如果你是孩子，想为母亲做饭。那就不在于饭菜的丰盛程度，你只要做一些母亲平时最爱吃的菜就可以了。如果你是一位母亲，那就做最最平常的饭菜。因为今天是你的节日，你不必费那么多的心思
母亲节，做这5道家常菜，正好凑一桌，样样俱全，妈妈吃得高兴
导语：母亲节，做这5道家常菜，正好凑一桌，样样俱全，妈妈吃得高兴
再过几天就是母亲节了，你准备给妈妈送点什么？我准备做一桌菜给妈妈尝尝，虽比不上山珍海味，但妈妈一定能感受到这份爱。如果你也有此打算，不如快来看看菜谱吧，到时候给妈妈露一手。母亲节，做这5道家常菜，正好凑一桌，样样俱全，妈妈吃得高兴！这几道菜有荤有素，真是不错，照着做准没错。
第一道菜——黄豆炖猪蹄
黄豆提前一晚泡上，猪蹄剁块后清洗几遍，再倒进锅内，加适量清水和料水，大火煮开。
煮出浮沫时立即撇掉，再煮一分钟捞出，用温水清洗待用。
锅内加少许油，烧热后放入姜片，再倒入猪蹄翻炒，然后放入生抽、红烧酱油混合均匀。
倒入开水，放入八角、黄豆，大火煮开，然后转进高压锅，压二十分钟。
时间到后观察一下汤汁情况，如果汤太多，再大火收汁即可。
这是一道很美味的炖菜，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，多吃对皮肤好，妈妈会喜欢。
第二道菜——芹菜木耳炒肉丝
猪瘦肉冲洗干净，去掉白色筋膜，切成细丝，加盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，再加少许油搅拌，腌制十分钟。
黑木耳提前用温水泡发，洗净切丝待用。芹菜去掉叶子清洗干净，切小段待用。
热锅凉油倒入肉丝滑炒，变色时盛出。留底油放入蒜末、姜末，爆锅后倒入芹菜、木耳翻炒。
炒断生后倒入肉丝，加少许盐、生抽翻炒即可。
这道菜荤素搭配吃起来不油腻，芹菜、木耳多吃可促进消化，黑木耳含钙高，适合中老年人，适合妈妈吃的一道菜。
第三道菜——蒜蓉空心菜
空心菜根部去掉少许，多清洗几遍，切成小段。大蒜拍碎，剁成蒜蓉待用。干辣椒切成段待用。
锅内加油，烧热后放入蒜蓉、辣椒段，出香味后倒入空心菜，大火爆炒。
炒蔫后加盐、鸡精快速翻炒几下，蒜蓉空心菜就做好了。
做一桌菜少不了绿叶蔬菜，有了它更完美，而空心菜中钙含量很高，多给妈妈吃点补充钙质，身体更 健康 。
第四道菜——香菇酿肉
香菇放进清水里泡一下，去掉香菇把，清洗干净，挤掉水分待用。
猪肉剁成肉末，放入姜蓉、葱花、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精搅拌均匀，再加鸡蛋混合，腌制十分钟。
将肉馅塞进香菇内，整理成圆形更好看，处理好后摆进盘内，再放一个枸杞点缀。
全部弄好后放进蒸锅，大火蒸十五分钟，时间到后，这道菜就做好了。
这是一道蒸菜，又好看又好吃，清淡不油腻，通常上了年纪的人都爱吃，妈妈见了会喜欢。
第五道菜——凉拌鸡蛋黄瓜
鸡蛋清洗干净，放入凉水锅内煮熟，差不多煮八分钟就可以了，煮好后捞出用凉水浸泡。
凉下来后剥掉外壳，切成小块摆进盘内。黄瓜洗净，切成薄薄的片，每个都卷起来摆在盘子中间。
调一碗料汁，放入蒜末、小米椒、盐、白糖、生抽、香醋、香油搅拌均匀，再加少许香菜混合。
最后把料汁浇在食材表面，这道清爽可口的凉拌菜就做好了。
简单易做不失营养，吃起来开胃解腻，谁见了都喜欢吃。
母亲节适合吃什么
问题一：母亲节食谱大全，母亲节吃什么，母亲节菜谱 介绍几个简单的菜,供参考:
(一)做菜:
原材料也有一定关系！
茄子要细长的那种，以刚上市时（嫩）为好。
一,最简单的茄子做法：
茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。
二,排骨海带汤：
生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精
三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。
发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。
洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。
新鲜墨鱼的做法：
青椒墨鱼肉丝：
墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。
里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。
干墨鱼烧肉：
-烧五花肉或直排，不放盐。
墨鱼切成麻将大的块。 上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。
问题二：母亲节带妈妈吃什么好吃的呢？ 我想带我妈先去吃那个饺情深吃饺子，然后带她去雪晶吃漂亮的雪花冰
问题三：母亲节食谱大全，母亲节吃什么，母亲节菜谱 一、清蒸鲈鱼
鲈鱼1条（500～600克〕，熟火腿30克，笋片30克，香菇4朵，香菜少许。
辅料：
姜片、葱丝各5克，盐5克，料酒15克，酱油少许，鸡汤50克。
