1、可撒播或点播以育苗移栽。对种子进行消毒，先用50摄氏度左右温水浸泡15分钟，再用高锰酸钾溶液浸泡约20分钟，用清水净后播种；
2、土壤浇透水后，将种子撒播于土面，覆土约1厘米，保持土壤湿润。25至30摄氏度时约3至5天发芽，低于15摄氏度则难以发芽；
3、苗期注意控制水分以免徒长，一般不干则不浇水。8至1O片真叶时，选温暖的晴天下午进行移栽定植，尽量多带泥土，每盆1株，种植深度以子叶齐土为宜，并浇透水，成活后正常管理。
辣椒夏季育种子怎么育 夏季育辣椒的步骤与注意事项
1、夏秋辣椒育苗在做好种子处理、自然常温催芽、选用穴盘耕种等几项作业的一起主要解决高温干旱、劲风暴雨、防止苗子徒长、防止病虫害等几方面，具体办法能够如下：
2、种子处理：挑选好种类后，先将种子暴晒4小时，然后由磷酸三钠溶液消毒，再用清水浸泡8小时左右。捞出后稍晾，预备催芽。
3、常温催芽：现在室温一般在30℃左右，就是催芽的适宜温度。把浸泡好的种子用棉布包好，再包一层塑料膜保湿。每隔半响将种子用清水冲刷一下，然后再包好催芽，大约60～70小时即可出芽。芽长约3毫米时(此刻称种子露白)耕种最好；假如不能及时耕种，应将种子放在8℃左右的条件下保存，赶快发明耕种条件。
4、穴盘的预备：选用专用的育苗介质，每袋可装72孔穴盘12盘，每盘可育苗72棵，菜农朋友可根据自己的需求，计算出所需求的育苗穴盘和育苗介质的数量。把育苗介质混入适量的磷钾复合肥、专用生物微肥和其他微量元素等加水拌和均匀后，装穴盘整平后(用垂直的木板刮平即可)耕种。
5、防止高温：耕种后将穴盘浇透水并结合喷施普力克，然后掩盖地膜保湿。此刻应留意遮荫降温，谨防蒸坏种子而影响出苗。此刻白日温度应把握在30℃以下，夜间温度在18℃以下，待出苗80%左右时就可揭掉地膜。随着麦苗的成长即可缩短掩盖遮阳网的时刻，这样更利于麦苗成长。
6、防止干旱：耕种出苗后，时刻留意苗床湿度，不要过湿或过干，许多菜农怕苗子徒长而控制洒水而形成穴盘过火干旱，此刻由于毛细根失水干旱而受伤，影响今后的吸收能力，形成弱苗，简单感病。所以说要适当洒水，洒水时刻应在晴天的早晨为最宜。
7、防止苗子徒长：无论什么作物植株徒长都是由于光照条件弱光合作用不行，温度高、湿度大等。夏日辣椒育苗徒张主要原因是由于夜温高，呼吸作用强，耗费营养过多，再就是氮肥和水分充足形成了苗子徒长。别的，苗子过密相互遮挡阳光，影响了光合作用。因此防止苗子徒长应留意首要防止夜温过高，穴盘内湿度过大；再就是在浇冲施肥时少施氮肥；第三就是等苗子长到必定大小时，将穴盘间距拉大，增加通风透光，增强光合作用防止苗子徒长。
8、防止暴雨损害：将苗床设在棚内的，一般选用一膜二网掩盖方法(塑料膜加遮阳网和防虫网)待有大雨时，可将棚膜拉下并埋好，防止雨水对苗子的淋冲及雨水传达病菌。
9、防止病虫害：现阶段由于外界环境较利于害虫的发作，所以还应加强害虫的防治。如在育苗棚设紧密的防虫网；使用害虫的趋性设置黄板诱蚜、诱白粉虱、用蓝色板诱杀蓟马等；必要时要选用药剂防治。
10、此刻应加强防止的病害就是苗期猝倒病、立枯病和成长中期的病毒病，除了做好种子消毒外，还要进行苗床消毒，还可促进苗期根系的发育，苗齐苗壮。
辣椒种植的基本方法
辣椒即可作调料也可作为餐桌上的美味菜肴，此外还是一种重要的经济作物，今天小编给大家带来辣椒的大田栽培技术，科学的栽培方法可以使辣椒的产量及质量得到更好的提升，从而达到经济效益增长的目的。
辣椒栽培技术
辣椒栽培技术
一、整地：
