苹果是日常生活中常见的一种水果，一年四季都可以买到苹果，苹果也是一种非常好吃的水果，很多女性朋友们都很喜欢吃苹果，吃苹果能够美白护肤，润肠通便，不过有些人担心苹果蒸着吃了以后会没有什么营养，那么是不是这样的呢？下面来看看。
蒸苹果缓解腹泻
生吃苹果缓解便秘，可孩子受凉出现时腹泻，我会将苹果蒸熟捣成泥给孩子吃，有缓解腹泻的作用。熟苹果泥可以止泻虽然是中医上的说法，但从营养角度来说，煮熟的苹果刺激性没有了，但其中丰富的果胶、钾等元素却保留下来了，他们对缓解腹泻都有帮助。
有人可能会担心，苹果煮熟营养不全都损失了吗？其实不然，苹果本来维生素含量就很低，熟吃并不可惜，钾、果胶、绿原酸、类黄酮等有益成分加热后仍可保留。因此，如果肠胃虚弱或容易拉肚子，可以把苹果煮熟蒸熟，获取其中的类黄酮、钾和膳食纤维等，还能帮助调节肠道。
苹果的营养价值
1、红苹果：
更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康。
2、青苹果：
具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
3、黄苹果：
对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。还可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。
其实，不管哪种颜色的苹果，常吃对健康都是有好处的，关键看是否合自己口味。再则，苹果也要注意吃法，吃得对效果还会加倍哦！
蒸熟苹果的功效与作用禁忌
蒸熟苹果的功效与作用禁忌
蒸熟苹果的功效与作用禁忌，这种食物是大家所熟知的，它的功效与作用有很多种，广东也会拿它来煲汤，有着健脾养胃还有其它的功效的，我和大家一起来看看蒸熟苹果的功效与作用禁忌。
蒸熟苹果的功效与作用禁忌1苹果含有丰富的营养物质，能够满足机体的需求，所以大家可以坚持吃苹果，但是不能吃太多。苹果拥有维生素和纤维素，可以提高我们的消化能力，增强我们的食欲。煮熟的苹果更容易消化和吸收，非常适合年龄比较小的孩子，既能补充身体所需的营养元素，又能提高自己的抵抗力。哺乳期的产妇如果有便秘或者需要控制水果摄入量的情况，可以吃煮苹果，缓解身体的不适感。因为煮苹果能够促进胃肠道蠕动，也没有排泄药物的不良反应，不会损伤我们的消化道。
还有部分月经期的女性有腹痛、恶心和呕吐的症状，也可以通过吃煮苹果来缓解身体的不适感。煮苹果的.温度比苹果高，就不会使她们的腹痛继续加重，也能补充身体需要的营养元素。煮苹果可以调节我们身体内环境的平衡，它含有的钾离子可以帮助我们排出身体中多余的钠离子。但是慢性肾炎的患者不适合吃煮苹果。因为他们的肾功能受到了损害，再摄入钾离子会使患者的血钾浓度继续升高，最终引起高钾血症。
苹果的含水量比较高，可以增加我们平时的喝水a量，使血液的循环速度加快和促使废弃物排出。苹果的香气有安神的作用，所以我们在感觉压抑或者悲伤的时候，可以主动吃一个煮苹果来调节情绪。苹果中的多酚及黄酮类化合物能够软化血管，延缓细胞衰老，增强我们抵抗外界致病因子的能力，减少我们得心血管疾病的可能性。
有大脖子病的患者通常是没有摄入足够多的碘元素，而煮苹果的碘元素含量比香蕉高出太多，所以他们除了吃碘盐外还可以吃煮苹果。煮苹果不适合血糖比较高的患者吃，因为苹果煮熟后甜度会上升，升糖能力也有所提高，所以他们最好不要吃煮苹果，多吃其他新鲜的瓜果蔬菜，例如木瓜、枇杷和蓝莓等。饮食清淡、易消化，控制热量摄入和保持血糖平稳。
蒸熟苹果的功效与作用禁忌2蒸苹果的作用
1、提高体质
