1、维吾尔族特产:⑴羊肉串:维吾尔族的特产以羊肉串出名。羊肉串采用绵羊肉,放于明火烤制而成。⑵沙木萨:沙木萨实际应为烤包子。且呈四方状。⑶油塔子:油塔子形似塔,用精白面粉制成。⑷烤全羊:把羊经过宰杀工序后,将羊挂入烤...