1、塔山石榴。
塔山石榴,地标产品,曾为贡品,淮北市特产水果,种植面积达8万多亩,已是全国四大石榴产地之一。塔山石榴,特点鲜明,青皮软籽,籽粒马齿状,籽粒大,红白色,核小而软,果汁多,甜味浓,品质上等。
2、口子窖酒。
口子窖酒,地标产品,安徽名酒,淮北市濉溪县特产酒,系兼香型白酒,隶属于安徽口子酒业股份有限公司,一家以生产国优名酒而著称的国家酿酒重点骨干企业!别的不说,至少在安徽,走亲访友去拜年,不是古井贡酒,就是口子窖酒。
3、黄里笆斗杏。
淮北的杏让人赞不绝口,最出名的当属黄里杏;而黄里杏品种有水白杏、面杏、关公脸等,最好的当然是笆斗杏,因其形状似笆斗而得名。黄里笆斗杏,个头大,产量高,果皮光滑,色红黄,肉质厚,酸甜适口,早已叫响全国,走向世界。
4、段园葡萄。
段园葡萄,地标产品,淮北市杜集区段园镇特产水果。段园镇,地处黄淮大平原,自然条件优越,特别适宜林果种植。段园葡萄种植历史悠久,拥有巨峰、藤稔、京亚、乍娜等品种,素有果穗整齐、大小均匀、着色一致、酸甜适中、风味淳厚等优点。
淮北的特产有哪些?
淮北的特产如下:
王憨子油茶,淮北早餐的一霸!在淮北的街头巷尾,你总能看见用棉布包着的大壶,里面装的正是油茶。
临涣培乳肉这培乳肉的味道好坏,全在培乳汁的品质。而它的制作工序也相当复杂,既考验刀工,也考验火候。
濉溪酱包瓜酱包瓜可谓是匠心独具,平平无奇的包瓜中,包含着杏仁、花生仁、黄瓜、品兰等各色菜品。
百善硬面大卷虽说如今硬面大卷已濒于失传,但它依然是当地人最常食用的睁燃,面点主食。因为其敏迟制作工艺繁杂,如今也是越来越少见了。
大庄葡萄淮北素有“大庄葡萄砀山梨”的悉拿虚说法,其果园所在地日照充足,四季分明,自然条件优越。很适合林果种植。
淮北特产 淮北都有什么特产
淮北特产有塔山石榴、口子窖酒、临涣酱包瓜、临涣培腐乳、淮北面皮、临涣培乳肉、大庄葡萄、老城辣汤、黄里笆斗杏、和村苹果、双堆面鱼、临涣羊肉、黄营灵枣、宿半夏、临涣羊肉、临涣烧饼。
塔山石榴
塔山石榴是淮北地区比较有名的特产水果,塔山石榴的品种也比较多,有软籽1号、软籽2号、软籽3号、大红软、塔仙红、青皮甜、青皮软籽等。塔山石榴果皮呈青黄色,皮薄、耐空籽粒大、核小、果汁多、味道甘甜,品质一流。
口子窖酒
口子窖酒历史悠久,早在春秋战国时期,口子镇就因为五谷丰盛、交通便利,兴起了酿酒业,人们习惯性的将口子镇出产的酒叫做“口子酒”。口子窖酒采用的是纯粮固态发酵法,这是传统中国白酒的工艺特色。口子窖酒采用的是优质多粮原料,经过独特盛产工艺,酿造出了不一样的美酒品质。
临涣酱包瓜
临涣酱包瓜也被叫做菜中菜,特点是圆、嫩、鲜、脆,外形色泽光亮,吃起来脆嫩清香,咸甜适口,酱香味浓郁,很多人都喜欢吃。临涣包瓜系选用的是优良的包瓜,丰满滑润、老嫩适中,制作时将鲜瓜去瓤,人缸初腌,日晒夜露30余天,复酱,培40天后做成琥珀色的瓜壳,后将加工好的酱杏仁、酱花生仁、酱黄瓜等10多种酱菜配料切碎调配。
临涣培腐乳
临涣培腐乳是安徽省淮北市链敬濉溪县临涣镇的特产,培腐乳已经有上百年的历史了,选料优良、技术精细、发酵酿制周期较长,形成了独特的风味。临涣培腐乳呈棕褐色昌唤瞎,皮肉鲜嫩、质地幼细、酱香浓郁,咸酸程度刚好,软而不腻的口感,相当好吃。
安徽淮北特产有哪些
问题一:安徽淮北有什么特产? 1、口子酒 2、口子糕点 3、老城辣汤 4、王憨子油茶 5、留香阁毛笔 6、临涣棒棒茶 7、濉溪酱菜( 老城酱菜 临涣酱菜 临涣培包瓜)(临涣培腐乳) 8、临涣培乳肉 9、大庄葡萄 10、黄里石榴 11、黄里笆斗杏 12、濉溪西瓜( 土型西瓜 铁佛无籽西瓜 ) 13、百善硬面大卷 14、双堆面鱼 15、南坪响肚 16、宿半夏 其它土特名产 淮北名菜<鱼咬羊>、淮北狗肉、濉溪羊肉汤、素馅扁食(大年三十晚上包好,初一早上吃的饺子)、干菜角子(一般正月十五做)、油炸小磨绿豆丸子(一般春节期间做)、水煎包、烧饼、鏊子烙馍、(芝麻)干馍、小磨香油、鸡蛋茶、(香油)腌冬瓜酱豆、变蛋。。。。。。
