藜麦的原产地主要分布在南美洲的安第斯山区,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性,是一种喜冷和高海拔的作物。藜麦已经有5000-7000多年的种植食用历史,被古代印加人称之为"粮食之母"。那么藜麦应该怎么吃呢?它既可以...