鸭子好吃的做法有:芋头焖鸭、孜然鸭肉、土豆焖鸭、红烧鸭、秘制陈皮鸭等等。鸭肉中含有丰富的肌浆蛋白、肌凝蛋白和胶原蛋白,鸭肉中含有的蛋白质比猪肉、牛肉等畜肉都要多,不但蛋白质含量高,鸭肉中含有的氮浸出物也非常高...