生活中大家常吃的是大米，做成米饭或者熬成粥吃，小米吃的比较少，小米熬粥有些人会吃，小米具有很好的功效，可用于气血亏损体质虚弱，具有很好的养生作用，小米粥营养丰富，常喝是很好的，那么经常喝小米粥有什么好处？小米粥功效作用有哪些？
小米的功效与作用
1.防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。
2.减少细菌
小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
3.防流产能滋阴
小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性女性私处发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。
4.能维持生长和生殖力正常
能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和欲望正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。
5.能维持性功能
有利于欲望，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
6.保持胎儿的正常发育
可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
7.祛斑美容
减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米的营养价值
1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。
2.小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。
3.含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。
小米粥的做法
1、“红糖小米粥”防产后血虚
做法：小米200克，红枣10枚，红衣花生15克，红糖15克。小米淘洗干净，红枣洗净去核，花生洗净，上三味用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，待粥熟时，加入红糖，熬煮3~5分钟即成。有益气养血、补虚的功效。
2、“法半夏小米粥”防反胃呕吐
做法：小米150克，法夏(法半夏)6克，生姜3片。法夏、生姜两味加水800毫升，大火煮沸后小火熬煮30分钟，去渣取汁备用。小米淘洗干净，加入上述药汁，再加适量清水，熬煮成粥，温服。有健脾益胃、降逆止呕的作用。
3、“百合小米粥”防脚气病
做法：小米100克，百合30克。小米淘洗干净，百合洗净，一同放入砂锅，加适量清水，熬煮成粥即成。有健脾养阴、平脚气的功效。
4、“小米山药粥”防脾虚泄泻
做法：小米200克，山药鲜者150克(干品30克)。上两味洗净，加适量水，共同熬煮成粥即成，有益气健脾、止泄的功效。
5、“麦冬小米粥”治口疮
做法：小米200克，麦冬15克，大枣5枚。小米淘洗干净，麦冬、大枣淘洗干净，共同放入砂锅，熬煮成粥，有健脾益气、养阴清胃的功效。
6、“小米莲药粥”治小儿脾虚食积
做法：小米50克，山药12克，莲子肉6克，鸡内金6克，白糖适量。山药、莲子肉、鸡内金共研细末，与小米一同熬煮成粥，有健脾消食的功效。
7、“葱白小米汤”治虚人感冒
做法：小米100克，葱白6段，生姜3片。小米加适量水，熬煮成粥，取上层粥油，加入葱白、生姜，熬煮片刻即成。服后盖被出汗，有益气解表的功效。
喝小米粥的好处和坏处 喝小米粥有啥好处
1、吃小米粥的好处。(1)提供营养：小米粥含有丰富的营养物质，如维生素B、谷蛋白、球蛋白、脂肪、胡萝卜素等，有助于为人体补充能量、提供营养；(2)容易消化：小米粥米粒小、较为细软，容易消化，更适于脾胃虚寒和胃肠道不适的人群食用；
(3)预防便秘：小米属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，经常吃小米粥有助于促进胃肠道蠕动，一定程度上可以预防便秘；