宜选择2年以上未种过茄科作物的肥沃田块作苗床，种植1亩辣椒需苗床20—30平方米，耙细碎后，开沟作床，床宽1米，沟深02米，每平方米床面撒石灰1—2两，过磷酸钙1两，充分腐熟细碎的农家肥1—2斤（或狮马复合肥2两），并与表层床土拌匀。
二、催芽与播种：
1、种子催芽：将种子浸入1000倍高锰酸钾液中消毒15分钟，捞起洗净后，再放入55℃热水中浸种15分钟，然后反复搓洗干净，放在30℃清水中浸5—6小时，捞起滤干并抖散，用湿纱布包好置于30℃温度下催芽。
2、播种：当60％以上种子露白时，即可播种。播种前用新高脂膜拌种，驱除病虫害，提高出苗率，然后将种子均匀撒播在苗床上，覆盖约1厘米厚的肥沃细土，用花洒淋少量水，盖好拱棚防寒保温。
三、苗期管理：出苗前，不用揭膜；苗基本出齐后，白天适当揭膜通风。湿度管理以少浇水或不浇水为宜，如干旱可在晴天上午浇少量水，并注意通风排湿，防止病害发生。同时，苗拱土后注意喷药防猝倒病，药剂可选用雷多米尔锰锌、普力克等。如缺肥，则选晴好天气淋施淡粪水或01％的复合肥液。移栽前7—10天逐步揭膜炼苗，至5叶一心以上即可定植大田。
辣椒栽培技术——苗期管理
四、适时定植：促早发根。早发苗是掌握定植期及定植后管理的主要原则。辣椒又以沟栽或平栽为宜，定植时浅覆土，以后逐渐培土封垄，定植后只依靠干旱蹲苗会损伤根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。
辣椒株型紧凑，适于密植。试验证明，辣椒密植增产潜力大，尤其一直生长到秋季的青椒。适当密植有利于早封垄，由于地表覆盖遮荫，土温及上壤湿度变化小，暴雨后根系不至于被暴晒，起到促根促秧的作用。一般青椒生产密度为每亩3000～4000穴(双株)，行距50～60cm，株距25～30Cm。一般多采用双株或3株1穴。定植方式有大垄单行密植、大小垄相同密植及大垄双行密植等，都能获得较高的产量。
辣椒栽培技术——适时定植
五、 田间管理
辣椒喜温、喜水、喜肥，但高温易得病，水涝易死秧，肥多易烧根。整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求，定植后采收前要促根，促秧；开始采收至盛果期要促秧、攻果；进入高温季节后要保根保秧，防止败秧和死秧；结果后期要继续加强管理，增产增收。
1、开始采收前的管理 此期地温低、根系弱，应大促小控。即轻浇水，早追肥；勤中耕，小蹲苗；缓苗水轻浇，可结合追少许粪水，浇后及时中耕，增温保墒，促进发根，蹲苗不宜过长，约10天左右，可小浇小蹲，调节根秧关系。蹲苗结束后，及时浇水、追肥，提高早期产量，追肥以氮肥为主，并配合施些磷钾肥，促秧棵健壮，防止落花，及时摘除第一花下方主茎上的侧枝。
2、始收期至盛果期的管理 这一阶段气温逐渐升高，降雨量逐渐增多，病虫害陆续发生，是决定产量高低的关键时期。为防止早衰，应提前采收门椒，及时浇水，经常保持土壤湿度，促秧攻果，争取在高温季节封垄。进入盛果期，封垄前应培土保根，并结合培土进行追肥。一般每隔1周喷1次敌百虫，防治虫害；7～10天喷一次1000倍液乐果灭蚜，防止传播病毒；喷代森锌或百菌清500～800倍液，防治炭疽病等病害。
辣椒栽培技术——田间管理
3、高温季节及其以后的管理 高温雨季易诱发病毒病，落花落果严重，有时大量落叶。因此，高温干旱年份必须灌在旱期头，而不能灌在早期尾，始终保持土壤湿润，抑制病毒病的发生与发展。雨后施少量化肥保秧，还要及时灌溉，防止雨季后干旱而形成病毒病高峰。高温季节应在早晚灌溉。盛花期喷800～1000倍矮壮素3～4次，有较好的保花增产效果。
4、缩果后期的管理 高温雨季过后，气温转凉，青椒植株恢复正常生长，必须加强管理，
六、辣椒采收
