葛根粉，一种很好的保健食品，其中不仅含有人体所需的多种元素，还可以起到提高免疫力和美容养颜的作用。因此很多人开始食用葛根粉，但其实虽然有较高的药用价值以及保健价值，但是服食量过多人体不仅无法完全吸收其药效，反而葛根粉的凉性会引起肠胃不适。相关知识介绍如下!
脾胃虚寒。葛根粉是属于性凉的食物，如果一次性吃太多的话，可能会导致脾胃受寒，降低肠胃的蠕动以及发生脾虚的情况，会导致消化不良、大便成溏以及腹痛腹泻，对于身体健康有一定的影响，而且葛根粉其味辛、其作用具有升散的特点，长期服用会造成人体气血无法收敛，而出现易怒、汗出量多甚至出血等症状。
2、引发低血压。葛根粉中含有的葛根素成分，这种成分可以降低体内血压、血糖水平，如果是身体本就虚弱，或者是低血压、低血糖的人，过多服食后可能引发低血压而出现头晕、心悸的状况，如果严重的话，低血压可能还会影响到全身的血液循环系统，所以还是建议不要一次性食用过多。
葛根粉一次吃多少?
10-15克。葛根粉味甘性凉，不建议过多服用，过量服食可能损伤肠胃功能，可能会引起肠胃不适、腹痛、便溏、腹泻等症状，所以一般情况下，建议葛根粉一次吃10-15克左右即可。
花生碎、白糖、蜂蜜、桂花等配料，这样搭配起来吃的话口感会更好。吃葛根粉要注意什么?
1、空腹不宜食用。葛根粉性凉，空腹服食可能会刺激肠胃，引起肠胃不适，一般建议葛根粉在饭后半小时到一小时左右服用比较合适。
2、避免与刺激性食物同食。服用葛根粉后避免再食用一些刺激性食物，以免影响葛根粉的效果，如：酒、葱、大蒜、生姜、羊肉等食物。
3、孕妇少食。葛根粉属凉性食物，孕妇过多食用葛根粉可能会影响孕妇的身体健康，不利于胎儿的发育。
4、低血压、低血糖患者慎用。葛根素提取物能降低人体血压、血糖水平，所以患有低血压、低血糖的患者不建议食用，以免引发身体不适。
5、气虚胃寒者慎食。葛根粉性寒凉，胃寒者服用可能易刺激肠胃，引起肠胃不适，引发或加重呕吐、腹泻、腹痛等不适。
6、防止过敏。有些过敏体质的人群服食葛根粉后可能会出现恶心，全身瘙痒等过敏反应，若无法确定是否过敏，可先少量服食，观察自身有无不适，若无不适，则可继续服食。
总结：葛根粉毕竟是一种中药材，并不是人人都适合，所以对于一些对葛根过敏以及低血压、脾胃虚寒的人群就不建议服用了，以免出现什么不良反应。
葛根粉的副作用禁忌 有关葛根粉的副作用与禁忌说明
1、葛根粉使用不当会影响健康。葛根粉的服用需要讲究一定的正确方法，葛根粉中所含有的葛根异黄酮是一种植物雌激素,它虽然与女性自身分泌的雌激素不同,但它的结构与雌激素类似,所以能够起到雌激素的作用。成年女性随着年龄增长,自身的雌激素减少,会出现衰老的症状,如皮肤粗糙、乳房萎缩等,如果这时服用葛根粉,其中的植物雌激素可以促进女性乳房的发育,丰胸的同时还能够改善皮肤衰老的症状。但如果是年轻的女性过早的使用葛根粉,本身分泌的雌激素就多,加上植物激素的作用,会使得器官过早发育成熟,而自身的雌激素因受干扰而失去作用,而且有可能会使女性出现早衰的情况。2、孕妇、低血糖患者不适合食用。自身雌激素分泌旺盛者、风湿病患者不宜长期食用,乳腺增生者不宜食用。服用葛根粉期间,不宜吃具有刺激性的食物,比如酒、可乐、浓茶、生姜等,也不宜吃香菜、狗肉、羊肉等温热食物,这些食物会影响葛根粉的功效。
3、服用期间忌食用刺激性食物。如:酒、可乐,咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品(会影响服用效果)，不用葛根粉，一定要注意忌口以上介绍的这些食物。
葛根的副作用
葛根属性寒凉，对于一些本身体质属性就寒凉的人来说是大忌，容易导致腹泻不止。
