说起美食，人们都会忍不住多看两眼，对于吃货们几乎毫不吝啬。南昌赣菜历史悠久，独具特色，具有人文底蕴深厚、绿色健康养生、口味以鲜辣为主等特点，那么你知道南昌最著名特色美食有哪些吗？现在生活日记网小编为你们带来了南昌美食排行榜前十名，让我们一起来了解下吧。
南昌美食排行榜前十名 1、南昌米粉
南昌米粉是江西南昌地区有名的特色小吃，[bai]也是南昌市的老百姓日常主食，是当地常见的早餐品种。这个有着悠久历史的的著名小吃，除了平常的配料，还可根据口味加入辣椒和胡椒粉，南昌米粉还具有就超不随、洁白细嫩的特点，成品品尝起来鲜香美味、软糯润滑，是江西菜的代表菜品。
2、瓦罐汤瓦罐汤是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史，是一种极具风味的地方小吃，利用煨汤的方式制成，从创制以来已有上千年的历史，是曾被选入中国地域十大名小吃江西榜名单的城市名片，这道闻名全国的赣菜还被列为了省级非遗名单。
3、南昌白糖糕南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，利用白糖和冻米粉为原材料，经过油炸制成，这道外表洁白柔软的菜品，品尝起来香糯柔软，是深受江西地区民众喜爱的传统糕点，还先后被列入江西五大传统名
点、南昌十大特色小吃的行列。
4、鄱阳湖狮子头鄱阳湖狮子头是一道江西南昌地区的特色名菜，[bai]将米粒状的猪肉、香芋丝、火腿末、干贝丝、鸡蛋、马蹄末和姜末混合，加入干淀粉、酱油等调料经过炸制、炖煮制成，这道品尝起来质外酥里嫩、味道鲜美、甜咸适宜的菜品，常在逢年过节的餐桌上见到。
5、米粉蒸肉米粉蒸肉是一道江西省南昌当地的特色名菜，以五花肉和调味米粉为原材料，经过料酒、酱油、蚝油等调料的腌制，放入碗中经过长时间的清蒸制成，成品品尝起来兼具了咸、鲜、甜三种风味，十分美味。
6、豫章酥鸭豫章酥鸭这道利用鸭子为主要原材料，配上料酒、椒盐、八角、五香、酱油等配料制成的江西特色菜品，是利用蒸、炸等多重工序制成，其中还包含有香菇丝、冬笋丝、目鱼丝等配料，品尝起来酥香美味的地方特色菜品。
7、鳅鱼钻豆腐泥鳅咱豆腐这道菜品相信大家在短视频平台上均有看到过，这道以泥鳅和豆腐为原材料的菜品制作起来却相对有些残忍，是将整块老豆腐和活着的泥鳅一同入锅，经过焖煮后制成的味鲜可口、令人垂涎的菜品。
8、竹筒粉蒸肠竹筒粉蒸肠是南昌的一道传统名菜，[bai]以菱形块的肥肠为主要原材料，其中加入料酒、干椒、姜末、酱油等配料，放入竹筒中经过旺火清蒸制成，成品泛
有淡淡的竹香味，肥肠经过长时间的蒸制，再加上泼上的一勺热红油，品尝起来酥烂鲜辣，十分美味。
9、藜蒿炒腊肉藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，以腊肉和藜蒿为原材料，经过爆火翻炒制成，成品藜蒿保持青绿，腊肉经过煸制后呈现金黄色，品尝起来脆嫩清香，爽口味美，是赣菜十大名菜之一。
10、三杯鸡说到三杯鸡大家最先想到的就是中国台湾，而这道菜品实际是起源于江西省的赣菜系地方名菜，是江西十大经典名菜之一。这道以三黄鸡为主要原料，配上已被母舅、一杯茶有和一杯酱油经过文火烹制而成，品尝起来咸鲜可口、柔韧带有一定的咀嚼性。
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