鸡蛋有黑色斑点不能吃。鸡蛋长斑多数原因是由于鸡蛋不新鲜了，一般情况下，鸡蛋在恒温下保质期在半个月左右，超过了品质肯定会下降。鸡蛋壳上长斑的鸡蛋，大多数是因为感染了细菌，尤其是沙门氏菌。由于产蛋鸡存在输卵管炎症，这种鸡蛋千万不能吃，避免给身体造成不必要的伤害。
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