香菇
龙泉笋干
云和黑木耳
景宁惠明茶
松阳晒红烟
云和雪梨
丽水碰柑
遂昌薯脯
缙云黄花菜
问题七:丽水的特产是什么(吃的) 很多O(∩_∩)O哈!
庆元香菇
松阳白茶
处州白莲
处片(就是丽水笋干)
青田田鱼
遂昌薯脯
云和木耳
景宁惠明茶
海溪粉干
缙云麻鸭
碧湖梅园鸭
大洋熟食的泡精肉
夏天少不了的油爆知了
端午节的卷饼
冬天滚火锅最好的猪头瓣
别的地方没听过的山粉饺
还有扎肠、缙云饼、敲肉羹、卤鱿鱼、瓯江溪鱼、柑、瓯柑、杨梅、白枇杷……
太多太多,流口水(ˉˉ)啦
问题八:浙江丽水有什么特色小吃 缙云烧饼
鸡汁鳕鱼
红烧溪鱼
蛋黄青蟹
蟹汁鳜鱼
缙云土面
敲肉羹
麦豆饭
茶丰泥鳅火锅
咸菜火锅
这些都是浙江丽水比较出门的小吃
问题九:丽水有什么好吃的特产 有印象给你推荐几个:食用菌类干货,景宁泡笋、缙云烧饼、清明果、白莲、柑,美食 景宁的豆腐酿、英川田螺、大际猪脚。。。。好多
问题十:丽水特产有哪些 菌类食品生产基地,如木耳、香菇等
其他:景宁畲乡红
龙泉宝剑
龙泉青瓷
青田石雕
青田杨梅
遂昌黑陶
遂昌慰酒
处州白莲
庆元香菇
龙泉笋干
云和黑木耳
景宁惠明茶
松阳晒红烟
云和雪梨
丽水碰柑
遂昌薯脯
缙云黄花菜
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