(4)其他：如小米粥含有色氨酸，色氨酸有助于安神补脑、促进睡眠，经常喝小米粥有利于提高睡眠质量。
2、吃小米粥的坏处。(1)营养不良：一般情况下，注意膳食均衡，吃小米粥通常没有太大的坏处，但是小米中的营养成分不够全面，如果长期以小米粥为主食，可能会导致营养不良；
(2)升高血糖：粥类食物含有较高的支链淀粉，并且容易被胃肠道消化吸收，食用后短时间内可以使血糖升高，对糖尿病患者不利；
(3)其他：小米粥容易消化，但如果长期食用小米粥而不吃主食时，容易造成胃肠功能退化，导致消化其他较为坚硬的食物时困难。
经常喝小米粥有什么好处？
小米粥可是很多朋友爱喝的，小米的味道带着清甜味，口感滋润，而且营养十分丰富。如果我们常喝小米粥对身体有怎样的好处？
小米是谷物类食物中不可缺少的重要一员，比起大米来，小米所保留的营养成分要丰富许多，而总体的营养价值也要高出不少。小米中含有丰富的谷物蛋白，碳水化合物，膳食纤维，和我们平时常吃的大米比起来，小米的碳水化合物占比略低一些，不过蛋白质、膳食纤维、脂肪的含量却要高不少，特别是其中无机盐的含量，脂肪的含量小米高出大米3倍。
小米中的钙质十分突出， 100g大米能提供13mg钙，但小米却能提供高达41mg钙质 ，另外，小米中的 镁元素也高出大米3倍左右，铁元素、钾元素、磷元素和硒元素也高出大米两倍 ，还有多种矿物质，如锰、锌、铜等元素也均要比大米突出，总体来看，吃小米的营养价值比起吃大米来可要丰富得多。
小米中还富含维生素E和维生素A，能为人体提供胡萝卜素，有助预防干眼病和夜盲症；小米的维生素B族含量尤其丰富，特别是维生素B1，对皮肤、神经等都有很好的调节效果。老一辈称小米味“月子米”，第一是因为小米营养丰富，能提供能量和多种有益成分，更快改善身体虚损，小米熬煮之后口感软烂，利于消化吸收，而且小米中的铁元素在谷物类食物中十分突出，可作为辅助补铁的食物。
传统医学上， 小米性微凉，味甘，有助调补脾胃，甘味食物有健脾和胃的效果，长期适当食用的话能改善食欲不振，脾胃虚弱 。很多时候为脾胃虚弱的朋友调理，医生都不会忘记介绍小米，和它搭配的是南瓜，小米配南瓜能温脾润胃，吃了之后肠胃都很舒适。橙色食物对应“土”，同时也对应脾脏，它们属性温和，对于脾脏尤其有利，所以经常喝小米粥的话也有助开胃，缓解胃肠不适，改善挑食偏食，提高食物摄入后的运化效果。
小米的食用方式有很多，最常见的就是小米粥的形式，另外，由于小米富含更丰富的营养，更多膳食纤维，还可以混合大米一起煮，能平稳血糖，丰富食物多样性。煮小米最好小火慢煮，能让小米更软糯，营养也更利于被吸收。
长期喝小米粥的好处和坏处是什么？
1、预防和治疗消化不良
小米粥具有预防泛胃的作用。小米具有滋阴养血的功效，可以调节产妇的虚寒体质，帮助他们恢复体力。 小米对腹泻、呕吐、消化不良和有糖尿病的人有帮助。
2、缓解口臭
小米可以缓解口臭并减少口腔细菌的生长。小米含有丰富的氨基酸，可以抗菌和预防女性阴道炎。小米营养成分丰富，色氨酸含量最高，色氨酸具有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可以让人安然入睡。
坏处：新鲜小米粥胃粘膜具有保护作用，适用于慢性炎症性胃溃疡患者，而长期存放的老小米具有致溃疡作用。
小米粥的最佳搭配
1、小米宜与大豆同食，小米中的类胡萝卜素可转化成维生素A，与大豆的异黄酮作用，对并发眼病的糖尿病患者有益。
2、小米宜与燕麦同食，二者同食可增加各类维生素、矿物质的摄取量，既有利于减肥，有适合心脏病、高血压和糖尿病患者食用。
3、小米宜与胡萝卜同食，二者都含类胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有助于保护眼睛、滋养皮肤、延缓衰老。
以上内容参考：人民网-小米粥是北方人至爱！每天喝小米粥有什么好处
常喝小米粥能养脾胃吗？医生：脾胃不好的人，3种食物要少吃
目前对于很多家庭来说，很重视自己的身体 健康 。而且尤其是一些新宝妈来说，可能在养育孩子上来说，比较陌生。更何况现在很多孩子容易被一种积食的疾病困扰着，严重影响孩子的生长发育，若是家长难以发现，那么对于自家的孩子就会比同龄的小朋友长得矮小，而且还经常伴随着生病的情况。所以为了孩子的 健康 而言，还是建议宝妈们要重视自己的孩子 健康 。孩子出现积食的情况，十有八九跟自身的饮食习惯有密切的关系。如果饮食不 健康 ，经常吃一些难以消化的食物，那么积食的情况也就自然会经常出现。然而有很多人说，经常喝点小米粥养养脾胃，积食不就可以消除了吗？这样的说法可信吗？
