1、手拉空心挂面，山东省德州市齐河县潘店镇的特产。潘店手拉空心挂面条细如丝，洁白如玉，且空心如竹，入锅即熟，营养丰富，食之口感极为滑爽，品质天然纯正，入口柔软爽滑。
2、齐河黄河大米，山东省德州市齐河县的特产。齐河黄河大米产品冰清玉洁，晶莹透亮，蒸之煮之芳香四溢，粘香适口，回味甘醇，经中国绿色食品发展中心审核，完全符合绿色食品A级标准。
3、米氏酱香羊腿，山东省德州市齐河县的特产。米氏羊腿的货源纯正，配料独特，工艺程序科学，所生产的酱香羊腿香味四溢，色香味具佳，受到来往客商的
齐河特产有哪些？
1、黄河甲鱼
黄河甲鱼具有较大的食用及药用价值，中国各地广泛开展人工养殖。通过提供丰富的饵料，保持适宜的生长温度使黄河鳖不进入冬眠，以及科学和工厂化的饲养，黄河甲鱼的繁殖率、孵化率都大大提高，幼体经过一年多的生长即可重达500克左右，使黄河甲鱼这一自然资源可以得到很好的保护与利用。
2、黄河大米
黄河大米产于地处济南近郊的黄河之滨，自明清时期大面积种植，历史悠久。属地方特产，传统名吃，有一家做饭，十里闻香之说。
3、圣喜酱牛肉
采取真空保鲜技术生产的软包装“圣喜”牌酱牛肉、全牛宴等系列食品，生产的圣喜牌酱牛肉，被评为山东省第二届“山东省名吃”荣誉称号。
4、齐河西瓜
齐河西瓜是山东省德州市齐河县的特产。齐河西瓜为国家农产品地理标志保护产品。德州市齐河县种植西瓜已经有几十年的历史了，种植的西瓜不仅品种好，而且质量也好。
5、手拉空心挂面
手拉空心挂面条细如丝，洁白如玉，且空心如竹，入锅即熟，营养丰富，食之口感极为滑爽，品质天然纯正，入口柔软爽滑，该产品以富强粉、蛋清、精盐为主要原料，采用传统工艺和现代科技工艺精制而成，整个工艺流程不采用任何机械。
齐河特产是什么啊？？
]“圣喜酱牛肉”源于清朝光绪年间（1890年），迄今已有100多年的历史。具有关史料记载当时回族抗倭名将左宝贵（祖籍山东省齐河县左三里村），率领左家军英勇杀敌，每当打了胜仗都令其军中艺人煮制酱牛肉，并和面作油香来犒赏左家军以示庆祝，席间士卒无不为酱香四溢的酱牛肉而赞不决口，一时军中传为佳话。圣喜先人将这一传统制作工艺代代相传，经过几代制作艺人潜心钻研，不断改进，形成了“圣喜酱牛肉”独特的制作工艺。“圣喜酱牛肉”创于建国前后，由我县回族人左恩喜的曾祖父左殿臣所创制。1930年只是提篮叫卖、走街串户、推车赶集的民间小吃，可谓小本经营。1955年左恩喜的祖父左吉鸿在齐河老城创建了“圣喜包子铺”，当时的包子、酱牛肉成为来往客商必不可少的下酒菜肴，生意十分火爆。文革期间，圣喜人一度沉寂,改革开放以后，圣喜人重操旧业。1978年10月首先在齐河县城，开设了第一家“圣喜酱牛肉”食品店，随煮随卖。每当酱牛肉出锅时，肉香四溢，味飘街外，吸引了各方顾客寻味而来，排队争相购买，人们以一饱口福为快。下酒佐餐，家庭待客，夹在烧饼、火烧中食用，乃至携带外出旅游，都是难得的美味佳肴，至今生意十分红火，产品一度出现供不应求的局面，圣喜人使这一传统名吃又重放光彩。为了满足顾客需求，第二年又在县城开设了两家连锁店，并向国家工商总局申请注册了“圣喜”商标。“圣喜酱牛肉”倍受广大消费者的喜爱，其秘诀除了独特的配方外,还得意于优质天然的鲁西大黄牛（俗称 笨牛），是无可比拟的“圣喜酱牛肉”的最佳原料，为了挑选到更为优质的鲁西黄牛，企业在全镇118个村都布置了“内线”，专门搜集卖牛信息，形成了一个细密的信息网，每一头牛都有左恩喜亲自到老百姓家里挑选，首先要看牛的体形是否健康，二看牛的牙齿是不是两年以上的牛，三看牛吃的草、料是否优质新鲜、玉米、豆饼必须“绿色”饲料，不能含有任何激素，有一条不符合标准即使价格便宜也不会收，首先在原料上保证了产品的“纯度”。走完“选秀”这一步，接下来牛并不直接进屠宰间而是被“安顿”到舒适的牛舍，当天不宰，在待宰栏里存放12小时，使其把多余水分排除，然后经兽医部门严格检疫合格，由阿訇亲自主刀，按穆斯林传统风俗进行屠宰加工，再经过排酸库进行48小时低温排毒排酸，使肉质变的更鲜美、滑嫩，更有利于人体的吸收，完全符合国家绿色食品生产要求。“圣喜酱牛肉”在选择部位肉上也很讲究，鲁西黄牛的腱子、胸口、肋扇等部位肉，是制作“圣喜酱牛肉”最好原料。再辅以肉寇、砂仁、丁香等20余味天然名贵佐料，加陈年循环老汤腌制12小时，先用旺火煮制1小时，撇去浮沫，将肉捞出，倒入酱汁，烧开，用纱布将煮肉的汤汁过滤，清除渣沫。牛骨垫锅，将紧好的肉快码在牛骨上，放入大料袋，先用旺火煮1小时，再用文火煮制3小时，边煮边加陈年老汤，停火再焖制3小时，捞出淋干汤汁，凉干凉透，成品色泽红润，肉质鲜嫩、酱香浓郁、熟烂适口，切片浇汤食用营养价值更高，具有补脾胃、养气血、强筋健骨之功效，自然格外受到齐河人的喜爱。其实制作“圣喜酱牛肉”最关键的工艺还有两点：一是各种作料的运用，多了则药味过重，少了则腥膻不净。而是掌握火候，火小则酱不进全味，火太急则肉柴、肉碎，又丢失营养成分，很久就有“圣喜工艺、卤味专家”的称号，很多人都想把“圣喜酱牛肉”技艺学到手，就因为掌握不到这两点而失败。
德州特产有哪些呢?
