1、沙窝萝卜的生长需要每天十五个小时的日照，在每年的十二月经过人工的精心采摘后上市。沙窝萝卜表体翠绿，皮薄肉实，水分特别充足，口感也很好，吃起来很像水果。因其品质高，目前市场上的沙窝萝卜的价格也是节节攀升。
2、南方地区如江浙一带种植沙窝萝卜可在八月底九月初的时候，北方地区一般可以在八月上旬种植。在这个时间种下去，深秋或者初冬就可以收获了。种植沙窝萝卜对土壤的要求不高，只是要提前整理、深翻土壤，施肥主要施发酵过的有机肥。
3、沙窝萝卜含有大量的淀粉酶，可以分解肠胃内的淀粉，促进消化。它还含有丰富的维生素C，常吃可以达到美容养颜和减肥的效果。
沙窝萝卜产地是哪里
沙窝萝卜的种植原产地是天津辛口镇。
天津市西青区辛口镇是全市菜篮子基地，也是全国闻名农特产品沙窝萝卜的种植原产地。已有300多年种植历史的沙窝萝卜，绿如翡翠，甜脆多汁。沙窝萝卜属于根茎类的蔬菜，据了解沙窝萝卜一般在每年11月份的时候就开始上市。
并且一直可以到来年的4月份左右，其上市时间可长达6个月左右。外观碧绿光洁，果肉莹如翡翠，口感甜爽微辣，酥脆多汁，素有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉。沙窝萝卜皮薄、肉质翠绿，口感细腻，味甘甜，甜辣可口，鲜嫩多汁，水多无渣，味如水果。
营养价值高，富含多种糖分、酶类、纤维素、维生素、粗蛋白、Ca、P、Fe等，Vc含量高于苹果、梨8-10倍。
沙窝萝卜可以保存多久：
沙窝萝卜的水分含量较多，吃起来口感十分水润多汁，其保质期相对来说是比较长的，而且沙窝萝卜一般都是在秋冬季节的时候上市，此时的天气温度相对来说比较低。
所以在室温不高的情况下，只需要将沙窝萝卜置于室内阴凉、通风、干燥处保存就可以了，一般可以保存15-30天左右。如果室内温度比较高，比如开了暖气或者空调的话，那么建议可以将沙窝萝卜用保鲜膜包好，然后置于冰箱中冷藏保存。
沙窝萝卜怎么分好坏
沙窝萝卜简单易行分好坏的方法主要有以下六个方面：
1、问产地
沙窝萝卜原产于天津市西青区辛口镇地域。由于这里土壤特别，造就了沙窝萝卜独特的口味。其它地方的土质很难种植出这种口味的萝卜；
2、看外形
正品沙窝萝卜外形为圆柱形，表皮光滑细腻，颜色翠绿，入土部分小于萝卜长度的五分之一。假冒产品大多为其它形状、须根多、尾部长；
3、品口感
甜辣可口，鲜嫩多汁，水多无渣，含芥辣油，具特有的辣味；
4、试质地
一拍即裂，被民间形容为“一摔掉八瓣”，形容质地特别酥脆；
5、注包装
应该购买包装规整，有联系人、电话、地址的正规经销商的产品。在不了解经销商的情况下，不要随意购买；
6、重时期
因为沙窝萝卜在温室大棚中生长期较长，真正能够吃上又甜、又脆、又绿、水分又大的沙窝萝卜是11月至春节时期，元旦春节期间是集中上市期。
探天津沙窝萝卜产地，正宗沙窝萝卜长什么样子？
正宗的沙窝萝卜是圆柱形，表面光滑，颜色翠绿的。
正宗的沙窝萝卜出产在天津的西青区辛口镇，他从泥土中拔出以后是圆柱状，而且表面光滑细腻，颜色翠绿。这种萝卜在土壤中生长的部分只占萝卜长度的1/5左右。这既是沙窝萝卜的特点，也是它与其他萝卜的重要，不同市场上那些假冒的砂锅萝卜不是规整的圆柱形，而且根须特别多，尾部很长。
沙窝萝卜不但外形看上去整齐均匀，颜色漂亮，而且口感特别好，他甜了可口鲜嫩多汁，是一种可以直接吃的水果萝卜。这种萝卜切块以后放在嘴里直接嚼着吃，让人感觉口感好细嫩无渣。沙窝萝卜也还有芥辣油，直接生吃时会有淡淡的辣味儿。这种萝卜的质地特别脆，一拍就裂，如果不小心把它掉在地上，会一下子摔成多半，是在嘴里口感也是极为脆嫩的。
