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木瓜不能和什么一起吃_木瓜食用禁忌有哪些

来源: 时间:02-13 手机版

木瓜我们经常吃,但是木瓜也是有饮食禁忌的,木瓜不能和哪些食物一起吃呢?吃了会怎么样?木瓜的饮食禁与注意事项忌由小编来为您解答!

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木瓜介绍

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木瓜介绍

木瓜(学名:Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne):蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月。

产山东、陕西、河南(桐柏)、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。 

习见栽培供观赏,果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。

另有一原产南美洲的物种“番木瓜”十七世纪传入我国,如今已成为大众化水果,也常被简称为“木瓜”。

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木瓜不能和什么一起吃

我们常说吃木瓜,指的是作为水果食用的番木瓜。木瓜味香甜美,多汁可口,营养丰富,是对人体十分有益的一种水果,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。

1、虾

木瓜不能和虾一起吃,否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷,与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。

2、油炸食物

不少人吃了油炸食物后,想吃水果来解油腻、防上火。这时你可要小心了,木瓜不宜和油炸食物一起吃,吃了会出现肚子疼,拉肚子的现象。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜。

3、韭菜

韭菜富含纤维素,能促进肠胃蠕动,预防治疗便秘,帮助排毒减少腹部脂肪堆积。但韭菜与木瓜相克,韭菜、木瓜性温热,同食易上火。所以为了避免上火,最好不要同时食用这两种食物。

4、南瓜

木瓜不能和南瓜一起吃,会降低营养价值。由于南瓜含维生素C分解酶,而木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍,成人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜),即可满足对维生素c的需要。所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食。否则会破坏其大量维生素C,降低营养价值。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与木瓜同炒。

5、胡萝卜

胡萝卜不宜与木瓜同食,最好单独吃或和肉类烹调。因为胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食,会破坏木瓜中的维生素C。

6、人参

木瓜不可以和人参同吃,所以服人参者忌吃木瓜。

另外,木瓜不可以和补铁食物以及四环素同吃。木瓜不可与鳗鲡同食,煮木瓜忌用铁器、铅器。

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1、木瓜橘子汁

木瓜一个,橘子130克,柠檬50克,先将木瓜切开,之后去掉木瓜籽和皮,之后清洗干净切成碎末,捣烂成为汁,之后将橘子和柠檬切开也捣烂成为汁,然后将三种果汁放在一起,搅拌均匀就可以食用了,饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是女人必喝的饮品。

2、木瓜炖牛奶

木瓜,牛奶,冰糖。木瓜去皮,从中间剖开,挖去籽和瓤。将木瓜切成小丁。取一只大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,覆上保鲜膜,入锅蒸15-20分钟即可。

3、木瓜麦片奶汁

将木瓜一分为二,取半个切成细小的颗粒,之后与全职牛奶搅拌到一起,然后加入适量的麦片,早酌量的加入一些糖就可以食用了,最好是当做早餐来吃,丰胸效果相当不错的。

4、银耳炖木瓜

银耳,木瓜,北杏,南杏,冰糖。银耳用清水浸透发开,洗净。木瓜削皮去籽,切成小块,放入炖煲内。南北杏去衣洗净,和银耳、冰糖一同放入炖煲,加适量开水炖煮20分钟即可。

5、木瓜黄豆猪脚汤

青木瓜片,猪脚,黄豆,葱,姜,料酒。猪皮刮洗干净切块,用沸水烫一下去腥。烧开一锅水,放入葱、姜、料酒,先将黄豆以及猪脚用小火炖2小时。青木瓜片放入锅中,再炖半个小时。汤炖好后熄火,上桌前撒入少许盐即可。

6、青木瓜炖排骨

青木瓜去皮、去籽、切块,排骨切块,用热水烫一下去腥。锅中水煮滚,将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入,用小火炖煮3小时,撒入精盐调味食用。木瓜是丰胸佳品,排骨有足够的营养,担心胸部小的年轻女性可以一试。

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