一般花谢后2～3周，果实充分膨大、色泽青绿时就可采收，也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。注意尽量分多次采摘，连果柄一起摘下，留较多果实在植株上，可提高产量。
辣椒栽培技术——辣椒采收
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自己留的辣椒种子能种吗？
种子处理。辣椒每亩用种大概40到50g。一般放入5-6倍的清水中浸3-4小时左右，然后按比例用根腐消或农用链霉素浸种，清洗干净后即可进行播种。
配制营养土。建议选用肥沃田园土和充分腐熟的有机圈肥进行混合（比例7:3）。同时每立方米营养土中均匀加入1kg“磷酸二铵”和100g的含50％“多菌灵”。
播种。在播种前，先进行苗床的灌水，待水渗透后，在床面铺一层薄薄的细土。然后施洒667%的混合药土(药土配制建议：每平方米用50％多菌灵8-10g对细土3kg)，播种完毕再撒施剩下的333%混合药土，然后进行覆盖营养土，大约半厘米到1厘米厚即可。
保湿通风。播种后应格外注意温度和水分的变化，可进行覆膜保温增湿。适当通风。
固定栽培。选出优质的苗木进行定植。定植前一天，将床土充分淋湿，取苗时多带泥土，要注意减少根部的损伤，栽植深度以幼苗子叶齐土为宜，定植后立即浇足定根水。
需要注意的是，辣椒在苗期需肥量不大，其主要需肥量集中在结果期。所以追肥注意配比平衡。最应该保持土壤水分。
：
辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。
茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡**。
辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。
苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。
辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川，贵州，湖南，云南，陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。
参考资料来源：辣椒_百度百科
辣椒怎么播种育苗
用自己的种子是可以的。辣椒生产所用的种子主要分为两种：常规种子和一代杂交种子。
常规种子是采用系统选择法，从一块地里或者一个混种的品种中，经过筛选选择优良的品种，经过生产种植可以产出优良生产所需的种子。
常规种子最大的优点是农民自己可以留种，也可以通过年年种植选择比较好的植株，不断进行选择较强壮的植株，得到更为优良的品种。
辣椒怎么播种育苗
辣椒怎么播种育苗？辣椒也是我们家庭种植中必种的蔬菜之一，我国也是世界上最大的辣椒种植国和消费国，辣椒是我们国家很多地区都喜欢吃的食物，那么辣椒怎么播种育苗？
辣椒怎么播种育苗1第1步、准备种子
可以使用从市场上买回来的种子或者是自己以往收集的种子。一般来说越新鲜的总子越容易发芽出苗。辣椒的种子寿命一般是3年左右。
种子是否要浸泡或者催芽？
辣椒的种子只要温度合适，是比较容易出苗的，浸泡或者催芽不是必须的。如果你想浸泡的话，浸泡时间控制在12～24小时。
第2步、准备容器
如果你种植的辣椒比较少，比如几棵，可以使用杯子或者育苗盒。每个容器内种植一棵。
如果你种植的比较多，比如几十棵，可以使用花盆或者其它大一点的容器，将种子均匀的播种到容器内，当幼苗长出4~5片叶子，也就是我们常说的2~3片真叶后，再进行分苗。
