即使知道一些生活习惯会产生引发心脏病的危险，但要改变这些日常的生活习惯也不是一件易事。无论你是有长年的不健康的饮食习惯，或者只是要改变一下饮食，下面的四项都值得参考，能够使你吃得健康，还可以预防心脏病。只要你知道哪些食物需要多吃，哪些必须少吃或不吃的话，你就可以列出一份属于自己的健康食谱。
1. 限制摄入不健康的脂肪和胆固醇
在那么多改变饮食的方法中，要减低血脂和患上冠状动脉疾病的危险，最重要的一步是要限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。高血脂很容易引起动脉硬化造成的器官损害，而且也会增加患心脏病和中风的危险。
美国心脏协会提供了膳食中应该包含多少脂肪和胆固醇的标准：
脂肪种类
脂肪酸类型 建议
饱和脂肪酸 应少于每天的卡路里摄入量的7%
反式脂肪酸 应少于每天的卡路里摄入量的1%
胆固醇 健康成人每天应少于300毫克;
有较多低密度脂蛋白(LDL)的或者在高胆固醇的成人应少于200毫克
减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入的最好方法就是减少食用固体脂肪，即在煮食物或者吃的时候添加的奶油、人造黄油和起酥油(做松脆糕点用的)。例如，在做马铃薯的时候用沙拉或者低脂酸乳代替奶油，或者在土司里加无糖的水果代替人造黄油。
当你要用到脂肪酸的时候，尽量选择不饱和的脂肪酸，如橄榄油或者菜籽油。而在果仁和种子中可以找到的多不饱和脂肪酸也是比较健康的选择。用不饱和的脂肪酸或者多不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸，就有利于降低血脂。但适量还是最重要的，因为每一中的脂肪酸都有很高的卡路里。
如果你还不肯定究竟在煮菜或者烘培的时候哪种脂肪酸或油可以用的话，看一下下面的建议：
可选 避免
橄榄油 猪油
菜籽油 腌熏猪肉
标明“不含反式脂肪酸”的人造黄油 卤汁
低胆固醇的人造黄油黄油 奶油
2. 选择低脂的蛋白质来源
猪肉、家禽、鱼、低脂奶制品和鸡蛋都是最好的蛋白质来源。但在选择的时候仍然要注意，例如要选脱脂奶代替全脂奶，去皮的鸡肉要比炸鸡块好。
鱼是代替高脂肉类好选择。有些种类的鱼，例如鳕鱼、吞拿鱼和比目鱼，含脂量都非常低，比猪肉和家禽都要低。而某些种类的鱼则对心脏的健康非常有益，因为它们富含ω-3脂肪酸。这种脂肪酸可以降低一种叫甘油三酸脂的血脂，减低心脏衰竭的危险。而冷水性鱼类，如三文鱼和青鱼都含有丰富的ω-3脂肪酸。而亚麻籽、核桃、黄豆和菜籽油也含有少量的ω-3脂肪酸。
豆类如菜豆、豌豆和滨豆等都是蛋白质的重要来源，并且含脂量不高而且没有胆固醇，所以它是肉类的最好代替品。豆类中的黄豆对心脏特别有益，经常用大豆蛋白质代替动物蛋白质，可以有效减低胆固醇和甘油三酸脂。
3. 多吃蔬果
蔬菜和水果所含的卡路里都非常低，是维生素和无机物的重要来源，而且富含膳食纤维。蔬果里的可溶性纤维，可降低血液胆固醇和患心脏病的危险。在蔬果还含有绿色植物的绿色素物质。多吃蔬果，既可以充饥，还可以使你少吃高脂食物，例如肉、奶酪和零食。
在你的膳食中添加蔬果并没有想象中的困难。你可以经常在冰箱里方协煮好的胡萝卜、花椰菜和西兰花当作零食。将苹果、香蕉、葡萄和梨放在厨房经常看到的地方。选择一些含有蔬果的食谱，例如炒青菜或者鲜果沙拉。但记住不要再烹煮蔬菜的过程中加黄油、调料、奶油或者其它高脂的配料。
4. 选择全麦类粮食
全麦没有经过碾磨过程的谷类，所以仍然富含身体不能消化的纤维素和营养物质。同时它也是维生素和无机物的重要来源，如维生素B?、维生素?、尼克酸、维生素E和镁、磷、硒、锌和铁质。而在全麦里可找到的各种营养物质可以调节血压和心脏健康。
你可以在膳食中增加全麦。据个例子，用全麦面包代替精制面粉所制的面包，全麦面条代替一般面食，全谷代替白米饭。选择一些高纤维的谷类食物做早餐，例如糠面包。还可以在烘培面包时选择全麦面粉代替精制面粉。
利用上面的建议制定一分属于自己的食物清单。多吃蔬果和全麦，少吃高脂肉类和食物。注意食物的比例和多样化。如果你今晚要吃烤三文鱼的话，明天可以吃豆腐，这样就可以保证身体所需的各种营养物质。食物的多样化也会使你吃得精彩。