葛根的主要药效就是解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻。注意：孕妇、低血糖患者慎食葛根。
葛根在中国大部地区有产，主要分布于辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃等地。
扩展资料
葛根的功效
扩张血管：葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。
解肌发表：葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。
降糖降脂：葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用。
祛脂降压：葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
解酒：葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。
人民网-葛根有什么功效？什么人不适合吃葛根？
人民网-葛根的功效和食用方法
——葛根
葛根的副作用大吗
葛根应该对于很多人来说并不陌生，因为它含有非常丰富的雌激素，对于很多女性来说葛根具有很好的丰胸、美容养颜的作用。今天，我就来和大家一起说说葛根的副作用大吗，来了解下吧!
葛根的副作用大吗葛根是一种中药材，具有健脾、止泻、退热等作用，以及丰胸、祛斑等美容功效，对于葛根的副作用一般很少出现，不过因为葛根属于寒凉性食物，如果是脾胃虚寒的人不能太多服用，以免影响胃功能。不过是药三分毒，葛根功效很好，葛根无明显的毒副作用及不良反应。不过也有少部分人吃葛根出现暂时腹胀、恶心等消化道反应，偶见皮疹，不再食用后均可缓解。
根据古代中医记载，葛根禁忌症：
1、张元素：不可多服,恐损胃气。
2、《本草正》：其性凉，易于动呕，胃寒者所当慎用。
3、《本草从新》：夏日表虚汗多尤忌。
葛根的作用与功效葛根的作用与功效包括药用功效和美容功效，药用功效有解表止痛、治疗麻疹、生津止渴等功效，还有丰胸、抗衰老、祛斑等美容功效。葛根的作用和功效具体为：
一、药用功效：
1、解表止痛：《伤寒论》第14条载：“太阳病，项背强几几，反汗出恶风者，桂枝加葛根汤主之。”葛根既能发汗解表，还能退热降温。如果感冒头痛，服用葛根汤能缓解头痛的症状。
2、治疗麻疹：中药方剂常用的升麻葛根汤(含有升麻、芍药、炙甘草、葛根)治疗麻疹。应出而未出或疹出不畅时，葛根能起到使疹子容易发出的作用。
3、生津止渴：唾液中含有多种有助益身体成份，尤其在促进消化，增强养份吸收功能,有著很大的作用。通过服用葛根，能够增加唾液的分泌，促进消化。
4、健脾止泻：葛根归脾胃经，能够起到调理脾胃的作用，如果有腹泻(即拉肚子)症状的人服用葛根，能够帮助治疗脾虚，缓解拉肚子的症状。
二、美容功效：
1、丰胸：葛根可以有效增大胸围，改善胸部毛细血管微循环。葛根的丰胸作用还和葛根对肝脏功能的改善作用有关。葛根具有改善肝功能，促进肝脏细胞更新，改善机体脂肪代谢的功能，促进胸部脂肪 细胞新陈代谢，进而达到丰胸的效果。
2、抗衰老：葛根作为一种天然的中草药，其中含有的葛根异黄酮等物质具有清除体内过多的氧自由基，有利于美容养颜、延缓衰老。
3、祛斑：葛根还具有增强机体抵抗力、提高皮肤免疫力的功能，它能激发巨噬细胞M4的异物吞噬功能，清除体内毒素，清洁血液，具有一定的祛斑功效。
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