清蒸肉小白菜的做法：
食材：
小白菜适量、清蒸猪肉适量、豆腐半块、植物油、盐、味精。
做法：
1、新鲜的小白菜洗净待用；
2、豆腐简单冲洗切块备用；
3、往锅中加入植物油，烧热后煸炒白菜片，待白菜片蔫软后倒入清蒸猪肉；
4、大火烧开转小火，往锅中加入适量的豆腐；
5、调入适量的盐、味精，调味均匀后即可。
清蒸肉小白菜怎么做
5年前看我师傅做过，他强调年夜饭中必备菜肴之一，推崇备至。
干锅煸炒白菜片（下斜刀片出的白菜片），待白菜片蔫软后倒入清蒸猪肉（罐头装，连肉带汤汁），大火烧开转小火调入盐、味精后出锅。简单而又原汁原味，超赞！
蒸嫩肉做法步骤 蒸嫩肉做法
1、蒸嫩肉的用料：瘦肉1斤、葱一颗、小白菜几片、盐适量、鸡精适量、糖适量、生粉适量、酒适量、酱油一勺、油适量、蒜姜适量。
2、把肉切片，用生粉、糖、油、酱油、鸡精、酒、盐少许腌肉15分钟。
3、蒜姜少许剁蓉。
4、干锅热油趁热倒入，姜蒜蓉的碗里微炸。
5、把腌肉片放碟子里放平，放入锅里用水大火蒸10分钟。
6、打开锅把姜蒜蓉油，铺在腌肉上。放几片白菜，在白菜上扫一点蒜蓉油在盖上盖大火蒸3分钟。
7、再大开盖撒入葱花，再盖上大火蒸1分钟。
清蒸猪肉罐头炖小白菜豆腐要怎么做？
主料小白菜300g豆腐200g
辅料油一勺盐半勺清蒸猪肉罐头一罐
步骤
1.小白菜洗净，豆腐切块。
2清蒸猪肉罐头起开。
3.起油锅。
4.倒入猪肉罐头。
5.下入豆腐一起炖10分钟。在下小白菜炖3分钟
6.焖煮至熟就可以吃啦。
清蒸肉罐头炖白菜的具体制作方法(详细些哦)
清蒸肉罐头炖白菜的做法具体如下：
食材准备：肉罐头1个，大白菜，酱油，葱花，姜适量。
1、大白菜洗净。
2、清蒸肉罐头备用 。
3、大白菜顺丝切，白菜帮细些，叶粗些。
4、罐头油大，白油部分可扔掉 。
5、切少许葱丝姜丝。
6、放油热后加白菜炒倒 。
7、添水。
8、汤多少依据个人喜好，加入罐头肉。
9、清蒸肉罐头炖白菜就完成了。
肉沫小白菜怎么做
食材明细
小白菜、肉末、姜、盐巴、鸡精。
1、首先要挑选差不多大小的小白菜，这样装盘才更美观
2、将小白菜洗净后，直接一整颗水煮，煮的时候可放入少许盐巴，煮的越熟约好吃哦
3、将煮熟的小白菜如图所示捞出来拼盘
4、当然在煮菜的时候记得把肉末加上一点点姜末，加点点水，上锅蒸熟，蒸熟后的肉末是粘在一起的，成了一整个哦
5、之后把蒸好的肉末直接扣到小白菜中间，空出多余的汤汁，锅里放少许油倒入汤汁调料，加入适量小粉，食盐和鸡精，调制汤汁粘稠，直接顺着小白菜浇上就可以咯，要是闲麻烦的话，其实不用调汁也可以的，在煮菜和炖肉的时候稍微多加点盐巴就行。
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