之所以这样做的原因是，如果将几十颗种子分别种在单独的杯子里面，不仅前期维护比较麻烦，而且也会占用过多的地方。
第3步、准备育苗土
在使用育苗土之前，用开水或者很热的水将育苗土打湿。这样做的目的是能够杀死土壤里面的细菌以及可能有的虫卵。
另外，潮湿的土壤，在育苗的时候操作起来也非常方便。
第4步、播种
如果是使用育苗盒或者杯子，将准备好的育苗土填满育苗盒，并且要压实。然后用手指或者其他工具挖一个小坑，将一到两颗种子放入里面，然后将土回填，最后浇水。
如果是使用容器，同时育几十颗种子。将育苗土放到容器内，不要填的太满，顶端要留有1~2厘米的空间。将种子播种到土壤内，然后在种子上覆盖一层薄薄的浮土，最后再浇水就完成了。
之后只需定时的浇水，保证幼苗有充足的水分生长就可以了。也可以在容器上面罩上一层保鲜膜进行保湿，这样在出苗之前就无需浇水了。
第5步、将育苗盒或容器放到理想的育苗环境中。
如果有条件的，直接放到灯下，这样温度上比较有保证，同时，种子出苗之后立刻就可以见到光。可以很好的防止后期的徒长。
这就是老李为大家总结的有关辣椒育苗的一些要点，希望能对大家的种植有所帮助。
辣椒怎么播种育苗21、种子处理
辣椒的育苗方法以播种为主，在播种前首先要将种子放在常温水中浸泡8小时左右。时间不宜过长，否则会导致营养流失严重，降低发芽率。也不宜过短，否则种子吸水不足，同样影响发芽。
浸种后将种子沥干，然后放在湿布上，用塑料袋包裹。再将塑料袋放在大约30度左右的温度下做催芽工作。催芽时每天都需要适当翻动种子，使种子受热均匀。大约5天左右后，有75%左右的种子露白后即可开始播种。
2、苗床选择
辣椒的育苗床要选择在背风、光照充足、厚实松软且排灌正常的'壤上。壤的前茬作物不宜为豆、辣椒等作物。然后根据种植数量控制好面积，育苗沟不宜过宽过长，否则对幼苗的生长都会造成影响。
然后要配制好营养，保证营养充足、无菌无虫。营养主要以大田、农家肥及多菌灵等药剂混合。既能够为幼苗生长提供营养，又能够做好苗期的病虫害防治工作。
3、适时播种
在播种我们先要在苗床上浇足水，等到水全部渗入壤之后才可播种。辣椒的播种方法一般以撒播为主，撒播时要全面均匀的撒在苗床上，促进齐苗。
在撒播后再用苗菌敌等药剂拌盖好种子。防止辣椒在苗期出现猝倒病等病害。并且还要在上面覆盖一层一厘米左右的营养，再覆一层地膜。提高苗床的保温保湿能力，促进种子发芽，提高出苗率。
4、苗床管理
在播种后要控制好温度，白天的温度保持在22度左右，昼夜温差控制在10度左右。当有65%左右的种子出苗时去掉地膜，如果中午温度过高的话，要做好通风降温工作，防止温度过高出现烧苗现象。
然后要控制好水分，如果壤干旱的话可适当喷水，不宜过多。然后在幼苗长出两片左右的真叶时要适当疏苗，保留健壮幼苗，提高幼苗的生长空间。最后在定植前半个月的时候进行炼苗工作，使幼苗适应外部环境，提高成活率。
看完了以上这些要点，你知道怎么给辣椒育苗了吗？如果你还有更好的经验，可以分享！
辣椒怎么播种育苗3做好以下6点，让你轻松培育出健壮的辣椒幼苗
一、辣椒的适播期
辣椒是一种喜温作物，种子发芽最适宜的温度为23～30℃，温度低于13℃或者高于35℃时种子不发芽。其生长期最适宜的温度为20～30℃，当温度低于15℃时生长发育受阻。
辣椒开花授粉期以20～25℃为宜，温度低于15℃或者高于35℃都易引起落花落果，辣椒转色期白天最适宜的温度为25～30℃。
当连续5天日平均气温大于15℃即可播种，露地播种的时间一般在3月底至4月中旬；如果是小拱棚育苗，可以在2～3月播种。