蒸苹果的特性更柔和，大家吃完它之后可以它带有的丰富多彩维他命和果酸及其碳水化合物与矿物等尽早消化吸收和运用，非常是这些处在青春期发育的婴儿或青少年儿童，在吃蒸苹果之后能消化吸收丰富多彩营养成分，可考虑身体正常新陈代谢时对维他命的需要，并且能推动她们人体生长发育也可以让她们体质明显增强。
2、防止减轻腹泻
蒸苹果的特性更柔和，并且它可以苹果的寒凉减少，再吃完之后也不会对胃肠造成不良影响能提升人类胃肠身心健康水准。蒸苹果还能收敛性肠胃也可以消炎除菌，它对人类常有的肠炎腹泻有显著减轻功效，而这些身心健康群体多吃蒸苹果则能防止腹泻腹痛产生。
3、健脾养胃
日常生活有的人自身便是虚寒体质，并且身患胃寒，她们在立即吃新鲜苹果时非常容易造成 胃痛，但把苹果煮熟之后苹果的延展性便会降低，这时候再吃就不容易对肠胃造成损害，并且会让人类胃寒症状显著缓解，它能提升肠胃消化吸收作用，也可以避免恶心干呕和食欲不佳等欠佳病症出现。
蒸苹果的忌讳
蒸苹果特性柔和营养丰富，大家吃完之后对人体有众多益处，但大家把苹果煮熟之后再吃时，非常容易让肠胃中出现不必要汽体，会出现腹部胀气，因此这些常有腹胀腹痛的人严禁吃蒸苹果，要不然会让腹胀多发会比较严重影响她们的身心健康。
苹果蒸着吃的功效与作用有哪些？
苹果蒸着吃的功效与作用有哪些？
苹果蒸着吃具有治疗腹泻、解酒、减肥和调理脾胃等功效与作用。
1.治疗腹泻：苹果中含有丰富的果胶，加热会使果胶变性，变性的果胶可吸附肠道内水分，从而发挥收敛、止泻的作用。
2.解酒：苹果蒸制后，其含有的膳食纤维和果胶被软化，更容易被人体消化吸收，可以加快乙醇代谢并排出体外，从而缓解醉酒引起的呕吐、头晕头痛等症状。
3.减肥：苹果的热量较低，而且蒸过的苹果食用后有一定的饱腹感，有助于减少碳水化合物摄入，从而起到减肥的作用。
4.调理脾胃：蒸过的苹果更易被消化吸收，对于脾胃娇嫩的儿童、月经期的妇女和脾胃虚寒的人群，可以食用蒸苹果来补充维生素、调理脾胃。
不过，严重便秘患者和糖尿病患者不宜食用蒸苹果，另外也不宜长期用蒸苹果代餐减肥。
本内容由湖南省第二人民医院 中西医结合内科 副主任医师 江志超审核
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苹果蒸着吃有什么好处
好处一：润肠通便。 煮熟的苹果纤维素的含量比较高，可以有效的帮助促进消化和调理肠胃。且经过加热后，其中的膳食纤维和果胶得以软化，果胶也会变得更加稳定，更容易被人体吸收利用，达到更好的排便效果，比香蕉还要管用。
好处二：治疗腹泻。 吃煮熟的苹果本身对肠胃就有好处，这是因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，虽然不能被人体消化吸收，但是能够在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出，对抗肠胃炎，对腹泻很有帮助，是个不错的食疗方。
苹果粥
食材：苹果500克，西米100克，白糖100克，水适量。
做法：
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥比较容易咀嚼、消化和吸收有排毒作用！想瘦身的朋友不妨试试。
苹果治灰甲：
苹取1颗左右的苹果皮，捣烂，加入点白醋。将病指甲浸入5分钟，把指甲泡软，用剪刀剪去或刮去可以除去的病指甲，最后在病甲上涂抹缇妍堂修护甲膜！每日3次，这种治疗方法简便易行，不包扎、不耽误正常生活工作。医学专家推荐这个方法！只要每天涂一涂就可以治好灰指甲了！一周即可见效痊愈，药液各大药房和天猫上都有！
蒸苹果的功效与作用有哪些
蒸苹果的功效与作用有哪些
蒸苹果的功效与作用有哪些，在生活中，我们会发现有很多人都是喜欢吃水果的，而且水果的营养价值是很高的，大家都是十分的喜爱，我和大家一起来看看蒸苹果的功效与作用有哪些的相关资料。
蒸苹果的功效与作用有哪些11、缓解腹泻
