菠萝不老肉是一道传统的中华美食，以肉质鲜嫩、口感爽口、甜酸可口而闻名。通常搭配一些清爽的蔬菜来调和其味道，例如：
1、青椒：将青椒切成丝或块状，和菠萝不老肉一起烹饪，可以增加菜肴的色彩和口感层次。
2、豆芽：豆芽煮熟后放在菠萝不老肉上，可以增加菜肴的口感爽脆和营养价值。
3、西红柿：将西红柿切成丁状，和菠萝不老肉一起烹饪，可以增加菜肴的酸甜味道和色彩。
4、黄瓜：将黄瓜切成片状或丝状，和菠萝不老肉一起炒制，可以增加菜肴的清爽口感和营养价值。
5、蘑菇：将蘑菇切成片状或丝状，和菠萝不老肉一起炒制，可以增加菜肴的口感和丰富的营养。
6、青豆：青豆煮熟后放在菠萝不老肉上，可以增加菜肴的口感和营养价值。
总的来说，搭配菠萝不老肉的蔬菜可以根据个人口味和营养需求进行选择和调整。
菠萝做菜有哪些做法 菠萝可以做哪些菜
1、菠萝炒饭，准备食材如下：菠萝1个，米饭500克，油适量，胡萝卜半根，青豆50克，广式腊肠1根，盐3克，生抽20克，蒜末2克，具体做法如下：胡萝卜去皮切丁，腊肠洗净切丁备用，菠萝竖着切开1/3，将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡，锅里中火加热，放入适量的油，倒入腊肠丁翻炒出油，将青豆，胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟，加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用，将米饭倒入锅中翻炒散开，等米饭炒到表面变微黄偏干的时候，倒入盐和生抽翻炒均匀，将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀，菠萝丁沥干水分，放入锅内翻炒，等到菠萝丁变软后即可出锅。2、菠萝鸡块，准备食材如下：鸡腿500克，菠萝500克，盐5克，油1小勺，酱油1汤匙，料酒1汤匙，生姜1块，冰糖5克，生粉1汤匙，柠檬1个，具体做法如下：菠萝去皮，切块，用盐水浸泡10分钟，鸡腿切块，放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟，热锅，倒油，放鸡块、生姜、煎，鸡块微黄，翻转另外一面继续煎至金灿灿，起锅，将菠萝块放入锅中爆炒，等菠萝块炒热，放入鸡块一起翻炒，再放柠檬汁、冰糖、炒均至冰糖融化，改为大火收汁，汤汁浓稠时即可出锅。
3、菠萝咕咾肉，准备食材如下：里脊肉300克，菠萝1/4个，青红椒各1个，盐少许，料酒1汤匙，胡椒粉少许，淀粉适量，糖1汤匙，白醋少许，香菜碎15克，蛋清1个，水淀粉适量，番茄酱2汤匙，姜片5片，蒜片5克，具体做法如下：菠萝切小块，放入淡盐水中浸泡；青红椒洗净、去蒂，切片，里脊肉洗净、去筋，切小块，加入料酒、黑胡椒粉和少量盐抓匀，腌制大约15分钟，给肉块挂浆，以肉均匀地裹上一层淀粉糊。锅烧放油烧至六成热，将肉块一块块下锅中炸制肉片表面稍微变黄，捞出控油，将炸好的肉，再次倒入高温的油锅内复炸10秒迅速捞出控油，取一小碗，放入番茄酱、白醋、糖、盐、料酒、水淀粉调成汁，锅中加少许油，放姜、蒜爆香。倒入炸好的肉块、菠萝块、青红椒大火快炒，加入调味汁翻炒至其均匀裹食材上，撒香菜碎即可。
菠萝搭配素菜可以做什么菜？
菠萝黄瓜
原料:菠萝350克，黄瓜100克，姜片适量，盐、味精、白糖、橙汁各适量。
做法：菠萝削皮，洗净，切滚刀块；黄瓜洗净，切滚刀块。净锅上火，加水烧开，把菠萝放入汆水，捞起备用。油锅烧热，爆香姜片，加入黄瓜、菠萝煸炒至熟，调入盐、白糖、味精、橙汁，小火炒熟即可。
菠萝拌苦瓜
原料:苦瓜200克，菠萝肉150克，黄芥末粉5克，柠檬汁、蜂蜜各10克，盐适量。
做法：苦瓜洗净、去籽，切薄片，入热水中汆烫1分钟，捞出用凉开水过凉；菠萝洗净，用盐水浸一下，切片。将所有调料调匀，倒入苦瓜、菠萝片上拌匀即可。
以上便是排行榜大全网整理的菠萝不老肉配什么菜的全部内容，关注我们获取更多资讯信息。
相关推荐：