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问题二:淮北有什么著名的特产? 1、口子酒
产于濉溪县,系浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。口子酒的酿造历史,源远流长。远在春秋鲁桓公15年(公元697年),宋襄公多次献血盟会诸侯,饮的就是当地酒。据传,战国时期,宋国迁都相山,就大量酿造。南宋、金、元朝代,口子酒大量生产。口子酒历斗斗时千年,入口味道甘美,酒后心悦神恰,素有“名驰冀北三千里,味占江南第一家之美誉。许多文人墨客、达官巨贾会集于此,或泛舟濉水空慎磨,或饮酒赋诗,唐代诗人白居易在诗中写道:秋灯夜写联句诗,春雪朝倾暖寒酒。阵湖缘爱白鸥飞,濉水清怜红鲤肥……宋元丰三年,徐州知州苏轼在《南乡子宿州上元》词中写道:“千骑试春游,小雨如酥落便收,能使江东归老客;迟留,白酒无声滑泻油。”词中白酒即为口子酒,那时濉溪口属宿州地。清乾隆皇帝下江南途经徐州时,极为赞赏濉溪地方官进献的口子酒。以相山隐士任柔节的“隔壁千家醉,开坛十里香”诗句最为流传。口子酒的生产代代相袭,占有历代槽坊旧址,利用千年古泉,百年老窖,选用优质高粱,上等陈曲,利用传统酿造工艺,酒质清醇馥郁。
口子酒的特点为浓香,溢香远,留香长,透瓶飘香,隔宿不断,有“透瓶香”、“隔宿香”之称。它“清澈似玉露,浓馨胜芝兰,甘美沁心脾,入口味绵延”。南京人夸曰:“濉溪名酒到浦口,南京全城皆飘香”。古往今来,商贾行旅,文人墨客莫不“闻香下马,知味停车”。历史上有“名弛冀北三千里,味占江南第一家”之美誉。口子酒已成为淮北濉溪名片之一。
2、口子糕点
口子糕点品种多,质量好,销路广,是濉溪的土特名产之一。
口子糕点分为普通糕点和精细糕点(粗点、细点)两种。像三刀子、羊角蜜、小京枣、蚂蚱腿、豆角皮、燎花、麻饼等均为普通糕点。精细糕点有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、云片、山楂糕、皮糖、蛋糕、鸡骨糖、京蜜等。此外还有些时令性的糕点:酥糖、木瓜糕、绿豆糕、月饼等。并有专为祭祀用的礼品,通称“蜜供”。蜜供是用白糖制成的各种各样的人和物。如八仙人子、神像、宫殿、牌坊、宝塔、香炉、蜡台、壶、碗、盆、瓶、龙、虎、狮、马、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅、花、鸟、鱼等。这些“蜜供”制作精巧完美,观之,形态逼真,食之,香甜可口。
3、老城辣汤
相传乾隆在下江南时,路过此地,感到肚子饿了,恰好路边有一家老太太煮鸡汤,乾隆就坐在路边喝了一碗,感到很香,汤里还有麦仁,乾隆却不知这麦仁是鸡没洗干净留在鸡肚子里的。于是,乾隆就问老太太:“这是啥汤?”老太太年龄大,耳朵也背,没听清楚,就重复了一句:“啥汤?”乾隆就误认为这汤的名字就叫“啥汤”。后来这个名字就叫开了,现在在濉溪人们都叫“啥汤”,又因为汤的味道鲜辣,有的人又称之为辣汤或胡辣汤。