苹果含有丰富的鞣酸、果胶，其中鞣酸是肠道收敛剂，能够减少肠道分泌，遇到生理性腹泻以及肠道不适的症状，吃点蒸苹果会有帮助！
2、降血糖
苹果加热之后，多酚类天然抗氧化物含量会大幅增加，多酚具有降血糖、血脂的作用，想要通过饮食辅助降血糖，每天吃一个蒸苹果准错不了！
3、缓解内热
内热不重视，疾病容易缠身，口干目涩、牙龈发炎肿痛、便秘、心烦失眠等症状随之而来，苹果性平，蒸过之后可以缓解嘴唇热疮、牙龈发炎等内热症状。
4、调理肠胃
苹果加热以后，膳食纤维和果胶得以软化，吃的时候不必费劲咀嚼，不会对胃肠造成刺激，能够养护肠胃，尤其适合肠胃功能不好的朋友食用。
5、解酒
蒸过的苹果更容易被人体吸收并消化，加速乙醇合成水分，排出体外，从而缓解醉酒带来的呕吐、头晕头痛等不适症状。
6、减脂瘦身
蒸苹果中含有丰富的'`果酸，能促进身体新陈代谢，减少脂肪积累，加上苹果热量低，而且富含膳食纤维，可以增加饱腹感，是减肥的理想食物。每天用一个苹果代替正餐，佐之以蔬菜、燕麦等食物，想不瘦都难！
蒸苹果怎么做
2、1、用盐水将苹果表面搓洗干净。
2、苹果切成两半，去核、去根蒂，再切成小块，放到碗里。
3、把苹果放进锅里，水开后大火蒸5—8分钟，取出待温度下降，即可食用。
Tips：苹果核含有氰苷，水解后会产生氢氰酸，这是一种有毒物质，吃苹果千万不要把果核一起吃哦
蒸苹果的功效与作用有哪些2促进消化
蒸苹果水能增进消化，它另有一些活性酶能增进胃液排泄，并能加速食品中脂肪以及蛋白质剖析，能进步肠胃消化功效，并能加强身材对于食品的消化吸收率，它对于维持人类肠胃康健有极大益处。
收敛止泻
收敛止泻也是蒸苹果水的首要效用，由于苹果中含有富厚鞣酸以及果胶，人们把它蒸熟后喝水吃苹果，就能把这些有效成分尽快吸取，能淘汰肠道中水份的含量并能起到显着收敛作用，人们食用它之后能尽快止泻也能让肠道功效恢复正常。
减肥瘦身
人们把苹果蒸熟之后喝水吃苹果能吸取苹果中含有的富厚养分，并能吸取大量纤维素以及果胶，这些物资能增添人体的饱腹感，并且能在人体内吸水膨胀，并能增进肠道蠕动，他们能增进人体代谢，也能克制人体对于热量的吸取，时常食用减肥结果尤其好。
美容养颜
人们多喝一些蒸苹果水，还能美容养颜，滋养肌肤，由于蒸苹果水中另有富厚维生素以及果胶以及多种矿物质，人们把这些营养成分吸取后，可增进皮肤细胞再生，并能清算身材内的自由基，可防备它对于人类皮肤细胞孕育发生损坏，能增添皮肤弹性，淘汰皱纹天生。蒸苹果水还能补益气血，加速血液循环，能防备人们面色暗黄以及皮肤暗淡无光等不良症状涌现。
蒸苹果的功效与作用有哪些3蒸熟苹果是比较常见的一种食用方法，经常用来止泻。将切好的苹果放入小碗内，根据个人口味放入适量冰糖，放锅上蒸，锅开后大火蒸5分钟，取出稍冷却后即可食用。具有收敛止泻、调理脾胃、减肥瘦身的功效。
1、收敛止泻蒸熟苹果的性质温和，而且能降低苹果的寒性，适量食用不会对肠胃造成危害，能提高肠胃健康水平。蒸熟苹果既可以收敛肠道，也能消炎杀菌，对肠炎腹泻有明显缓解作用，适量食用蒸熟苹果则能预防腹泻、腹痛的发生。蒸苹果中含有丰富的微量元素钾，能加快人体内钠盐代谢，对高发的高血压有预防作用。
2、调理脾胃蒸熟苹果对脾胃虚弱有较好的治疗作用，特别是出现消化不良、食欲不振时，可以适量食用蒸熟苹果，能促进胃酸分泌，调理脾胃，提高胃功能，具有开胃消食、健脾理气的重要作用。
3、减肥瘦身蒸熟苹果中含有大量的果胶、膳食纤维，在高温蒸煮的过程中会吸水膨胀，食用后有明显饱腹感，能减少身体对其他食物的摄入。适量食用蒸熟苹果，能加快身体代谢，促进身体内多余脂肪燃烧，防止脂肪在身体内堆积，从而起到减肥瘦身的重要作用。
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