肥牛要不要洗一下再烧

一、肥牛要不要洗一下再烧其实买回来的肥牛是不需要用水洗的。通常的肥牛都是非常薄的肉片，然后放入冷冻进行速冻后的，如果洗的话那么一方面自来水进入到肉里面会改变肉的口感，另一方面也会使速冻的肉卷突然之间融化掉，就...