濉溪老城的辣汤是用母鸡和圆骨,加上装有12种配料的料包煮汤。煮的时候除了加葱和麦仁之外,加上大量的生姜,这个汤的味道就偏辣,这种辣味很鲜。把洗好的面筋在温水中醒透,让原来海绵状的面筋表面变得光滑柔软,然后掐成一小块张开下锅,同时用筷子顺时针搅动,这时面筋就会被甩成片状,如鸡蛋絮,但比鸡蛋絮略厚一些。辣汤面筋制作也是有一定的方法的:将面粉放入盆内,用清水约1公斤调成软面团,用手蘸上水把面团揉上劲;饧几分钟,再揉上劲,然后兑入清水轻轻压揉,至面水呈稠状时换上清水再洗。如此反复几次,直到将面团中的粉汁全部洗出,再将面筋用手拢在一起取出,浸泡在清水盆内。洗面筋剩下的面水勾兑到汤中,这样的勾兑连麦仁都沉淀不下去。最后,加上鳝鱼丝、盐、味精、适量的白胡椒。在汤中加孝侍上些许香油,更是美味。
4、王憨子油茶
王憨子原名王新从,他精心研制的油茶在老城小吃群中独领 *** 。油茶是濉溪小吃中......>>
问题三:安徽淮北的特产是什么 茶
六安瓜片 中国十大名茶之一主要产于皖西大别山区六安、金寨、霍山等县,尤以金寨县所产“齐山云雾”品质最佳。“齐山云雾”瓜片已有300多年历史,明清代均为贡品。1949年后列为全国十大名茶之一。六安瓜片由单片叶制成,不含芽头和茶梗,其外形直顺完整,叶边背卷平摊,宛如瓜子,色泽宝绿润亮。
黄山毛峰 中国极品茶,中国十大名茶之一,产于黄山。黄山毛峰外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身披白色绒毫,为其他名茶所不及。黄山毛峰是历代皇帝点名要的贡品茶。1949年以后,也一直作为我国外事活动中馈赠国宾的礼品茶。
祁门红茶 我国十大名茶之一,中国著名的工夫茶。主要产地为祁门、东至、贵池、石台、默县等地。素有“茶中英豪”和“群芳最”之称。“祁门红茶”品质优异,制造工艺精湛。条索紧细,色泽乌润,汤色红艳,饮之醇和,回味隽厚。国际上称之为“祁门香”。与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶,并称世界三大高香名茶,在国际市场上享有极高信誉。
太平猴魁 我国十大名茶之一。产于黄山市黄山区。因其品质超群,人称“尖茶魁首”,冠以地名,故名“太平猴魁”。因每朵茶都是两叶抱一芽,芽长藏而不露,有“两刀夹一枪”之说。1915年获巴拿马万国博览会金质奖章和奖状。
屯溪绿茶 中国传统名茶,简称“屯绿”,有“绿色黄金”之誉,是皖南地区数县绿茶的统称。因黄山辖清县和相邻县的绿茶旧日均在屯溪茶市总经销转口,故称之为“屯溪绿茶”,是黄山市大宗出口产品,也是我国炒育中出类拔革的品种。
涌溪火青 一称“鹰窝岩茶”,产于宣城市经县,是中国极品绿茶之一,已有300余年的生产历史。外形呈颗粒状,似螺丝形,紧实细润,墨绿白毫,香气浓厚鲜爽,有独特的花香。
敬亭绿雪 产于宣城市宣州区敬亭山。“敬亭绿雪”久负盛名。《宣城县志》上记载有:“明、清之间,每年进贡300斤”。清康熙年间(1662-1722),宣州诗人施润章在京都翰林院修明史,饮敬亭绿雪后即作诗赞:“薄滚如花乳,湛湛如云液……枝枝经手摘,贵真不贵多。”明清时期就被列为贡茶。
霍山黄芽 主要产于六安市霍山。历史悠久,唐代即有“寿州霍山之黄芽”的记载,明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也”。该条条形紧密,形如雀舌,颜色金黄,白毫显露,汤色黄绿,香醇浓郁,甜和清爽,有板栗香气。
酒
古井贡酒 我国八大名酒之一,产于毫州市古井镇。古井贡酒是用古井泉水酿造而成,其井系三国时代遗迹,井水堪称甘露,呈乳白色。由于井水天然味甜,酿成的酒颜色清澈如水,香纯如兰,入口甘美、醇和,回味经久不息。同时它还具有润喉止渴、通胃解劳之功能,是我国宴请国内外嘉宾之珍品。
口子酒 产于淮北市滩溪县,系浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传,战国时期,宋国迁都相山,就大量酿造。口子酒历时千年,素有“名驰冀北三千里,昧占江南第一家”之誉。口子酒人口昧道甘美,酒后心悦神恰,素有“隔壁千家醉,开坛十里香”的美誉。
