糖尿病能吃螺蛳粉吗,适量吃需控制在150-250克-排行榜大全

当经济条件跟得上的时候，丰富的物质生活也随之而来了，所以现在年轻人的物质生活是相当精彩的，体现在吃的方面每天都不重样，最近比较热门的一种食物是螺狮粉。且在2021年6月16日，广西柳州螺蛳粉被列为国家非物质文化遗产，那糖尿病能吃螺蛳粉吗?具体知识介绍如下!

筒骨、牛骨、鸡架、茴香、母丁香、公丁香、八角、良姜、香茅草、当归、党参、香草等等。
首先把螺蛳放在清水里泡一个小时，然后把筒骨、牛骨、鸡架放在锅里煮沸。在另一个锅中起锅烧油，加入蒜米姜片爆香然后放入螺蛳开始炒，再炒过后将其他的配料一起放在锅中爆香，再爆香过后放入骨头汤一起煮，当汤煮一个小时过后可以把事先弄好的辣椒油放在锅里，再放入半锅水加入食盐继续煮沸。在汤底煮好过后把米粉放在水里煮烫10分钟左右后捞起，加入提前准备好的酸笋以及其他配料即可。
如果比较喜欢吃酸笋在炒底料时可以在其中加入酸笋，如果不喜欢吃酸笋可以不加酸笋，大家可以根据自己的口味选择具体的做法。

螺蛳粉是哪里的小吃?

螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的特色小吃，螺蛳粉小吃具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，柳州螺蛳粉的主要原材料有米粉、酸笋、花生油、炸腐竹、黄花菜、萝卜干、青菜以及各种配料调制而成，螺蛳粉的汤底主要有螺肉、猪骨、药材、天然香料等熬制而成，螺蛳粉中的螺蛳在熬过之后螺丝肉会被丢弃，其中的精华会继续存在汤底当中，螺蛳粉当中因为添加了独特的酸笋所以从气味上有一种酸臭的感觉。

好欢螺螺蛳粉是市面中销量比较高的一款螺蛳粉，这款螺蛳粉每袋有300g，其中的米粉和调味料的比例为1:2.最终螺蛳粉的口感比较浓郁，这款螺蛳粉中也添加了螺肉，在吃的过程中也能更好的体验螺蛳粉的感觉。

螺霸王螺蛳粉也是销量比较高的一款螺蛳粉，这款螺蛳粉被各大网红推荐过，这款螺蛳粉中还添加了鹌鹑蛋，可以让更多的消费者吃饱。

总结：凡事过犹不及，任何食物再好吃也要食之有度，同时要养成良好的饮食习惯，注重身体健康。即便螺蛳粉再好吃，也要适可而止，不能贪吃，偶尔吃一顿，刺激一下味蕾就好了。

吃螺丝粉多会死人吗

不会的
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
主料：干
螺蛳粉
切粉，螺蛳，腐竹。
辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。
调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉
制作方法
把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。
田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍。
把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，但是要离火炸，不然会焦），之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余温就可以了，不用加火）。
把猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒，加少许油，但是不要放盐。
黑木耳和猪肉（切下来的瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。
锅里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺蛳炒，再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟，然后加半碗水，滚了以后放到骨头汤里一起煮。
用田螺肉煲汤并足够1小时，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。
再烧半锅水，水里放盐（搅拌均匀，尝起来咸一些），水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，加入准备好的配料，最后加入螺丝汤螺蛳粉就完成了

可以天天吃螺蛳粉吗？

这两年，最火的食物，应该非螺蛳粉莫属了。对于闻着臭，吃着香的螺蛳粉，喜欢吃的朋友，真的是沉迷其中不可自拔。那么，长期吃螺蛳粉对身体有什么影响呢？

螺蛳粉最主要的问题有以下几点：

1、钠含量高

汤底是螺蛳粉的卖点，调料包里面的盐会让味道变得更鲜香上头，加上腌制的酸笋、酸豆角等小菜，一包螺蛳粉的钠含量可不低，而高盐成为隐形的健康杀手。世界卫生组织（WHO）推荐的健康成年人钠的摄入量为每日 2000mg，相当于每日 5g 盐。但一袋螺蛳粉下肚，就要超过一天的食盐量了，还要加上其他两餐的食盐摄入，一天的盐分超标就更多了！我们知道长期盐摄入过多，除了容易引起身体水肿、皮肤干燥外，还可能增加胃癌、高血压、心血管疾病等多种慢性病的发病风险。

