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天津特产排行榜前十名-天津特产有哪些

来源: 作者:runsly 时间:08-14 手机版

今天我们来和大家一起聊一聊看看天津特产都有哪些值得推荐的吧,天津省也是我国生活幸福指数高的城市之一,而且还有许多的娱乐活动,可以让当地人或者是旅游者都享受到更好的体验,接下来我们就来给大家介绍一下关于天津特产吧推荐吧。

1、天津麻花

天津麻花是天津一道特色传统名点,与狗不理包子、耳朵眼炸糕合称为“天津三绝”,为天津三绝之首,其外形呈铰链形,故又称“铰链棒”,创制已有一百多年历史,是天津著名的特产美食。天津麻花是精选上等面粉、花生油和白糖,经过发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制。整条麻花由十根细条组成,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,其特点是香、酥、脆、甜,可放置数月不走味,不绵软、不变质。天津麻花尤以天津十八街桂发祥创制的什锦夹馅大麻花有名,更是被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”,还被中国烹饪协会评选为天津市的“中国地域十大名小吃”。

2、泥人张彩塑

工艺品特产泥人张彩塑是天津著名的汉族传统手工艺品之一,也是天津著名的工艺品特产,创始于清代道光年间,早在清代乾隆、嘉庆年间就已经享有很大声誉。泥人张把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平,又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。泥人张彩塑用色简雅明快,用料讲究,所捏的泥人历经久远,不燥不裂,栩栩如生。泥人张彩塑被批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,被公认为是天津的一绝。作为深受人们喜爱的天津民间艺术品,它栩栩如生的泥塑场景、惟妙惟肖的人物造型让人心生喜意,不管是放在家中作为装饰还是馈赠亲友都是不错的工艺礼品。

3、杨柳青年画

工艺品特产国家非遗杨柳青木板年画,简称杨柳青年画,是流传于北方民间的木版年画,是中国著名的传统年画之一,因在天津市西南的杨柳青镇生产而得名,与苏州桃花坞年画并称“南桃北柳”,也是天津著名的传统工艺品特产。杨柳青年画产生于中国明代崇祯年间,继承了宋、元绘画的传统,吸收了明代木刻版画、工艺美术、戏剧舞台的形式,采用木版套印和手工彩绘相结合的方法,创立了鲜明活泼、喜气吉祥、富有感人题材的独特风格,其取材内容极为广泛,历史故事、神话传奇、戏曲人物、世俗风情以及山水花鸟等皆可入画,因有强烈的喜庆气氛而极受欢迎。杨柳青年画被批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,购买杨柳青年画去西青区的杨柳青镇购买最佳。

4、天津板栗

天津板栗别名红油皮栗子、油栗、天津甘栗,产地主要集中在蓟县小港、小营等乡,为国家地理标志保护产品,其品质优良,肉细味甘,享有东方“黑珍珠”的美誉,被人们称为果中珍品,名噪海内外,是天津著名的特产干果。天津板栗在蓟县的栽培历史也可追溯到两三千年前,产于北部燕山山区,品质一流,其果实口感细腻,糯性强、味道甘甜香美,营养丰富,具有其他地域生产的板栗无可比拟的独特风味。天津板栗食用方法很多,最为流行的是糖炒栗子,还可加工成糖衣栗、栗羊羹等多种美味食品。

5、盘山磨盘柿

特产水果国家地理标志保护产品盘山磨盘柿是天津蓟州地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,以其柿果个大、皮薄、汤清、甘甜而著称,是天津著名的水果特产。盘山磨盘柿子种植历史可追溯到唐朝,至今已有千多年历史,以硕大、甘甜闻名于世,更是宫廷贡品。盘山山区当地条件、气候条件的影响,所产磨盘柿果实大,果形美,光洁艳丽,营养丰富,不仅在国内享有盛名,而且远销东南亚地区。

6、芦台春酒

芦台春酒是天津宁河区地方特产,为国家地理标志保护产品,也是天津著名的特产酒。芦台春酒属于浓香型白酒,酿酒用水源自燕山山脉,属弱碱性纯天然矿泉水,是白酒酿造的最佳水质,特定的自然条件赋予芦台春酒独特的风味,久而久之芦台产好酒便名声在外,芦台春酒由此得名。芦台春酒采用传统酿造以清蒸清烧纯粮固态发酵工艺酿制的、分段摘取的高档蒸馏酒,保持酒的天然原汁原味,具有入口柔顺、口感醇厚,饮后回香、诸位协调等突出特点,被称誉为“北方小茅台”。芦台春从1993年起,先后获得布鲁塞尔国际食品博览会金奖、绿色食品博览会金奖等荣誉。

7、桑梓西瓜

桑梓西瓜是天津蓟州桑梓镇地方特产,为农产品地理标志产品,与桑梓萝卜豆片三种独具风味的土特产而远近闻名,被当地人称为“三绝”,以个大、皮薄、沙甜著称,因含糖量高、清甜爽口而闻名,是天津著名的水果特产。桑梓西瓜凭着特殊的沙土土质,加之水源丰富,水质甘甜,所产西瓜瓜皮色泽新鲜,绿色覆细齿条,有蜡粉。西瓜切开后,果实剖面无空心、白筋、黄块等,西瓜瓤色鲜红一致,有沙感。

8、耳朵眼炸糕

特产糕点耳朵眼炸糕是天津一种传统特色名点,与狗不理包子、十八街麻花并称为天津三绝,是天津著名的特产糕点小吃。耳朵眼炸糕始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同,精工细作,风格独特,被食客称为耳朵眼炸糕,是用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外形呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是天津著名的传统名小吃,也是天津著名的糕点类小吃。耳朵眼炸糕被中国烹饪协会评选为天津市的“中国地域十大名小吃”。

9、静海金丝小枣

特产水果静海金丝小枣半干时可拉出缕缕金丝,因此而得名,是天津静海区地方特产,为农产品地理标志产品,以其皮薄、肉厚、色鲜质细、核小、含糖高而蜚声中外,也是天津著名的水果特产。静海地处天津市西南部,已有六百多年栽植历史,素有“天津金丝小枣之乡”美誉,被国家林业局命名“中国金丝小枣之乡”,静海所产金丝小枣果实肉厚、核小、皮薄,肉质细腻,鲜枣呈棕红色,汁液较多。干枣果皮深棕红色,果肉致密,风味浓甜,品质极佳。天津著名的枣类特产还有徐堡大枣、大港冬枣,都被评为“农产品地理标志产品”。

10、小站稻米

农产品特产小站稻米是天津津南区地方特产,为农产品地理标志产品,是我国著名的优质水稻之一,也是天津著名的农产品特产之一。小站稻米原产于天津南郊小站地区,始于宋辽时期,成名于清朝末年,曾作为宫廷御膳米,当年军事重镇“小站”位于此地,故名为小站稻。小站稻品质优良,产量也高,米粒椭圆微长淡绿、颗粒均匀、如冰似玉、晶莹甜糯、清香爽口、软而不糊、冷后不硬、营养丰富,具有“香、黏、弹、筋、甜”的特点,冷饭不回生。

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