沙窝萝卜多是在温室大棚中种植的，它的生长时间比较长，想吃上真正的沙窝萝卜就要在每年11月份到春节之间去购买，这段时间是新鲜沙漠萝卜大量上市的时候。在购买这种萝卜的时候，还要注意它的产地，只有天津市西青区才有正宗的沙窝萝卜出产。这个地方的土壤特别土质，特别适合沙窝萝卜，其他地方很难长出口味，正宗的沙窝萝卜。
沙窝萝卜不但样子与其他萝卜不同，它口感与滋味也独具特色，而且含有大量的汁液，直接生吃能清热去火化痰止咳，还能为人体补充丰富维生素和纤维素，能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，也能加快肠胃中消化液分泌，对维持人类消化系统健康有很明显的好处。沙窝萝卜还是低脂低热量的健康食材，直接生吃，能清肠排毒减肥瘦身，会让人们的身材越来越好。不过它性质寒凉，不适合脾胃虚空寒的人食用。
沙窝水萝卜在什么温度时收获?
在温度达到15到30度左右，通常在播种后40天左右萝卜都可以收获，也就是说，如果是5月中旬播种，那么6月底或者7月初就可以进行收获，通常每亩可以采收6000斤左右。
萝卜一般一年四季都可以种植，但是最适合每年的5月份到8月份期间进行播种，此时田间出芽率高，种植的萝卜品质和产量都比较可观。
扩展资料
秋冬萝卜的生长期较长，不同品种有时间差异，一般在70天到120天不等，也就是说一般要在立冬之后才能收获。冬春萝卜的收获期则是2第二年的2月初到3月中下旬。
总的来讲，萝卜的种植周期相对较短，且种植条件较少，即使是在阳台也能够种出萝卜做家常菜，只是在萝卜品种上要结合自身实际情况进行选择。
沙窝萝卜怎么保存的更久 沙窝萝卜如何保存
1、室温下储存：沙窝萝卜是属于根茎类的食材，其本身就是比较耐储存的一类食材，而且沙窝萝卜一般都是在每年的11月份左右开始上市，此时天气温度相对来说是比较低的，所以在室温不高的情况下，可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存。
2、低温下储存：但如果室内温度比较高，比如开了空调或者暖气的话，那么就需要将其置于冰箱中低温冷藏保存，这样可以抑制酶和微生物的活性，从而可以延长沙窝萝卜的保存时间。
沙窝萝卜怎么做好吃？沙窝萝卜怎么种植
萝卜，市面上卖的有白萝卜、青萝卜、胡萝卜，甚至心里美萝卜，差别虽然大但是食用方法没什么差别。
沙窝萝卜怎么做好吃沙窝萝卜最好的吃法就是生吃。
直接吃，或者凉拌，都行。
煮了吃，就有点浪费了。
沙窝青萝卜炒肉
主料：沙窝萝卜、五花肉
调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝步骤：五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、沙窝萝卜也切成方条。锅中放油，六成热时倒入肉条和姜丝，煸制变色后放青萝卜条。放生抽和酱油，大火翻炒三分钟左右加水，盖上锅用大火焖，中间翻两次。然后转小火炖几分钟。开盖收汤，加盐、鸡精和蒜块、小葱段。
排骨沙窝萝卜汤
主料：猪排骨、沙窝萝卜、香菜末 。
调料：豆油、盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、醋、花椒、制作：将排骨洗干净改刀成1寸长段，沙窝萝卜洗净切成块或切片随便。坐锅点火放入豆油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、花椒、葱段、姜片、精盐、开炖，炖一小会儿就放入沙窝萝卜再炖，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末和醋即可食用。
