第一、 在轻断食减肥期间，一定要避免食用高热量、高升糖指数的食物，而尽量选择高蛋白的食物。
第二、 早餐:一碗燕麦粥搭配少量新鲜水果。水果可以选择樱桃、火龙果、蓝莓、猕猴桃等营养价值高、含有丰富食用纤维的水果。
第三、 午餐:鸡胸肉炒西兰花 / 六片火腿。中午可以适量增加一点食量，而鸡胸肉和火腿都是高蛋白的食物，在减肥的同时，也可以保证每天基本的热量摄取。
第四、 晚餐:一碗蔬菜沙拉。蔬菜沙拉能达到清理肠道、提神醒脑的效果，可以促进新陈代谢，增加维生素B和维生素C。
轻断食一天怎么吃 这样减肥很健康
1、尽量选择绿叶蔬菜，少食用根茎类蔬菜。根茎类的蔬菜淀粉含量比较高，会在食用后分解成为碳水化合物，会导致体内能量积蓄过多，转化成蛋白质和脂肪储存在体内，导致人体发胖。2、尽量选择含糖量比较低的水果，但是不能仅凭我们的味觉来判断，因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有关。如果选择的水果可以连着皮一起吃那是最合适的，因为一般来说水果皮里面含有较高的膳食纤维，能预防便秘，饱腹感也更强。
3、尽量选择粗粮，杂粮，不仅饱腹感强，而且膳食纤维含量高，营养更均衡。
4、可能有人会错误的认为，减重期间是不能吃肉的。轻断食期间，在正常饮食日还是需要补充优质蛋白质的，建议摄入适量的肉类。
5、在轻断食期间，需要补充大量的水分，建议以白开水为主，也可以饮用淡茶水，或者不含糖的柠檬水，花茶；也可以饮用水煮的菜叶汤汁，但是不可以喝其他饮料或者果汁以及酒类。
减肥的小伙伴，断食都有哪些窍门要知道？
受疫情影响，许多人无法外出餐馆“胡吃海喝”，而厨艺欠佳的小伙伴更没法一饱口福。然而，都是每天在家吃饭，有人吃出了肚子上的赘肉，而有的小伙伴却说竟然还瘦了五斤！四月到了，减肥大计也该提上日程，疫情下最适合在家尝试的减肥方法——“轻断食”了解一下？
“轻断食”容易坚持
轻断食：容易坚持，可长期执行的减重方法
节食是很多人都十分熟悉的减肥方式，但众所周知，要和饥饿做斗争太难了！坚持一段时间节食，虽然能立竿见影看到肉眼可见的体重减少，但这样的节食方式对健康却是有害的。
广州医科大学附属第三医院临床营养科博士刘佳介绍，“轻断食”是近年来颇为流行的减肥方法，但“轻断食”并不是长期节食，而是用规律的方式，以低热量的食物代替正常三餐。有效地阻止赘肉成长，从而降低脂肪含量，结合适量运动，还能重塑肌肉线条。
以“5:2”轻断食为例，一周7天的时间里，5天正常饮食，2天“轻断食”（男性每日的饮食热量不超过600大卡，女性不超过500大卡），通过低热量饮食让身体恢复到最自然的状态，达到瘦身的目的，这样的减重方式容易坚持，且可长期执行。
刘佳介绍，在开始“轻断食”之前，建议先记录体重（晨起空腹）、BMI指数（体重/身高的平方），目标体重等信息，便于与日后的践行数据进行对比。“轻断食”日一般减重0.5-1kg，恢复正常饮食后体重会少许反弹，这与人体生理周期相关。长期观察体重是呈总体下降趋势。刘佳建议，最好要长期执行“轻断食”，把它当做日常的习惯。
“轻断食”不是不吃肉
断食日：只摄取满足基本生理需要的食物
“当大家通过轻断食减肥的时候，如果配合科学的膳食法，不仅不会感到身体疲惫，在断食的隔天还会出现精力充沛的情况。”刘佳博士介绍到。轻断食并非“绝食”什么都不吃，在轻断食日，饮食的原则是只摄取可以满足基本生理需要的食物，饮食上以高蛋白为主，既可以满足身体对蛋白质的需要，也可以间接拉长饱腹时间。
“轻断食”可根据自己的情况选取哪一天进行断食。很多朋友周末活动多，吃得相对比平时丰富，可以安排在周一和周二轻断食。断食日有很多可以选择的食谱，要根据自身的情况去选择，适合自己的才是最好的。
“轻断食”日不建议全面禁吃碳水化合物，更不建议完全仰赖高蛋白质食物。总的原则是其中蛋白质约20%、脂肪约30%、碳水化合物约50%，将这些能量按3:4:3的比例分配到三餐中。
不建议全面禁吃碳水化合物
四种“轻断食”方法，让您轻松瘦身
刘佳博士推荐了如下四种“轻断食”方法，减肥人士可以根据自身情况选择。
1.5:2断食法
最为大众所知的“轻断食”方法，即一周中有5天正常吃，其他选择不连续的两天为断食日，食量降到正常的25%-30%。
2.果蔬汁断食法
一个月内选择不连续的2-5天断食，只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤，每日摄入热量控制在300-500千卡。
3.隔日断食法
一天正常饮食，隔天则将食量降到正常的25%-50%。
4.日内断食法
一天的16个小时中不吃东西，其余8小时则正常进食。
5+2轻断食食谱是什么?
《5:2轻断食》是一本饮食健康类书籍。身为科学家不仅对病患有承诺，也要致力于改善社会的整体健康状况，因此判定现在的时机正好，正应发展出一套以科学研究为根据的饮食法，让人们可以利用这种方法来减肥，并且维持下去。
5∶2轻断食法开辟了一条康庄大道，带领许多遵循此法的人走向一个更苗条、更健康的未来。
相关信息：
5:2轻断食的惊人效果：和普通节食减肥相比，因为只需每周节食2天，5:2轻断食更有效、更容易坚持。使用5:2轻断食减肥法，三个月平均减重10.5公斤，85%的人能够成功坚持下来。
而使用普通节食减肥法，则三个月平均减重6.3公斤，坚持者仅40%，且极易反弹复胖。此数据来自蜜雪儿·哈维博士为验证5:2轻断食的效果所做的临床试验，先后共有1000多位女性参与。
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