气压增大水的沸点怎样变化-排行榜大全

沸点与压强有关，压强大沸点高，压强小沸点低。通常我们生活的地方压强为1个大气压，这时水的沸点是100℃，用平常的饭锅煮饭，水温到100摄氏度就开。高压锅中的压强约为2个大气压，水温要到120摄氏度才煮开。高压锅中水温高，米就熟得快，做饭的时间就缩短。根据压强与水沸点之间的关系，高压锅也用于在高山上做饭。以前，在高山上工作的地质勘探人员和登山运动员常常碰到这样的事，尽管火烧得很旺，饭锅里的水沸腾了，但锅里还是生米。因为在海拔很高的山上，压强不到1个大气压，水的沸点不到100摄氏度。因此，不管水烧得怎么

气压越高,沸点越高还是越低？

气压越高，沸点越高。

水的沸点会随着气压的变化而变化，气压增大，水的沸点便增高；气压减小，水的沸点便降低。

水沸腾时，也就是水由液体变成气体的现象。水分子由于受热，分子的动能便随着温度的升高而增大。有一些分子动能特别大的，就从水面逃了出来。而逃出水面，还会遇到外界的大气压强。所以，当大气压强增大时，逃出的水分子就会越来越少了，因此就不能形成气化现象，即沸腾。

扩展资料

沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。沸点指纯物质在1个标准大气压下沸腾时的温度。

在相同的大气压下，不同种类液体的沸点亦不相同。这是因为饱和汽压和液体种类有关。在一定的温度下，各种液体的饱和汽压亦一定。

参考资料：

在高山上水真的烧不开吗？-新华网

液体的沸点和大气压有什么关系

大气压与水沸点成正比，大气压越大，沸点越高，气压越低，沸点越低，液体在挥发的时候产生蒸气压，当蒸气压(饱和蒸气压)等于外界的压力时，液体就会沸腾，此时的温度就是液体的沸点。
当外界的压力增大时,必须升高温度才能使蒸气压增大以等于外界压力,达到沸腾，当外界压力降低时，温度比较低的时候就能够使蒸气压等于外界压力，达到沸腾。
在相同的大气压下，液体不同沸点亦不相同。这是因为饱和汽压和液体种类有关。在一定的温度下，各种液体的饱和汽压亦一定。例如，乙醚在20℃时饱和气压为5865.2帕（44厘米汞柱）低于大气压，温度稍有升高，使乙醚的饱和汽压与大气压强相等，将乙醚加热到35℃即可沸腾。
液体中若含有杂质，则对液体的沸点亦有影响。液体中含有溶质后它的沸点要比纯净的液体高，这是由于存在溶质后，液体分子之间的引力增加了，液体不易汽化，饱和汽压也较小。要使饱和汽压与大气压相同，必须提高沸点。不同液体在同一外界压强下，沸点不同。沸点随压强而变化的关系可由克劳修斯克拉珀龙方程得出。

当大气压强变大时，水的沸点会不会升高

水沸腾时的温度叫做水的沸点,我们平常说“水的沸点是100℃”,那是指在一个大气压下（标准大气压）水沸腾时的温度.那么水的沸点是不是一成不变呢?不是的.水的沸点是随大气压强的变化而变化的：气压增大了,沸点就升高.因为水面上的大气压力,总是要阻止水分子蒸发出来,所以气压升高的时候,水要化成水蒸气必须有更高的温度.一般在海拔不高的地面上,大气压强基本上是一个大气压.低于海平面的地方（如很深的矿井）,气压高于一个大气压,在那里烧水,水的沸点要升高,据测定,深度增加一公里,水的沸点就提高3度.
相反,气压减小,沸点也就降低.如海拔越高的地方,空气越稀薄,气压也越低,这个地方水的沸点就降低了.在世界之巅的珠穆朗玛峰上烧水,只要烧到73.5℃,水就被烧“开”了.这样的“开水”,不能把饭菜煮熟,也不能杀死某些细菌.因此,地质工作者和登山队员在高山上工作时,都要使用高压炊具——高压锅.它是利用高压下沸点升高的原理制成的.密封的锅盖使锅内的蒸气无法逸出,因此气压增大,沸点提高,饭菜就熟得快了.家用高压锅在正常使用的情况下,锅内气压是1.3个大气压,温度一般在125℃左右.当锅内的气压过高时,锅上的安全阀就自动打开,放掉一部分蒸气,使气压降低.

大气压的变化对水的沸点有什么影响

挤压对水的沸点受直接影响的，我们说正常水的沸点呢很多人都知道是100度，但是呢他的前提是我们讲在正常的大气压下它是一百多，而这个大气压呢我们指的是海拔为零的这样前提下，我们说海拔越高，气压的压强越小，所以说呢沸点也越小。比如在青藏高原，在一些具体的地点呢，可能水的沸点呢甚至也就是在70到八十多之间。所以我们知道随着气压的变化，水的沸点呢是有明显变化的。气压越大，那么我们的水的沸点呢也就越高，越小水的沸点呢越小。随着海拔高度的增加，气压呢会变得越来越小，那么沸点呢也越来越小。所以说气压和水的沸点是成正比的，气压大水的沸点就高清，雅，小水的沸点就低。以标准气压为例，低于标准气压的前提下，那么沸点就会低于100度，高于标准气压就会在100吨以上。