注意：排骨一定要泡一两个小时，去除血水。要肉香，就等水开了再放肉，这样肉中的蛋白质很快凝固，所以肉好吃。
要想喝鲜汤，就不要用开水煮排骨。应该用冷水将排骨洗净后，放入冷水中开始煮。
沙窝萝卜怎么种植首先，选择土壤施肥分区。宜选择肥沃且灌溉条件良好的土壤，发生过病虫害的土壤不适宜种植。将优质圈肥均匀的与土壤混合，大概每亩使用圈肥4000-5000公斤。土壤暴晒后开始做畦，以长20-30米，宽1.5-2米作为标准。
第二，开始播种。在播种时特别要注意周围温度，沙窝萝卜适宜的生长温度在10-25摄氏度，温度过高或多低都会影响萝卜的生长，所以选择适宜的播种时间尤为关键。以天津气候为例，播种时间大概在8月10左右，在大棚内栽培的话可以在8月25日左右。并且在播种前要保证土壤湿润，含水量大概在80%。
第三，日常管理。在种子的发芽期要注意及时排水，温度25度为宜。在幼苗期15-20天左右苗出齐，开始进行间苗，把一些多余的较弱的苗除去。在萝卜整个生长过程中都要注意对于水分与肥料的要求。
第四，除草与病虫害治理。在除草时如果草少可以采用人工除草，多的话再采用除草剂。在发生病虫害时要及时的进行治理，并且根据不同病虫害选择对应的药剂。
沙窝萝卜选购技巧产地
正宗沙窝萝卜原产于天津市西青区辛口镇小沙窝村及其附近地区，由于土壤及生长环境造就出沙窝萝卜的独特口感;
外形
正品沙窝萝卜外形为圆柱形，表皮光滑细腻，入土部分小于萝卜长度的五分之一。假冒产品大多为其他形状、须根长、尾部长;
口感
正品沙窝萝卜鲜嫩多汁、水多无渣;
质地
沙窝萝卜一拍即裂，被民间形容为“一摔掉八瓣”，质地特别酥脆
时间
因为沙窝萝卜在温室大棚中生长期较长，真正能够吃上又甜、又脆、又绿、水分又大的沙窝萝卜是12月中旬至来年4月份，元旦春节期间是集中上市期。
沙窝萝卜应该怎么种植_沙窝萝卜的种植方法
沙窝萝卜是天津主要的作物之一，那么沙窝萝卜的 种植 方法 是什么呢？下面一起来看看我为大家精心推荐的沙窝萝卜的种植方法，希望能够对您有所帮助。
沙窝萝卜的种植技术
一、种植地准备
要种植出口感好的萝卜，首先是土壤的选择。
萝卜为深根性植物，肉质直根是在土壤中生长发育的，因此土壤的性质对萝卜的发育影响很大，种植萝卜应选择土层深厚，排水良好，肥沃的沙壤土。有了适宜的土壤下面的工作就要重施底肥，深翻土壤和平整土地。我们先来看看这施底肥。
萝卜对营养元素的吸收量会随着生于阶段的不同而变化，所以在生育前期，要供给足够的营养。萝卜的栽培以施底肥为主，追肥为辅，所以施底肥是种植萝卜前的必要准备工作。一般底肥以厩肥为主，适量配合施用一些化肥。厩肥在施用前要经过充分的堆积，腐熟。
厩肥经腐熟后就可以施底肥了，底肥要均匀的撒放在畦中，一般在肥力中等的土地中，每667平方米(每亩)需施用厩肥3000-4000千克，配以草木灰30千克，过磷酸钙15-20千克，碳酸氢氨25千克。在肥力稍差的土地中施肥量需稍大一些。
施底肥必须与深耕相结合，才能达到预期效果。
萝卜的主根深达1.5-2米，如果土壤结实，通气不良，就会影响根系的生长，不但会造成萝卜弯曲和分叉，还会因土壤保墒能力差，通气不好，影响萝卜的产量，萝卜在播种前还要深耕，这样做除了能够改善土壤的物理性状，还可将底肥均匀的翻入土壤中，更利于肥效的均匀发挥，翻土的深度最好能达到20-30厘米，如果使用手扶旋耕机翻土，要翻2遍，才能达到所需深度。