其实面对这样的说法，还是不建议大家相信的。不过对于小米粥可以养护脾胃来说，确实有一定的益处，但是并没有治愈的可能性。
小米中含有多种的维生素以及各种矿物质，而且对于人体所需要的营养，小米中都含有，对于养护身体确实是不错的营养。而且平时养护胃部，也可以经常吃点小米粥，软糯且容易消化，确实可以多吃点。但是小米毕竟是一种食物，不能起到治病的作用。所以对于经常喝小米粥可以消除积食这样的说法是不正确的，大家千万不要被欺骗了。
医生：脾胃不好的人，3种食物要少吃
1、蛋黄派
其实很多家长喜欢给孩子买一些小零食，尤其是蛋黄派这种小零食，感觉孩子吃点就不哭闹了，殊不知蛋黄派还是少给孩子吃。这是一种甜食，若是孩子吃多了，必然会导致胃分泌大量的胃酸，损伤胃黏膜，对于孩子的脾胃是有一定的伤害作用的。毕竟孩子本身年龄小，一旦胃受到损伤，营养得不到，必然会影响身体发育。
2、浓茶
对于孩子来说，是不适合喝茶的，尤其是那种浓茶，对于孩子的伤害更大。一方面是因为茶中含有的物质不但会刺激胃酸分泌，导致胃部病情加重；其次是浓茶会导致孩子的体内钙丢失，从而使得钙磷失衡，容易诱发孩子出现骨质疏松的症状，危及自身 健康 。尽量给孩子喝点白开水，也不要给孩子喝太多的各种类型的饮料。
3、葡萄
夏天很多家长会给孩子买一些葡萄来说，甚至有些家庭会做一些冰镇葡萄，这其实看似很不错的做法，对于孩子的脾胃来说是很大的打击，不建议家长这样做。毕竟葡萄中有一些鞣酸，若是经常吃，必然会加重胃酸分泌，引发严重的胃病，对于孩子的成长来说必然是不利的。
常喝小米粥有什么好处？能养生吗？
小米也是一种日常生活中常见的主食类食物，如果参考我们常吃的白米饭来说，从营养学角度来看，小米的营养价值要高得多，而且碳水化合物占比比白米饭更低，膳食纤维、蛋白质的含量更高，对于高血糖、糖尿病患者来说，可能是更好的选择。小米能为我们提供多种丰富的矿物质，比如丰富的钾元素、镁元素、钙元素和磷元素；100g小米能提供41mg钙质、5.1mg铁元素、229mg磷元素、284mg钾元素，这些成分都高出普通稻米2~4倍。小米中还富含维生素B族、维生素E、维生素A成分，比起我们平时吃的大白米饭来说，特别是粗小米经过加工更少，其中保留的维生素B族，膳食纤维更丰富，小米做成的主食保留营养更丰富，膳食纤维还有助拖延食物消化速度，延缓血糖上升速度，更适合肥胖、三高患者食用。
传统医学上，小米也有不少功效。小米被称为粟米，在很多古籍中，都记载了小米丰富的功效，小米性微寒或平，味甘、咸，如果是陈小米的话，性味越是偏苦寒；“甘”味食物一般有健脾和胃的效果，小米也不例外，长期适当吃点小米，能改善食欲不振、消化不良等症。小米的主要的功效有益肾和中、解毒除热、对于脾胃虚热、消渴等症有益。《别录》中提到“小米能养肾气，去除脾胃中热，能益气、利小便”;《日用本草》中也提到过，小米能和中益气、《滇南本草》中提到小米能够滋阴养气，健脾胃、暖中，缓解反胃。我们现在也经常用到小米粥来调理一些脾胃虚弱，消化能力虚弱的症状。
小米还常被称为“月米子”或者“月子米”，孕后坐月子的女性很多时候都是常吃小米粥来养身体，小米能快速补充多种矿物质，有益成分，补充能量物质，让身体更快恢复，而且小米中铁元素相对很多食物含量都十分突出，辅助补铁是十分有利的选择，特别是对于产妇这种持续失血的人群来说，可能是最好的主食类选择。小米的性味也十分温和，男女老幼皆宜，小米粥作为日常 养生 的食物来说是不错选择。不过也应当注意一个问题，主食类食物做成糊或粥，由于长时间加热熬煮的缘故，淀粉的糊化程度会提高，其中的微晶结构会被破坏，葡萄糖更利于转化，因此它们升糖速度较快，对糖友来说不宜过多食用；另外也不要天天喝、顿顿喝，虽然糊、粥类食物能减少肠胃负担，但如果长期吃这种利于消化的食物，胃肠“娇生惯养”，稍微吃一点粗糙的食物就会觉得不适。
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