1、压缩馍是一种使用低筋面粉、细砂糖、牛奶、泡打粉、五香粉、黄油和盐等原料做成的炕饼,干硬耐嚼、内酥外脆,便于携带。压缩馍是河南省周口市淮阳区特色小吃的特产。2、淮阳压缩馍以前不叫压缩馍,叫炕饼。饼在很多地方...