准备：
将鲈鱼去除内脏，收拾干净，擦净身上多余水分放入蒸盘中；将火腿切成与笋片大小相近的片，码在鱼身上；香菇用温水泡发，去蒂，切片，也码在鱼身及周围处，再将姜片、葱丝放入鱼盘中，再倒入盐、酱油、料酒；香菜择洗干净，切段备用。
做法：
1.大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸8～10分钟，鱼熟后立即取出，拣出姜片、葱丝。
2.将鸡汤烧滚后，浇倒鱼身上，饰以香菜段即可。
特色：
鲈鱼性温，有补中气、滋阴、开胃、催乳等功效。鲈鱼秋后始肥，肉白如雪，有“西风斜日鲈鱼香”之说。
二、腊肉西芹
【特点】色泽鲜艳，草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同。
【原料】西芹、百合、草莓各100克。
【制作过程】
1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。
2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。
3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。
4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。
三、炒箭笋
原料：
箭笋200克，瘦肉100克 ，蒜末1茶匙 ，葱1根 ，辣椒1个 ，
辅料：
料酒1大匙 ，酱油1大匙 ，黄豆酱1大匙 ，辣豆瓣酱1/2大匙 ，糖1茶匙 ，清水1/2杯
做法：
箭笋洗净、切小段，用开水氽烫过；瘦肉切丝；葱洗净、切段；辣椒去籽、切丝。
用3大匙油先炒肉丝，然后放入箭笋、蒜末和所有调味料同炒，改小火，炒至汤汁稍干并入味时，撒下切好的辣、葱段，炒匀即可盛出。
特色：
箭笋-箭笋含丰富蛋白质及水分，多吃可促进新陈代谢。
四、菜品：竹笋香菇汤
工艺：煮
口味：清香味
类别：特色菜 减肥瘦身调理 便秘调理 消化不良
主料：竹笋200克
辅料：香菇(鲜)50克 荸荠50克
调料：植物油10克 味精1克 盐2克 各适量
制作工艺
1.鲜竹笋、水发香菇、荸荠(去皮)洗净，切成细丝。
2.锅内放油烧至六成热，加入竹笋、香菇翻炒几下，加入高汤和荸荠烧开，以味精和食盐调味即可。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
相关人群
本菜适宜生育期特殊情况的孕妇食用。
健康提示
此汤具有清热、安神、降压的作用。
蚝汁黄金豆腐
主料：豆腐若干块。
调料：蚝油3大匙、香油1小匙、生粉2小匙、鸡蛋2只(打匀)。
做法：1.豆腐用盐腌15分钟，用细布或毛巾包好，压去水分；2.将豆腐沾上蛋汁，加入热油炸至金黄熟透，沥干油后上碟；2.加入蚝油、香油、糖，用生粉勾芡，将芡汁煮至热透，淋在豆腐上，即可上碟。
推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源，同时胆固醇含量很低。豆类中的营养素有助于预防心血管疾病。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，专家说若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。对于母亲来说，这款菜就再体贴不过了。
浓情鲫鱼鲜汤
主料：小鲫鱼一到两条，姜、葱少许。
配料：一点生淀粉、一点盐、一点糖、50克花生油、猪油(黄油)少许、大红枣两粒、干净黑木耳一把。
做法：1.鲫......>>
问题四：母亲节，做什么好菜给妈妈吃呢？ 妈妈最喜欢菜，做一桌好菜也行
问题五：母亲节吃什么？带妈妈去吃什么菜 吃她喜欢吃的，母亲节嘛，妈妈怎样开心怎么来
问题六：母亲节到了，想跟妈妈到外面吃个饭，不知吃什么好？求网友们给点意见，需要送点什么？感谢！ 跟自己妈妈吃什么都好啊，因为妈妈都喜欢和自己的孩子在一起，所以吃什么，妈妈都是开心的，你也根据妈妈爱吃的点菜啊，送什么好呢，这个可能因人而异吧。我比较喜欢给妈妈买衣服?。
问题七：母亲的生日吃什么好 看身体状况和她个人爱好
问题八：母亲节送什么水果比较好？ 母亲喜欢吃什么水果就买那种吧.可以单买也可以几种聚合成水果篮,看自己的经济条件.平常多关心多问候,母亲就开心了.
问题九：妈妈生日，带她吃什么好？ 到百度搜索 天河路 附近 餐饮，就可以了，会穿饭店菜品的介绍，价格的介绍。
长寿面和生日蛋糕必备哦！
母亲节做什么菜给妈妈吃
母亲节做什么菜给妈妈吃
时光总是在不经意间慢慢流逝，看着父母亲渐渐弯曲的背和两鬓渐白的乌发，总希望时光能停留不前，总希望能在工作之余多陪陪父母说说话聊聊家长里短，可是生活依然，忙碌的脚步不会随着希望而停滞不前。
“妈妈菜”无需精致昂贵的噱头、华丽炫目的装盘，就是那些信手拈来的食材，才能烹制出平实简单的妈妈味道，足够让心在舌尖的美味中沦陷。
不管如何，孝敬父母是中华民族的优良传统，在母亲节到来之际，请问自己的妈妈动手做一顿丰盛的晚餐吧!