烟
皖烟吧 有很多种 这我不清楚
其他特产还有
萧县葡萄酒
水东蜜枣
怀远石榴
砀山酥梨
青阳折扇
舒城凉席
灵壁奇石
徽州漆器
芜湖铁画
徽 墨
宣 纸 等...>>
问题四:安徽省淮北市有那些特产 土特名产 【口子酒】蜚声大江南北,声冠长城内外,不仅酿造日久,而且酒文化更加源远流长,远在春秋鲁桓公15年(公元697年),宋襄公多次献血盟会诸侯,饮的就是当地酒。 【临涣包瓜】久负盛名的临涣酱培包瓜,系传统名菜,有百余年历史。临涣包瓜在清光绪初年、由南京人潘孝武父子来临涣集开设“园昌斋”酱园店制成的一种酱菜。它以香、脆、嫩以及酱味浓郁等独特风味而闻名。清末有诗人题诗赞日:“瓜风送香气,蜂蝶乱飞云,食之包瓜后,忘却故乡人。” 【临涣棒棒茶】临涣当地不产茶,但安徽却盛产茶叶。在临涣南面不足两百里的地方,就有着一个叫做六安的地方,茶叶生产远近闻名。临涣就是借着六安当地一种叫做红茶棒的茶叶,打造出了自己的品牌茶“棒棒茶”。据说常饮这种茶,除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外,还能解酒,多饮不撑腹,还可暂解饥渴。临涣镇的人口,现在还不足两千人,可这里数得上名字的古茶馆就有10多家,相传,这还因为临涣古镇有好泉水的缘故。古镇南面有一口泉,叫做回龙泉,相传这口泉水清冽甘甜,现今的茶楼也就大多分布在它的附近。 【黄里石榴】黄里石榴是久负盛名的特产,产于相城西北黄里村,多栽植在海拔50米至150米的山坡上。明朝嘉靖年间,大夫吴梦春所著《随年》一书,记载黄里石榴“颜色鲜羌气味芬芳,粒大籽软,汁甘而浓”。民国年间,远销南京、上海等地。黄里石榴品种繁多,有玛瑶籽、软籽、青皮糙、满园香、笨石榴等。其中品质最好的有一种是软籽石榴,又叫冰糖石榴,果圆形,皮极薄,单果重150克,最大300克,粒数350至400个,呈冰糖色,粒大汁多,籽实绵软,味极甜。 【黄里笆斗杏】黄里杏品种有水白杏、面杏、关公脸等,其中最好的当属笆斗杏,因其形状似笆斗而得名。此品种系由技师丁仰斋于民国初年嫁接培育而成。其特点是个头大,产量高,果皮光滑,色红黄,肉质厚,酸甜适口。 【土型西瓜】产于濉溪县土型,闻名淮海地区,风销淮北。徐州、蚌埠等地。该瓜品质优良,皮薄肉厚,脆嫩多汁。清香爽口,甘甜文“蜜。熟透之瓜,刀划其皮,自动裂开,瓜瓤突起,不可复合。品种有青核杉1纹、手中条、大毛秧、季子灰等。主要品种是青核桃纹,属中熟种,果型较大,为椭圆形;皮青绿色,有细网纹,厚约1厘米;瓤红、质沙、籽黑。单瓜重约20斤,大的30余斤,亩产4000斤左右,最高达7000斤,每年栽培面积约300亩。 【大庄葡萄】段园镇地处黄淮大平原,属典型的暖温带半湿润气候,日照充足,四季分明,地势平坦,自然条件优越,特别适宜林果种植。境内的大庄葡萄栽植已有300余年的历史,素有“大庄葡萄砀山梨”之说,为保护其品牌,已对大庄葡萄进行了注册登记,每年一度的“大庄葡萄采摘月”活动更使大庄葡萄名声大噪。 【宿半夏】我市濉溪县的名特产品,不仅是药汤剂的原料,也是部分中成药品丸剂和露剂的主要成分之一。