注意：播种时苗床温度应控制在15℃以上，最低不能低于13℃，以防低温“沤根”（根系腐烂）。
二、精心挑选种子
我们尽量挑选产量高、抗病虫害能力强的品种进行种植。对于簇生椒类优良品种宜选择三樱椒、七星椒、散生子弹头；对于灯笼椒类优良品种宜选择红罗丹、美洲甜冠、正甜、黄玛瑙、黄欧宝、紫贵人等；
对于长角椒类优良品种宜选择辛红1号、红泽1号、羊角红、螺丝椒、中华龙椒、百圣辣椒等；对于观赏辣椒可以选择五彩椒、指天椒等。
如果自己留种栽培，我们要挑选颗粒饱满、有光泽、无霉变的种子来栽培。辣椒种子的使用年限一般不可超过3年。
三、种子处理
辣椒种子在播种前还需要进行种子处理，种子处理包括种子消毒、种子催芽，种子消毒可以减少辣椒病害的发生，种子催芽有利于苗齐、苗全，可以加快出苗速度。
种子消毒处理：我们可以把挑选好的种子放在太阳下暴晒1～2天，暴晒种子不仅能打破种子的冷休眠机制（有利于出苗），而且紫外线还能杀死种子表面携带的部分病菌。
浸泡后的种子我们用55℃温水浸泡10分钟，边搅拌边浸泡，可以杀死种子内部的大部分病菌。如果是大规模的育种，那么我们可以把种子用1000倍的高锰酸钾溶液或者100倍的硫酸铜溶液浸泡5分钟，可以杀死种子上携带的病菌。
注意：用药剂浸泡后的种子需要用清水洗干净，才能播种，否则会影响出苗。
种子催芽：经过消毒后的种子我们可以用温水浸泡8个小时，然后把浸泡后的种子用湿纱布或者湿毛巾包裹起来，放在25℃左右的地方进行催芽，每天喷2次水，当种子70%露白时即可播种。催芽播种后一般5～7天出土。
四、育苗时营养土的配制
辣椒喜欢生长在土壤疏松、有机质含量丰富、排灌方便的土壤上。我们可以用2/3的土壤和1/3的腐熟农家肥混合均匀，然后每平方米苗床再撒50克三元复合肥，苗床耙平整细即可播种。
特别注意：辣椒忌重茬栽培，凡是前茬土壤种植过辣椒、茄子、番茄、土豆、烟草的地块，都不适合再次种植辣椒，否则会导致土传性病害加重。
五、播种
营养土配制好后我们即可播种，播种我们可以采用撒播或者点播的方式进行，播种后覆土0、5～1厘米，然后把土壤浇透。为了加快出苗，我们可以在土壤上面撒一层草木灰保温或者覆盖薄膜，种子出土后及时撤膜。
注意：为了防止播种过密，我们用细沙和种子拌匀后再进行播种。辣椒播种前浇透水，出苗前一般不浇水，以防种苗徒长或低温“沤根”。
六、幼苗期的水肥管理
辣椒在幼苗期需水较少，我们可以5～7天浇一次水，浇水过多易导致幼苗徒长，在环境温度较低时还可引发“沤根”，导致幼苗死亡。
辣椒在育苗期一般不用施肥，如果幼苗长势弱，我们可以撒少量的尿素，追肥后进行浇水以防烧根。
补充：当辣椒苗有8片以上叶子时即可移栽定植，移栽时提前一天把育苗土壤浇透，起苗时要少伤根、多带土，轻拿轻放。定植后把土壤浇透，定植内地一个星期最好进行遮阴（搭建遮阳网或者覆盖稻草），防止幼苗萎蔫，以利于缓苗。
辣椒的根系不发达，既不耐旱也不耐涝，在苗期可以少浇水，在果实膨大期多浇水。
辣椒苗移栽7～10天后缓苗结束，移栽20天后如果植株长势弱可以每亩追施7公斤尿素，辣椒在开花结果期对养分需求量最大，我们每亩可以追施三元复合肥20公斤，并每隔10天喷一次0、3%磷酸二氢钾，可以显著的提高辣椒的产量。
总结，健壮的辣椒苗移栽后易存活、缓苗快、抗病虫害能力强、根系发达，培育辣椒适龄壮苗是辣椒优质高产的基础。我们只需做好适期播种、精选种子、种子消毒与催芽、科学播种、加强肥水管理，我们就能轻松地培育出健壮的辣椒幼苗。
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