母亲节做 【糖醋菠萝排骨】 给妈妈吃
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糖醋菠萝排骨
食材：
腌排骨材料：排骨550克、盐1小匙、料酒1大匙、白胡椒1/4小匙、五香粉1/4小匙、葱白3段、姜3片、淀粉2大匙、油适量
其它材料：白芝麻3克、生菜几片、菠萝半个、葱姜蒜末适量、水、玉米淀粉2大匙
糖醋汁的料：1大匙料酒、2大匙生抽、3大匙白糖、2大匙陈醋、6大匙清水、2大匙蕃茄酱
做法：
1.排骨加入腌料腌制。(油最后放入拌匀)
2.葱、姜、蒜适量切成末备用。
3.生菜洗净沥干水份。
4.白芝麻入不放油的'锅中炒香备用。
5.糖醋汁中的所有调料放入一个容器中备用。
6.这是我准备的东西，都放好带去商场。
7.做时，锅中放油，先入腌制好的排骨炒一下，炒至排骨肉紧变色，再倒入压力锅中不放水压制15分钟。
8.锅中放少许油，入葱姜蒜末炒香后倒入拌好的糖醋汁，烧开后，玉米淀粉混少许水混匀勾芡，倒入焖熟的排骨翻匀，再倒入菠萝，撒入芝麻和绿葱花，即可装盘。
母亲节做 【奶油霜康乃馨蛋糕】 给妈妈吃
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食材：
原料：6寸蛋糕坯子一个，奶油霜300克，色素适量，淡奶油300克，白糖30克。
做法：
1、烤好的戚风蛋糕放凉脱膜。
2、把戚风蛋糕片成三片。
奶油霜康乃馨蛋糕
3、拿一片放裱花台上，开始抹奶油。抹好一层后，放第二层抹，依次抹好三层。
4、最后上面和四周的奶油抹平。
5、奶油霜里面加上自己喜欢颜色的色素。
6、用玫瑰花嘴裱出康乃馨花朵。
7、然后把花朵放蛋糕上。
8、用绿色的奶油霜装上叶子的花嘴，挤出叶子装饰即可。
母亲节做 【康乃馨花卷】 给妈妈吃
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康乃馨花卷
食材：
原料：面粉200克、淡奶油35克、蜂蜜35克、牛奶30克、酵母2克、黄金芝士粉5克
做法：
1.所有原料和成稍硬的面团，放温暖处饧发;
2.取一小块发好的面团，搓长条后擀成薄片(也可以擀成大片，用刀切成长条);
3.取一条薄面片，捏成褶皱，卷成花心;
4.再取一条薄面片，捏成褶皱，绕花心外围卷出二层花瓣;
5.另取一条薄面片，切若干小段，捏成一个个花瓣;
6.把捏好的小花瓣，沾水粘在花苞周围，康乃馨生胚便做好了;
7.入蒸锅，再次饧发15分钟，中火蒸12分钟即可。
美味母亲节菜谱，为妈妈补充营养？
一年一度的母亲节即将来临，人们在这个时候往往会为母亲挑选各种各样的礼物，也有人会选择亲自下厨为母亲做上一桌好菜，作为节日的献礼。那么今天的传统节日就为你整理一些美味的母亲节菜谱，既好吃又有营养。
鲜菇红枣鸡汤食材：老鸡半只、香菇10朵、红枣6颗、姜几片、盐适量制法：1、准备老鸡，香菇，红枣和姜2、大火烧水，先放入姜3、水滚后，加入鸡肉，香菇和红枣，加入盐，大火滚动10分钟4、然后转小火炖30分钟5、完成，出锅功效：香菇：补虚、健脾、化痰红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
木瓜燕窝食材：木瓜一个、燕窝适量、纯牛奶一袋、枸杞少许、冰糖适量制法：1、燕窝事先泡四个小时，洗干净切成条状2、放入炖锅，加入适量的水，炖一个小时3、一个小时之后，往燕窝里加入冰糖和纯牛奶，继续炖十分钟4、处理木瓜，将木瓜切开并去掉里面的籽，备用5、将炖好的冰糖牛奶燕窝倒进切开的木瓜里，加上几颗枸杞即成功效：木瓜：和胃、通络舒筋、化湿冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
山药炖鸡食材：山药250克、鸡300克、葱一根、姜适量、蒜适量、辣椒适量、花椒适量制法：1、鸡剁块洗净之后，过水焯几分钟，然后再冲洗干净2、准备好姜，葱，蒜，花椒，辣椒3、锅里热油，加步骤2的食材炝锅，倒入鸡块，加酱油翻炒几分钟4、加入足量的热水，大火炖开，继续滚15分钟5、转中小火继续炖1小时6、满1小时后，加入山药，加盐，再炖20分钟至汤汁少许浓稠即可出锅功效：山药：止泻、健脾、补肺花椒：温中、止泻、止痛
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