问题五:淮北有什么特产 淮北特产有: 1、口子酒 产于濉溪县,系浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。口子酒的酿造历史,源远流长。远在春秋鲁桓公15年(公元697年),宋襄公多次献血盟会诸侯,饮的就是当地酒。据传,战国时期,宋国迁都相山,就大量酿造。南宋、金、元朝代,口子酒大量生产。口子酒历时千年,入口味道甘美,酒后心悦神恰,素有“名驰冀北三千里,味占江南第一家之美誉。许多文人墨客、达官巨贾会集于此,或泛舟濉水,或饮酒赋诗,唐代诗人白居易在诗中写道:秋灯夜写联句诗,春雪朝倾暖寒酒。阵湖缘爱白鸥飞,濉水清怜红鲤肥……宋元丰三年,徐州知州苏轼在《南乡子宿州上元》词中写道:“千骑试春游,小雨如酥落便收,能使江东归老客;迟留,白酒无声滑泻油。”词中白酒即为口子酒,那时濉溪口属宿州地。清乾隆皇帝下江南途经徐州时,极为赞赏濉溪地方官进献的口子酒。以相山隐士任柔节的“隔壁千家醉,开坛十里香”诗句最为流传。 口子酒的生产代代相袭,占有历代槽坊旧址,利用千年古泉,百年老窖,选用优质高粱,上等陈曲,利用传统酿造工艺,酒质清醇馥郁。 口子酒的特点为浓香,溢香远,留香长,透瓶飘香,隔宿不断,有“透瓶香”、“隔宿香”之称。它“清澈似玉露,浓馨胜芝兰,甘美沁心脾,入口味绵延”。南京人夸曰:“濉溪名酒到浦口,南京全城皆飘香”。古往今来,商贾行旅,文人墨客莫不“闻香下马,知味停车”。历史上有“名弛冀北三千里,味占江南第一家”之美誉。口子酒已成为淮北濉溪名片之一。 2、口子糕点 口子糕点品种多,质量好,销路广,是濉溪的土特名产之一。 口子糕点分为普通糕点和精细糕点(粗点、细点)两种。像三刀子、羊角蜜、小京枣、蚂蚱腿、豆角皮、燎花、麻饼等均为普通糕点。精细糕点有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、云片、山楂糕、皮糖、蛋糕、鸡骨糖、京蜜等。此外还有些时令性的糕点:酥糖、木瓜糕、绿豆糕、月饼等。并有专为祭祀用的礼品,通称“蜜供”。蜜供是用白糖制成的各种各样的人和物。如八仙人子、神像、宫殿、牌坊、宝塔、香炉、蜡台、壶、碗、盆、瓶、龙、虎、狮、马、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅、花、鸟、鱼等。这些“蜜供”制作精巧完美,观之,形态逼真,食之,香甜可口。 3、老城辣汤 相传乾隆在下江南时,路过此地,感到肚子饿了,恰好路边有一家老太太煮鸡汤,乾隆就坐在路边喝 了一碗,感到很香,汤里还有麦仁,乾隆却不知这麦仁是鸡没洗干净留在鸡肚子里的。于是,乾隆就问老太太:“这是啥汤?”老太太年龄大,耳朵也背,没听清楚,就重复了一句:“啥汤?”乾隆就误认为这汤的名字就叫“啥汤”。后来这个名字就叫开了,现在在濉溪人们都叫“啥汤”,又因为汤的味道鲜辣,有的人又称之为辣汤或胡辣汤。 濉溪老城的辣汤是用母鸡和圆骨,加上装有12种配料的料包煮汤。煮的时候除了加葱和麦仁之外,加上大量的生姜,这个汤的味道就偏辣,这种辣味很鲜。把洗好的面筋在温水中醒透,让原来海绵状的面筋表面变得光滑柔软,然后掐成一小块张开下锅,同时用筷子顺时针搅动,这时面筋就会被甩成片状,如鸡蛋絮,但比鸡蛋絮略厚一些。辣汤面筋制作也是有一定的方法的:将面粉放入盆内,用清水约1公斤调成软面团,用手蘸上水把面团揉上劲;饧几分钟,再揉上劲,然后兑入清水轻轻压揉,至面水呈稠状时换上清水再洗。如此反复几次,直到将面团中的粉汁全部洗出,再将面筋用手拢在一起取出,浸泡在清水盆内。洗面筋剩下的面水勾兑到汤中,这样的勾兑连麦仁都沉淀不下去。最后,加上鳝鱼丝、盐、味精、适量的白胡椒。在汤中加上些许香油,更是美味。 4、王憨子油茶 王憨子原名王新从,他精心研制的油茶在老城小吃群中独领 *** 。油茶是濉溪小吃中的滋补......>>
问题六:安徽省淮北有什么特产,能够方便携带的?? 塔山石榴,口子窖酒,双堆面鱼,百善硬面大卷,南坪响肚,临涣培乳肉,大庄葡萄,淮北面皮,铁佛无仔西瓜,段园葡萄,段园镇石榴等安徽淮北特产
问题七:安徽淮北有什么特产啊!什么东西最好吃啊! 淮北我觉得最有名的就是淮北的煤了...
