冷水要泡久一些，一般２~３小时，热水就可以泡一个小时左右。红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡４小时以上。泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。在煮好前２０分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
红豆用热水泡还是冷水泡 红豆用热水泡对吗
1、红豆用热水泡。2、冷水要泡久一些，一般2-3小时，热水就可以泡一个小时左右。红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
红豆怎么泡发
红豆泡软可以使用以下两种方法： 第一种方法：可以用30度左右的温水泡； 第二种方法：红豆洗净加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，然后分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候取出来，稍微煮煮就烂了。 扩展资料 红豆的养生功效 红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。 红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。 红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。 小红豆也能养颜，不要以为美容只是和奢侈品相关，省钱又高效的美容方法到处都有，一定要仔细发现。红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”，红豆在传统医学上，主要应用于行水（去水肿）、利气（去脚气）、健脾，古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用，对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气，即有很大的帮助。相关推荐：