2、热量也不低

市面上比较畅销的几款螺蛳粉，热量基本都在 700-1000 大卡（按整袋计算）之间，这相当于一顿吃下了 2-3 碗白米饭。而且，螺蛳粉里面的米粉都是陈年米酿制而成的干米粉，属于精致碳水主食。精制碳水的缺点就是膳食纤维含量低，消化速度快，生糖指数高，容易引起血糖波动，而血糖升高后又刺激胰岛素大量分泌，来降低血糖、促进脂肪合成，这时候饥饿感又会随着血糖下降涌上来，所以，精致碳水主食饱腹感差，吃完容易饿，不利于控制体重。除此之外，螺蛳粉里面还有油炸的腐竹、油炸的花生米、辣椒油包，这些也都是热量炸弹，所以，长期吃螺蛳粉很可能会长胖。

3、营养不均衡

螺蛳粉好吃，但是因为缺乏新鲜的蔬菜、优质蛋白质类食材，营养是不均衡的。螺蛳粉里面量最多的就是米粉，配菜只有酸笋、酸豆角、木耳等酱腌菜，还有一些油炸的腐竹、花生，长期用它代替正餐，营养是无法满足人体所需的。如果长期用螺蛳粉代替正餐，很可能会造成营养不良。

所以，螺蛳粉虽好吃，还是要适可而止，不要贪碗呦！对于深爱螺蛳粉一族，为了减少高盐、高油、高热量、营养不均衡的影响，吃得更健康一些，不妨在吃的时候，把汤料包和辣椒油包，都减半加入，经过油炸的腐竹片和花生也可以少放一些，减少油盐摄入量。同时，丰富配菜、增添营养，我们可以在煮螺蛳粉的同时加入一些新鲜叶类蔬菜，比如青菜、生菜，还有鸡蛋、虾仁、瘦肉等富含优质蛋白质的食物。此外，嗦碗粉吃完菜以后，尽量别喝汤吖~

有网友吃好欢螺螺蛳粉吃到一半发现虫卵，这虫卵究竟从何而来？

继三只松鼠之后，螺狮粉大品牌好欢螺产品出现严重食品安全问题。根据网友阐述，产品中出现的虫卵呈块状，撕开可以明显看到内部的蛆虫，虫子数量惊人，令网友直冒鸡皮疙瘩。

据网友所说，他在烹煮的过程中并没有发现虫卵，但在吃的时候却在玩中挑出了一整坨虫卵，由此可见虫卵应当不在米粉包中，因为烹煮型螺狮粉都是先从米粉开始煮，中途还要换一次水，在如此繁杂的操作过程中都没有发现虫卵那就说明虫卵的来源不是米粉包。我认为虫卵大概率应当来自于酸笋或酸豆角包，首先这两个调料包都是发酵类产品，一旦保存不好就极易出现发霉长虫的情况，再者这两个料包都是粘连在一起的固体，消费者在烹煮的过程中经常都是看都不看就直接挤到锅里，正因如此才会出现烹煮过程中没发现，吃的时候才挑出虫卵的可能。

食品类商品出现严重食品安全问题，这是对消费者极其不负责的行为。对于如此严肃的事件，好欢螺放品牌方表示自家产品都经过巴氏杀菌，不存在吃出虫卵的可能性，并以“商业诋毁”为借口，称品牌方将认真核实。此说法就是把产品问题推回给曝光者，并以品牌方正当维权为威胁，从始至终不承认自身产品存在问题。

对于好欢螺品牌方的做法，网友及媒体都表示不满，大部分人都认为产品上应当对自己的产品负基本责任人，不管是不是商业诋毁，产品上都应当第一时间检查自己的生产车间，对同批次的产品进行抽查，观察是否有相似的情况。在保证消费者食品安全的情况下再调查是否存在诋毁情况，而不是一上来就拿商业诋毁说事儿。