问题八:亲们,求淮北有什么特产,吃的.可以带走的 一、济南市:龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋
二、青岛市: 高梁饴(饴糖) 贝雕 崂山绿茶 大泽山葡萄 珍珠制品 钙奶饼干 华东薏丝琳干白葡萄酒 即墨老酒
三、淄博市:周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉
四、枣庄市:软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆
五、东营市:黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀
六、烟台市:烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州毛笔、福山无花果、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、 莱阳梨、大樱桃、无花果、
七、潍坊市:高密菜刀、青州蜜桃、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参 。青州弥河银瓜。青州花卉 昌邑银鱼
八、济宁市:微山麻鸭、微山湖松花蛋、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜
九、泰安市:肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼
十、威海市:荣成黄桃、乳山阳梨、地毯
十一、日照市:日照绿茶
十二、临沂市:苍山大蒜、沂蒙全蝎、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生
十三、德州市:德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤
十四、聊城市:高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶,魏氏熏鸡
十五、滨州市:阳信鸭梨、沾化东枣
十六、莱芜市:莱芜三辣(生姜、鸡腿葱、白皮蒜)、莱芜香肠
十七、荷泽市:荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛
问题九:淮北特产是什么啊?????可以带走的!!!除了口子酒!! 培乳肉 王憨子油茶 口子酒系列 临涣酱菜临涣羊肉 口子糕点(蜜三刀,羊角蜜,蚂蚱腿,麻片,寸金等等) 南坪狗肉 铁佛无仔西瓜 双堆面鱼 濉溪烙馍 死面锅饼 濉溪土型西瓜 濉溪百善硬面大卷以形状美观看见舒心,麦香筋道吃起来掉渣,方圆百里闻名遐迩。过往的客商路人,常品尝硬面大卷以饱口福。 淮北名菜<鱼咬羊>、淮北狗肉、濉溪羊肉汤、素馅扁食(大年三十晚上包好,初一早上吃的饺子)、干菜角子(一般正月十五做)、油炸小磨绿豆丸子(一般春节期间做)、水煎包、烧饼、鏊子烙馍、(芝麻)干馍、小磨香油、鸡蛋茶、(香油)腌冬瓜酱豆、变蛋。。。。。。
问题十:淮北有什么特产…在哪里可以买到… 口子酒
产于濉溪县,系兼香型白酒。口子酒酿造历史悠久。口子酒的酿造历史,源远流长。远在春秋鲁桓公15年(公元前697年),宋襄公多次献血盟会诸侯,饮的就是当地酒。据传,战国时期,宋国迁都相山,就大量酿造。南宋、金、元朝代,口子酒大量生产。口子酒历时千年,入口味道甘美,酒后心悦神恰,素有“名驰冀北三千里,味占江南第一家之美誉。许多文人墨客、达官巨贾会集于此,或泛舟濉水,或饮酒赋诗,清乾隆皇帝下江南途经徐州时,极为赞赏濉溪地方官进献的口子酒。以相山隐士任柔节的“隔壁千家醉,开坛十里香”诗句最为流传。
