芝麻和鸡蛋都是我们日常生活中十分常见的食物，而且这两种食物在饮食中应用得十分广泛，那么芝麻和鸡蛋能一起吃吗？芝麻和鸡蛋一起吃好不好？
可以一起吃
芝麻和鸡蛋是可以一起吃的。这两种食物不存在相克的关系，也不会造成彼此营养流失或者给人体带来不利影响。而且这两种食材都含有非常丰富的营养，一起食用反而还有一些好处，因此大家是可以放心食用的。
芝麻的营养
芝麻中含有大量的营养物质，包括有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、糖类、卵磷脂以及钙、铁、镁等等。芝麻中还含有蛋黄素、胆碱和肌糖，这些物质能阻止人体发胖，因此食用芝麻会长胖的几率比较小。另外，经常食用芝麻还能护肤美容，因为芝麻能滑肠治便秘，同时还具有滋润皮肤的作用。
鸡蛋的营养
鸡蛋是非常营养的食物，含有很多营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钾、钠、镁等微量元素。其中鸡蛋中的蛋白质消化率更是比牛奶、猪肉等食物还要高。另外，鸡蛋中还含有非常丰富的蛋氨酸，而这种人体必需的氨基酸其他食物中都十分缺乏。不过鸡蛋虽好仍然不能多吃，这是因为鸡蛋食用过多会增加肝、肾负担，于身体无益。
西红柿炒鸡蛋和黑芝麻能一起吃吗
西红柿炒鸡蛋和黑芝麻能一起吃，食物相克并不存在。
南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。
早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与_、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃。
结果发现，食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年，兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验，受试者并无明显不良反应。
扩展资料
生活中，有一些所谓的食物相克，其实是个人体质问题。一是乳糖不耐受。个别人群缺少由小肠细胞分泌的乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖，
主要表现为饮奶后出现腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气、腹泻和全身软弱无力等症状。乳糖不耐受的人单独喝牛奶都会腹泻，这时候如果碰巧跟别的食物一起吃，就产生了“食物相克”现象。
二是过敏现象，包括海鲜过敏、花生过敏、鸡蛋过敏等。理论上讲，只要是含有蛋白质的食物，都有可能造成过敏，引发不适。
三是肠易激综合征。这是一组包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常等表现的临床综合征，持续存在或反复发作。患者以中青年居多，男女比例约为1：2。这种疾病病因尚不明确，情绪因素、饮食、药物或激素均可促发或加重这种高张力的胃肠道运动。
可以肯定的是，患者无论吃了什么，都有可能产生腹部不适，并因此怀疑存在食物相克。这提示我们，吃完东西出现不适，短时间内不能自行缓解，应该及时就医，而不是以讹传讹。
人民网-食物相克并不存在
芝麻糊鸡蛋牛奶可以一起吃吗？
可以。
黑芝麻和鸡蛋一起吃，能促进蛋白质吸收。
有益健康的吃法：
1：芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。
2：黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。3：核桃+黑芝麻：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
用核桃、花生、芝麻磨的豆浆能与鸡蛋同吃吗
有这样一种说法流行：豆浆不能冲鸡蛋，基于此，豆浆加鸡蛋甚至被逐渐列入食物搭配禁忌，影响波及广泛。据了解，传统说法中认为豆浆不能冲鸡蛋是基于以下两个方面的原由：
1、豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，会影响胰蛋白酶分解蛋白质，从而抑制人体对蛋白质的吸收。
2、鸡蛋中含有黏性蛋白(也就是卵松蛋白)，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
但近年来一些专家研究得出结论，豆浆和鸡蛋只要是彻底煮熟了，就可以同食。因为豆浆在煮沸的过程中已经破坏了胰蛋白酶抑制剂，对其影响蛋白质吸收的担心是多余的。另外，胰蛋白酶是消化蛋白质的，而不是跟鸡蛋中的黏性蛋白结合，也不会存在对二者结合后蛋白质含量的破坏。
同时，营养专家指出，豆浆与鸡蛋搭配食用，两者只要是彻底煮熟了，就没有问题，相反还有很多营养的互补与提升，有利于平衡无机盐、维生素等摄入量。
1、有利于提高豆浆的营养效价。豆浆中蛋氨酸含量较少。而鸡蛋中的蛋氨酸含量比较多，正好互补。
2、鸡蛋中含胆固醇较多，豆浆中不含,且能对此摄取起调节作用。
黑芝麻糊能和鸡蛋一起吃吗？
可以，黑芝麻糊可以和鸡蛋一起吃。
【作用】：黑芝麻和鸡蛋一起吃，能促进蛋白质吸收。鸡蛋富含的蛋白质高，也是比较有营养的食物。
【方法】：
用一包芝麻糊粉加一点水，至浆糊状。
加满半碗水，加四包芝麻糊粉。
加一个鸡蛋。
放入电磁炉内大火煮一分钟即可。
【好处】：
黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖．
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。
鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。日本学者研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
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