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胆固醇高十大饮食禁忌,胆固醇高的饮食禁忌有哪些?

来源: 作者:runsly 时间:09-14 手机版

引起胆固醇高的原因有很多,饮食是其中之一。如果胆固醇摄入过多或合成过多,会增加心脑血管疾病的发生风险。那你知道胆固醇高的饮食禁忌有哪些?胆固醇高十大饮食禁忌

胆固醇高十大饮食禁忌 1、禁止摄入含胆固醇高的食物

胆固醇高最主要的因素就是摄入过多,[bai]所以已经出现胆固醇高的患者一定要避免进食胆固醇高的食物,如蛋黄、肥肉、动物内脏等,以免进食后,导致病情加重,或诱发其它疾病。

2、禁止摄入含过多饱和脂肪酸的食物

饱和脂肪酸常存在于猪、牛、羊等动物的脂肪中,但椰子油、可可油、棕榈油等少数植物油中也存在少量的饱和脂肪酸。而饱和脂肪酸摄入过多就会导致血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇高,从而就会造成动脉狭窄,诱发动脉粥样硬化等心脑血管疾病。

3、禁止摄入奶油、黄油等

奶油、黄油中含有大量的脂肪、胆固醇等。虽然现在经常说动物奶油比植物奶油要好,但是对于胆固醇高的人来说,不仅要减少植物奶油的摄入,还要减少动物奶油的摄入。因为这两者都会增加患心脑血管疾病的风险。

4、禁止摄入过多的动物油脂

人体胆固醇的第二大来源是合成。[bai]合成胆固醇最主要的器官是肝脏。而消化和吸收脂质的也是肝脏,过多的油脂摄入会导致肝脏的负担加重,甚至会形成脂肪

肝,从而造成胆固醇的合成增加。日常所说的动物油脂主要是指肥肉、动物肝脏等。

5、禁止抽烟、饮酒

抽烟、饮酒都是非常不好的生活习惯,对人体血管都会有一定的刺激,从而就会导致血管的弹性较少,诱发心脑血管疾病等。抽烟最影响的是肺部和血管,而饮酒最伤害的是肝脏。对肝脏造成伤害后,就会影响脂肪的消化、吸收,从而导致体内脂肪、胆固醇的消化。

6、禁止摄入过多碳水化合物

碳水化合物在体内主要会转化成糖类,而糖分最终又会转化成脂肪储存在体内。如果摄入过多的碳水化合物,就会造成体内的脂肪储存过高,从而就会导致肥胖、脂肪肝、高胆固醇等疾病。

除了以上六种以外,还包括禁止贝壳类食物、避免维生素摄入不足、避免摄入膳食纤维不足,以及避免不吃早餐。


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