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世界上最大的螃蟹十大排名-最大的螃蟹是什么品种

来源: 作者:runsly 时间:08-14 手机版

螃蟹一直都是美味,蟹在我国饮食文化中也有着重要的地位,各式各样的螃蟹是美食爱好者餐桌上的常见客。那么你知道世界上最大的螃蟹叫什么吗?下面就一起来了解世界上最大的螃蟹十大排名。

1、巨螯蟹

平均重量为20千克

要说世界上最大的螃蟹叫什么?毫无疑问是巨螯蟹。巨螯蟹(学名:Macrocheira kaempferi),又名日本蜘蛛蟹、巨型蜘蛛蟹、高脚蟹、杀人蟹等,是世界上现存体型最大的甲壳动物,也是十足目短尾下目蜘蛛蟹科巨螯蟹属唯一的品种。巨螯蟹体深橙色,有十长肢,上有白斑,前两肢发展成螯,最大的样本腿展开后长4.2米、体长38厘米,重20千克,寿命达100年。它们是生活在日本岩手县至台湾东北角以外的太平洋海域深中,以鲨鱼、盲鳗、螃蟹、各种鱼类为食物,和许多蟹类动物一样,巨螯蟹有食腐的习性,所以又被叫做食尸蟹。

2、巨大拟滨蟹

最重超过13.5千克

巨大拟滨蟹俗称皇帝蟹、澳洲巨蟹、塔斯马尼深海巨蟹,属于短脚十足目扇形蟹科,是全世界最大的螃蟹之一,一般成年的巨大拟滨蟹体宽41厘米,重超过13.5千克。巨大拟滨蟹外壳呈红白色,甲壳扇形,螯足粗壮,是海鲜中的上品,因其硕大肥美,素有“蟹中之王”之称。它们生活在澳大利亚南部的大陆架海域里,12~14°C的水温是它们觉得最舒适的温度,通常在夜间活动,但随潮汐也会在日间活动,主要以行动缓慢的螺类、海星、寄居蟹,或是死鱼之类为食物,与它们壮硕的外表极不相符。

3、阿拉斯加帝王蟹

平均重量为10千克

阿拉斯加帝王蟹又叫帝王蟹、石蟹、岩蟹,学名堪察加拟石蟹,属于十足目歪尾亚目石蟹科,外形与螃蟹很相似,但严格来说并不是真正的螃蟹,和寄居蟹的关系更近。帝王蟹属于深海蟹类,主要分布在寒冷的海域,平均重量为10千克,脚部全部展开可达1.8米,因为拥有健壮的长腿,所以它是唯一既可以横爬又可以竖走的螃蟹,位居世界上最大的螃蟹排名前三。由于它们的体型巨大及肉质美味,被广泛捕捉来作为食物,因此在大型超市冷冻区经常能看到帝王蟹。

4、椰子蟹

最重可达8千克

最大的螃蟹有多大?除了蜘蛛蟹、皇帝蟹、帝王蟹外,全球最大的螃蟹就是椰子蟹了。椰子蟹是一种寄居蟹,外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,善于攀爬笔直的椰子树,以吃其中的椰子果肉而得名。椰子蟹作为世界上最大的螃蟹之一,它不仅是最大的陆生蟹类,也是最大的陆生节肢动物,通常能长到1米长,体重最高可达8千克,生活于海边附近的热带树林中,在整个印度洋和西太平洋的海域都有它们的活动踪迹。

5、锯缘青蟹

最重可达3千克

青蟹为中国海水养殖品之一,是我国十大名蟹之一。青蟹主要有4种,那青蟹中最大的螃蟹是什么品种?那绝对非锯缘青蟹莫属了。锯缘青蟹又称黄甲蟹、蝤蛑,是青蟹中体型最大的一种,也是最昂贵的一种,通常甲宽可达20厘米,体重有1.5千克;最大甲宽可达28厘米,体重最重达3千克。因其煮熟后通体变红,所以又叫红蟳[xún]。锯缘青蟹螯两螯不对称,并且足部带有明显的网状花纹极为难得,渔民俗称为花脚蟳。

6、普通黄道蟹

最重可达3千克

最大的螃蟹是什么螃蟹?普通黄道蟹便是其中之一。普通黄道蟹俗称面包蟹,外壳呈红棕色,整体为椭圆形,犹如一只行走的面包,属于黄道蟹品种中的三巨头之一,体型较大,外壳宽度通常为15厘米,最大可达25厘米,最重可达3千克,雌蟹体型普遍大于雄性,是目前全球最大的螃蟹之一。普通黄道蟹分布在北海、北大西洋及地中海,在东北大西洋非常丰富,是夜间活动的物种,一般吃底栖带的动物,如甲壳类及软体动物。市场常见的面包蟹主要产地为苏格兰和爱尔兰,因此也常常被叫做“英国面包蟹”或“爱尔兰黄金蟹”。

7、雪蟹

最重可达2.5千克

雪蟹又名皮匠蟹(美国),皇后蟹(加拿大和欧洲),学名灰眼雪蟹,主要分布在北大西洋和北太平洋海域,生活在水温较低的区域,体型较大,足长而肉质丰满。目前市场上常出现的雪蟹分为灰眼雪蟹和红眼雪蟹,要说在这两种雪蟹中通常最大的螃蟹有多少斤的话,一般灰眼雪蟹体重为0.7至1.1千克;红眼雪蟹体重为1.4至2.5千克。其中灰眼雪蟹的全球捕捞量最大,分布最广,知名度最高,商业价值也最高。

8、首长黄道蟹

最重可达1.5千克

首长黄道蟹同样属于黄道蟹品种中的三巨头之一,位列世界上最大的螃蟹十大排名第八。首长黄道蟹又名邓杰内斯蟹、邓金斯螃蟹,得名于美国华盛顿州的老镇邓杰内斯,加拿大人称温哥华蟹,国内俗称珍宝蟹,是最大、最有商业价值的蟹类之一。珍宝蟹只允许捕捞公蟹也被称做太子蟹,雄蟹具有V形腹盖,或称蟹脐,一般甲壳宽度约16至20厘米,最重可达1.5千克。

9、三疣梭子蟹

最重可达1千克

三疣梭子蟹俗称梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、白蟹,主要栖息在水深10-50米的海区,在10-30米泥沙底质的海区群体最密集;分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国沿海地区。由于三疣梭子蟹肉多膏肥,营养价值丰富,不仅是中国沿海重要的经济蟹类,也是中国重要的出口畅销品之一,深受广大消费者的喜爱。三疣梭子蟹个体硕大,一般体宽20厘米,体重0.4千克,最重可达1千克,是中国最大的螃蟹品种之一。

10、圣诞岛红蟹

最重可达0.48千克

圣诞岛红蟹俗称红蟹、陆地红蟹、红地蟹、澳大利亚红蟹,是一种仅在印度洋上圣诞岛和可可岛才有的一种陆蟹,属澳大利亚管辖。圣诞岛红蟹背壳呈黑色,腹部和四肢都呈通红,像烤熟了的龙虾,一般甲壳最大可达11.6厘米,体重为0.415~0.48千克,有封闭的鳃。每年繁殖季节,澳大利亚的几个小岛上,就会有浩浩荡荡的红地蟹迁徙大军,场面非常壮观,当地政府为了保护它们,修建了红蟹专用的野生动物通道,甚至在迁徙的高峰时期关闭公路和铁路。

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