德州特产有乐陵金丝小枣、武城辣椒、齐河西瓜等。
一、乐陵金丝小枣
乐陵金丝小枣，山东省德州市乐陵市特产，中国国家地理标志产品。
乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下，素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣品质优异，掰开半干的小枣，可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。
1995年，乐陵被国家林业局命名为“金丝小枣之乡”，2001年又被中国经济林协会命名为“中国名优特金丝小枣特产之乡”。
二、武城辣椒
武城辣椒，山东省德州市武城县特产，全国农产品地理标志。中国十大名椒之一。
武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中闻名。其营养物质丰富，含有蛋白质、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁等，且品质优良。
2014年，武城县被中国特产经济开发中心和中国果蔬专家评审委员会命名为“中国辣椒第一城”、“中国辣椒之乡”。2020年8月，入选全国十大名椒。
三、齐河西瓜
齐河西瓜，山东省德州市齐河县特产，全国农产品地理标志。
齐河县地处黄河中下游冲积平原，是最适宜西瓜种植的地区之一，齐河县早在清代就有种植西瓜，栽培历史已有300多年，历史悠久，再加上齐河特殊的气候、地壤、水文等自然环境条件，形成了“齐河西瓜”的独特风味。齐河西瓜，甜度高、个大皮薄，椭圆形，瓜皮墨绿，间有细网纹或条带，瓜肉大红沙瓤。
2016年，齐河县祝阿镇八里村生产500亩近400万斤的齐河西瓜。
德州的特产有哪些？
德州特产一：夏津印花蓝布
夏津印花蓝布又名青花布，古代称“浆水颉”、“药斑布”。北宋时期夏津县已普遍生产。该布具有平滑厚实、蓝地白花、色彩鲜艳、经久不褪的特点。
德州特产二：庆云金丝小枣
庆云金丝小枣是山东省德州市庆云县的特产。庆云金丝小枣外形美观，果皮薄、鲜红光亮，肉厚、核小、肉质致密、多汁、脆甜味美、营养丰富。
其栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，振兴于当今。位于邑内周尹村的一株1600余年的老枣今仍青荫红果;集中在周尹、程家、卞家及邓家、姚家、坊子村一带的已有几百年树龄的老枣树接近千棵。
德州特产三：禹王亭特酿
禹王亭特酿是禹城市酒厂于1975年研制的一种浓香型特制大曲酒.其特点为酒质清澈透明、窖香浓郁、醇厚爽净。
德州特产四：德州黑陶
中国是世界上最早发明陶器的国家之一。德州黑陶选用京杭大运河两岸特有的红胶泥作原料，这种泥土质地纯净细腻，土质密度大。用传统手工轮制成型后不上釉，在坯体晾干过程中压光、雕刻，高温烧结后封窑，做焦烟渗碳处理，烧制出来的陶器黑中透莹，望之如金，坚实凝重。叩之如馨，给人以“乌金墨玉”之感。
德州特产五：黄河大米
齐河黄河大米是山东省德州市齐河县的特产。齐河黄河大米产品冰清玉洁，晶莹透亮，蒸之煮之芳香四溢，粘香适口，回味甘醇。
黄河大米产于地处济南近郊的黄河之滨，自明清时期大面积种植，历史悠久。属地方特产，传统名吃，有一家做饭，十里闻香之说。
山东空心面条哪家正宗
德州齐河潘店空心挂面。
潘店空心挂面，为山东省齐河县潘店镇地方特产，也可归纳为齐河特产或者潘店特产，是山东空心面条比较正宗的店。
齐河县潘店镇地处德州聊城两市交界处，为鲁西北古镇，甘甜的黄河水滋润了黄河下游广阔的平原沃土，一望无际的大平原，充裕的光照，四季分明的暖温带半湿润季风气候，最适宜优质冬小麦的成长，为空心面提供了丰富的制作原材料，也为劳动人民提供了易于开发的衣食之源。潘店空心挂面制作技艺始于乾隆年间。清乾隆十年即1742年，乾隆皇帝下江南路过山东潘店，知府朱懋德奉上潘店作坊制作的手拉空心拉面，乾隆用膳后赞曰：“拉面如此精细，朕未所闻”。遂命御膳房定为宫廷面，从此该技术代代相传至今。
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