可以做成椰奶藕粉凉冻、藕粉水果羹、藕粉羹、砂仁藕粉、银耳藕粉汤、蜂蜜藕粉等美食。藕粉是一种不带麸质的粉未,是用干燥的莲根磨成的,在中菜及日本料理中常作为稠化剂使用。藕粉的营养价值丰富,含有黏液蛋白、膳食纤维...