吃茄子可以预防血管硬化吗茄子当中含有丰富的维生素P,能够增强微血管的弹性,对于高血压动脉粥样硬化都有非常好的作用。茄子皮当中的维生素P要比茄子肉更高,所以吃茄子的时候尽量不要削皮,连茄子皮一同吃软化血管的效果更...