血管堵塞怎么办？记住：这5种食物常吃，对心血管很有益
不少人把心血管疾病称为“富贵病”，这是因为在物资匮乏的年代里， 大家的生活条件比较差， 心血管疾病的发病率较低。
但是，随着生活水平的日渐提高，饮食条件越来越好，心血管疾病已经威胁到很多人的 健康 。而这类疾病是“吃出来”的，那么，从食疗的角度看，哪些食物有助于改善心血管疾病？下面我们就一起看看吧！
常吃五种食物，可改善心血管疾病
1、鱼类
鱼类含有丰富的赖氨酸、甲硫氨酸以及优质蛋白，经常吃鱼不仅可以增强血管的弹性，同时还可以促进钠盐的排泄。经常吃鱼的人还可能会变得更聪明，因为很多鱼类都有丰富的DHA。
2、海带
海带有很高的药用价值，它的水溶性纤维含量非常丰富，有助于预防血管阻碍。对胆固醇过高的人而言，经常吃海带可降胆固醇。
3、蜂蜜
蜂蜜是非常好的美容产品，它还含有其他丰富的营养，比如维生素K、维生素B2以及其他维生素和胡萝卜素，这些物质都有助于改善血液循环，对预防血管硬化有很大的帮助；另外，它还有很好的通便作用，有便秘困扰的人也可以经常喝蜂蜜水。
4、大枣
在所有的食物中，大枣的维生素P和维生素C含量是非常丰富的。平时可以用大枣和银耳一起煮汤，不仅可以预防心血管疾病，同时还可以改善自己的肤质，让自己的皮肤变得更红润。
5、芹菜
虽然很多人不喜欢芹菜的味道，但是芹菜的营养确实是非常高的。芹菜中的芹菜碱可以很好地保护心血管，同时还可以改善便秘的情况。食用时带叶子吃，可能效果会更好，因为芹菜叶中的维生素C含量比其他部位要高很多。
两个细节，有助于心血管疾病
对血管有益的食物其实食物还有很多，比如苹果、大蒜、洋葱等，这些都是很常见的食物，但如果要更好地改善心血管情况，那么还要多注意其他的生活细节才行。
细节一：适量运动
很多患上心血管疾病的人，普遍都存在体重超标的情况，合理控制自己的体重可有效预防心血管疾病，适量参加运动有助于身体的 健康 发展。
细节二：调整饮食
“吃出来”的疾病，需要改善饮食习惯才能有效控制病情，因此，除了要常吃有助心血管的食物，同时还要杜绝一些不符合 健康 标准的食物，比如路边的烧烤、腌制的食品，长期冷冻的过期食品等。
对于心血管疾病的改善，其实方法还有很多，但是每一个方法都需要自己真正落实。只有做到实处，才会产生好的效果。
心脑血管病人吃什么食物好？如何预防心脑血管疾病？
对于疾病我们向来提倡预防大于治疗，心血管疾病好发于中老年人，现在有年轻化的趋势，对于这种疾病，我们该如何预防呢？对于已经患有这种疾病的人，饮食各方面又该如何调理呢？
心脑血管病人吃什么好1. 常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。2. 少食 就是限制进食的数量和种类，少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏，少盐 吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担。3. 多补充膳食纤维素，纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表，粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多，如每天摄入26克纤维素，就可降低女性患心脏病的危险，同时心肌梗塞的危险也相对降低。多补充维生素，叶蔬菜中富含维生素C；肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP；油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。多补充微量元素，硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。4. 在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子 。水果类：苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。 