1、将准备剥的土豆皮用清水洗净，保证土豆皮上没有泥土覆盖。
2、拿水果刀在洗好的土豆皮上划一刀，要注意尽量在土豆中间的位置拦腰划上一圈，轻轻的划就好了，但是要保证划痕首尾相连，这样之后剥土豆皮的时候才能保证顺利的把土豆皮剥离下来。
3、准备一个小锅，将土豆放到锅里之后向锅里倒入热水，直到热水没过土豆就行了，这个时候打开燃气灶将土豆继续加热。
4、水开了之后就可以关火，将土豆捞出来了，这个时候土豆会非常热，要放到凉水当中冷却一段时间。
5、等到土豆皮不烫手了之后开始正式剥土豆皮的工作了，这个时候大家会看到土豆皮上有一道明显的“腰线”，土豆皮会分为上下两个部分，用手轻轻的捏住其中一部分一剥就下来了，非常的简单。这时候是想讲土豆炒着吃还是炖着吃、拌着吃就看大家的口味了哦。
土豆6种去皮方法最有效，很多人都不知道！
土豆又叫洋芋，马铃薯，美味，它不仅可以做菜还可以用它制作出薯条，薯片等好吃的小零食！但是土豆去皮，只是一两个很轻松，如果做的份量比较大，数量太多的话，一个一个的去皮太累又耗时怎么办呢？现在给大家分享几种去皮方法，我相信很多人都不知道。
第一种方法：去皮刀去皮
到超市买一种去皮刀来去皮，很轻松，如下图
不过用去皮刀去皮容易去掉很多肉，有些可惜。
第二种方法：用钢丝球去皮
新鲜的土豆皮很薄，在清洗土豆的时候可以准备一个钢丝球。一边刷一边洗，很容易就可以去皮！
第三种方法：用筷子或者勺子去皮
筷子选择用有棱的筷子就可以快速去皮，或者用金属的勺子去皮，不会去掉肉质部分，去皮效果也快。缺点就是只能适合少量的土豆去皮。
第四种方法：水煮去皮法
第一步：将准备去皮的土豆用清水洗净，保证土豆上没有泥土覆盖。
第二步：拿水果刀在洗好的土豆上划一刀，要注意尽量在土豆中间的位置拦腰划上一圈，轻轻的划就好了，不可太深，刀口首尾要相连。
第三步：准备一个小锅，将土豆放到锅里之后向锅里倒入热水，直到热水没过土豆就行了，这个时候打开燃气灶将土豆继续加热5分钟左右。
第四步：水开了之后就可以关火，将土豆捞出来了，这个时候土豆会非常热，然后，及时放到凉水当中冷却几分钟时间后，就可以看到刀口处土豆皮己经裂开。
第五步：等到土豆不烫手了之后，开始正式去土豆皮了，这个时候手拿住土豆的两头向相反方向一扭，将土豆皮一剥，皮就下来了，非常的简单。这时候是想讲土豆炒着吃还是炖着吃、拌着吃就看大家的口味了哦。
第五种方法：啤酒瓶盖去皮法
大家看，啤酒瓶盖比较锋利，我们用它在土豆表面刮拭，经过的地方，土豆皮都被我们轻松刮下来了，而且刮下来的皮也非常的薄，根本不会浪费！另外啤酒瓶盖小巧灵活，碰到坑坑洼洼的地方，也特别容易把它挖掉！非常的省事！
第六种方法；机器去皮法
对于每天土豆去皮量大，用上面的方法显然不能够应付了，传统方法速度慢，不能满足需要，这时就需要采用机器去皮了，目前，陕西大明普威厨房设备有限公司生产了一种土豆去皮机，它去皮干净，不上肉质，而且速度快，销售价格也不高，1000多元就可以买到。
该机器每小时去皮500公斤，1分钟可以解决15公斤的土豆去皮效率，如果你是一家餐饮店，或者是一家土豆加工产，那么，选择大明土豆去皮机比较划算。
土豆怎么剥皮简单
1
首先我们先将土豆清洗干净，将外表的灰尘和脏东西都去掉，随后在中间一圈的部位划开一圈
2
随后我们将划开的土豆先浸泡在热水中，让热水完全的覆盖住土豆，将土豆在热水中浸泡五分钟
3
五分钟过后，我们将土豆拿出来再浸泡在冷水中，同样在这一步也需要完全的浸泡在冷水中
4
等在冷水中浸泡完之后，我们需要将土豆表面的水都擦干净，随后向后一拉，这样土豆外皮就能脱落下来
5
继续往外拉，这样轻松就可以将土豆的一面的外皮完全脱落下来了
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大家看一下这样去除土豆外皮的效果，只要一拉就能轻轻去掉外皮了，而且还比较完整，不用像削皮器那样反复的擦土豆的表面，这样就能将土豆比较快的去掉外皮了。如果还残留一点土豆皮的话，直接用手碰一下，剩余残留的外皮就可以轻松去掉，这样我们就可以简单的得到比较完整形状的土豆了
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