口子糕点
口子糕点品种多,质量好,销路广,是濉溪的土特名产之一。
口子糕点分为普通糕点和精细糕点(粗点、细点)两种。像三刀子、羊角蜜、小京枣、蚂蚱腿、豆角皮、燎花、麻饼等均为普通糕点。精细糕点有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、云片、山楂糕、皮糖、蛋糕、鸡骨糖、京蜜等。此外还有些时令性的糕点:酥糖、木瓜糕、绿豆糕、月饼等。并有专为祭祀用的礼品,通称“蜜供”。蜜供是用白糖制成的各种各样的人和物。如八仙人子、神像、宫殿、牌坊、宝塔、香炉、蜡台、壶、碗、盆、瓶、龙、虎、狮、马、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅、花、鸟、鱼等。这些“蜜供”制作精巧完美,观之,形态逼真,食之,香甜可口。
老城辣汤
相传乾隆在下江南时,路过此地,感到肚子饿了,恰好路边有一家老太太煮鸡汤,乾隆就坐在路边喝 了一碗,感到很香,汤里还有麦仁,乾隆却不知这麦仁是鸡没洗干净留在鸡肚子里的。于是,乾隆就问老太太:“这是啥汤?”老太太年龄大,耳朵也背,没听清楚,就重复了一句:“啥汤?”乾隆就误认为这汤的名字就叫“啥汤”。后来这个名字就叫开了,在濉溪人们都叫“啥汤”,又因为汤的味道鲜辣,有的人又称之为辣汤或胡辣汤。
王憨子油茶
王憨子原名王新从,他精心研制的油茶在老城小吃群中独领 *** 。油茶是濉溪小吃中的滋补精品,人们常说“老城油茶喷喷香”。在街头的饮食摊子上,摆把大壶,外用棉布包着用作保温,壶内有做好的油茶。食用时,加醋、酱油、麻油,酸辣鲜香,美味可口。其口感滑腻油润,略感糊口,且酥油香气浓郁,营养丰富,深受老人和儿童的喜爱。油茶除了香,还有提神、消食健胃、驱湿避瘴、驱寒治感冒等功效!
留香阁毛笔
淮北留香阁毛笔厂生产的毛笔,选料精良,制作柔适度,有200多个品种,属宣笔。留香阁在发掘传统制笔工艺的基础上,即保持宣笔的特点,又博取众长,吸收湖笔取锋的长处,独创了自己的风格。保持了毛笔特有的尖、圆、齐、健、刚柔兼得、毛纯耐用的优点,而且锋长、锋清、体瘦、含墨量大,用起来挥洒自如,泼墨凝重,可致“铁线中锋”的妙趣。其中舞鹤游天、墨龙戏海、蝶寿、紫竹轩等品种,经著名书画家刘海粟、舒同、李苦禅、赖少其、费新我等试笔,一致称道得心应手,挥洒自如、纷纷留墨赞誉。日本著名书画家加藤丰翠、柴田木石等人也给予很高评价。留香阁毛笔远销港、澳、日本、泰国等地,享誉国内外书画界。
淮北特产 淮北的特产有什么
1、塔山石榴。
塔山石榴,地标产品,曾为贡品,淮北市特产水果,种植面积达8万多亩,已是全国四大石榴产地之一。塔山石榴,特点鲜明,青皮软籽,籽粒马齿状,籽粒大,红白色,核小而软,果汁多,甜味浓,品质上等。
2、物滑口子窖酒。
口子窖酒,地标产品,安徽名酒,淮北市濉溪县特产酒,系兼香型白酒,隶属于安徽口子酒业股份有限公司,一家以生产国优名酒而著称的国家酿酒重点骨干企业!别的不说,至少在安徽,走亲访友去拜年,不是古井贡酒,就是口子窖酒。
3、黄里笆枯昌斗杏。
淮北的杏让人赞不绝口,最出名的当属黄里杏;而黄里杏品种有水白杏、面杏、关公脸等,最好的当然是笆斗杏,因其形状似笆斗而得名。黄里笆斗杏,个头大,产量高,果皮光滑,色红黄,肉质厚,酸甜适口,早已叫响全国,走向世界。
4、段园葡萄。
段园葡萄,地标产品,淮北市杜集区段园镇特产水果。段园镇,地处黄淮大平原,自然条件优越,特别适宜林果种植。段园葡萄种植历史悠久,拥有巨峰、藤稔、京亚、乍娜等品种,素有果穗整齐、大小均匀、着没蚂扒色一致、酸甜适中、风味淳厚等优点。
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