香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。樱桃，能帮助人保护心脏健康 。黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助。鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”，老人、孩子更要及时补充。吃过肉记得喝鲜汤，最优质的汤非鸡汤莫属，特别是母鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其是冬春季，也就是现在喝效果更好。5. 心脏病患者,不宜吃含水量较多的西瓜等,以免增加心脏负担。宜吃柿子、芒果、木瓜、桃子、香蕉、哈密瓜、草莓、奇异果、柠檬、石榴、桔子。这些水果都含有丰富的钾，而钾能防止体内钠的积蓄，从而可以预防高血压等疾病。心脑血管疾病如何预防
1、防止栓塞。血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛，发生供血不足，并可能导致栓塞，要十分注意保暖。2、患者不宜晨练。因为睡眠时,人体人体各神经系统处于抑制状态,活力不足,晨起时突然大幅度锻炼,神经兴奋性突然增高,极易诱发心脑血管疾病,冬季应该注意这个问题。3、进补要适度。我国民间素有冬季进补的习惯，冬季人们运动本来就少，加之大量进补热性食物和滋补药酒，很容易造成血脂增高，诱发心脑血管疾病，因此冬季进补一定要根据个人的体质进行。4、心态平衡。情绪激动是心脑血管病的大忌，冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀，不要让情绪起伏太大。5、适当运动。心脑血管患者不是不能运动，而是要适当运动，运动量减少也会造成血流缓慢，血脂升高。要合理安排运动时间和控制好运动量。冬季要等太阳升起来之后再去锻炼，此时，温度回升，可避免机体突然受到寒冷刺激而发病。预防心脑血管的药物
可用中药田七、西洋参和丹参按一定的比例打粉，每天一小匙温水冲服。丹参具有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神的作用；西洋参具有补气养阴，清热生津的作用；田七具有散瘀止血，消肿定痛的作用。平时可用丹参保心茶、罗布麻茶，牛傍茶泡茶渴，这对心脑血管疾病预防有很大好处。平时可服用深海鱼肝油，因为它可软化血管、疏通血管，防止血管硬化，可加上卵磷脂，因为它有清理血管的作用，两者同服效果更好。药物上用阿司匹林肠溶片抗血小板，辛伐他丁、脂必妥等降血脂，丹参片、血塞通等改善循环，并严格控制饮食，不能太胖。不定期测量血压，在医生的指导下用药。
怎样能够预防心脑血管血管疾病呢
日常可以通过养成规律的生活习惯、调节饮食、适当运动、定期体检等方面来预防心脑血管疾病。心脑血管疾病是一大类疾病的总称，心血管疾病和脑血管疾病统称为心脑血管疾病。1、养成规律的生活习惯
好的作息习惯是形成健康身体的重要指标，可以预防心脑血管疾病。每天要养成规律的生活习惯，不要过于熬夜，应早睡早起，每天保证充足的睡眠时间，但也不要贪睡，睡觉时间过长也对身体的健康不利。
2、调节饮食
心脑血管疾病还可通过调节饮食来预防。日常生活中保持低盐饮食，由于长期高盐饮食会增加血管的脆性，容易发生心脑血管意外。在饮食方面注意饮食均衡，多吃富含维生素和粗纤维的食物，如新鲜的蔬菜和水果、谷物等，不要吃过于油腻、辛辣刺激性的食物。还可适当地增加豆制品的摄入，其中含有人体所必需的磷脂，对于心脑血管系统疾病具有一定的预防效果。
3、适当运动
做一些锻炼对身体健康有好处，平时应该注意进行适当的体育锻炼，每天最好进行不少于半个小时的有氧运动，也可以散步、跳广场舞等。加强体育锻炼，保持正常体重，防止发生高血压、高血糖、高血脂等疾病。
4、定期体检
定期体检，注意定期测量血压、血糖、血脂等，尤其是中老年人，每年都应该进行一次检查，根据身体的状况使用药物，规律用药预防与治疗，控制危险因素。另外，患者要戒烟、限酒，保持良好的情绪。
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