私宰猪肉会罚款。根据《生猪屠宰管理条例》规定，设区的市级人民政府，应当将其确定的生猪定点屠宰厂场名单及时向社会公布，并备案。未经定点从事生猪屠宰活动的，予以取缔，没收生猪、生猪生产屠宰工具和设备以及违法所得，并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款。货值金额难以确定的，对单位并处10万元以上20万元以下的罚款，对个人并处5000元以上1万元以下的罚款。构成犯罪的，依法追究刑事责任。
私宰生猪哪个部门处理？
1、凡未获得生猪屠宰许可证屠宰生猪的，将由商务主管部门没收其屠宰工具、生猪、生猪产品和违法所得，并处20万元以下的罚款，情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任；
2、为非法屠宰生猪提供屠宰场所、屠宰工具、运输工具或仓储设施的单位或个人，也将由商务主管部门责令改正，并处5万元以下罚款。另外，加工注水猪肉、销售“无牌”猪肉的单位和个人也将受到高额处罚。
私宰猪肉员工裤抓刑事判几年
华安县私宰生猪的处理方法有以下几点：
1、凡未获得生猪屠宰许可证屠宰生猪的，将由商务主管部门没收其屠宰工具、生猪、生猪产品和违法所得。
2、为私宰生猪提供屠宰场所、屠宰工具、运输工具或仓储设施的单位或个人，也将由商务主管部门责令改正，并处5万元以下罚款。
3、另外，加工注水猪肉、销售“无牌”猪肉的单位和个人也将受到高额处罚。
根据查询相关资料：如果只是员工的话处二年以下有期徒刑或者拘役。私宰猪肉属于涉嫌生产、销售伪劣商品罪和涉嫌构成非法经营犯罪，一般量刑在5年以下有期徒刑，如果情节特别严重，量刑在5年以上。具体量刑是根据证据及法定或酌定量刑情节而确定的，建议家属直接咨询律师。
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