为了利于播种后的种芽出土，便于田间管理，土壤经过深翻后，还要进行平整土地的工作(平整土地字幕)。用耙子把土壤耙平耙细，在耙平的过程中，如遇硬土块要用耙子砸碎，混在土壤中的草根，石块等杂物也要拣出，土壤耙平的标准是畦面平整，颗粒细腻。经过1周左右的晾晒，就可以进行播种了。
二、播种
播种前要对种子进行挑选，挑出劣质的种子。要尽量选择颗粒饱满的种子进行播种。
萝卜的生长期为80-100天，在华北地区8月上旬播种，10月下旬以后就可以收获。露天种植萝卜一般采用开播种沟条播的方式播种，播种沟的行距为60-70厘米，种植萝卜要严格掌握播种深度，如果播种过深，会在子叶出土前过度消耗种子内所贮藏的营养物质，使幼苗出土后过于柔弱。当然播种也不能过浅，不但使种芽易于风干，而且幼苗出土后，容易倒伏造成幼苗弯曲，影响萝卜肉质根的生长。一般播种沟深度为1.5厘米左右。
播种沟开好后就可以播种了，播种时需要注意的是种子撒放要均匀，萝卜正确的播种量为每667平方米(每亩)250-500克。
种子播下后，为了防止播种沟内水分散失，要及时覆土。覆土的厚度为2-3厘米，不可过厚，否则会防碍种芽出土。覆土要均匀，防止种子裸露，覆土完成后，要及时脚踏震压，保持播种地的墒情，以便种苗出土。此时正值雨季，如土壤墒情较好，播种后不用浇水就能出苗。
三、苗期管理
由种苗出土到幼苗生长出5片真叶为苗期。
当萝卜幼苗的子叶完全展开，苗高4-5厘米时，由于幼苗生长非常拥挤，会造成营养供应不足，光照受到遮挡，进而影响幼苗的生长发育，此时就需进行第一次间苗了。
间苗要本着去弱留壮的原则，拔除多余的种苗时要谨慎小心，避免碰到 其它 幼苗，一般第一次间苗的留苗间距为4-5厘米。
萝卜幼苗出土后，要供给充足的水分。
浇水一般采用分畦漫灌的方法。为了防止在浇水过程中水流过急，可在出水管处包扎一尼龙带，减缓水流的冲击，此次浇水应尽量浇透，一般应使土壤湿润层达15厘米，如果天旱无雨，需每周浇水一次。从出现真叶到破肚之前，叶的生长都远比肉质根生长快，这时就应少浇水，促进根部向下生长。
虫害防治是苗期管理中的重要任务。
种苗出土后，由于叶片幼嫩，非常容易遭到虫害的侵袭，此期最易发生的虫害是菜青虫，菜青虫会啃食叶片，使叶片上出现大量孔洞，除此之外菜青虫的粪便还会污染幼苗芯叶，引起腐烂，杀灭菜青虫可用90%敌百虫1000倍液或苏云金杆菌500-800倍液，进行喷施杀灭。一般情况下每周一次，连续施药两次，即可杀灭菜青虫。
当萝卜长至4-5片真叶时，萝卜的生长更加旺盛,需再进行一次间苗。这次间苗，就基本固定了植株的间距，因此结合间苗同时完成了定苗工作。萝卜的定苗间距为35-40厘米，留苗过密营养供应不充分，通风不良，光照不足，会严重影响萝卜的质量，留苗过稀会降低产量。
萝卜幼苗经一段时间生长，由于浇水及田间作业等原因，会造成土壤板结，土壤板结后，既影响了空气流通，又增加了水分蒸发，非常不利于萝卜的生长，所以在萝卜定苗后，要及时中耕。由于此时萝卜植株尚小，根系较浅，为了防止中耕时损伤萝卜的根，应用小锄，中耕也不可过深。
四、生长期管理
从萝卜肉质根破肚开始，萝卜就进入了生长期，破肚就是萝卜的肉质根开始加速生长，使肉质根的外皮受到膨胀破裂。萝卜进入生长期后，叶面积迅速扩大，叶片和肉质根的生长量增加，此期管理的重点是补充水分、校正萝卜肉质根的生长方向、中耕和追肥。
进入生长期后，萝卜植株长势旺盛，地上部分和地下部分同时进入生长期，当天旱无雨时，要及时浇水，以促进萝卜植株的生长，供应充足的水分，可使萝卜的叶片长势更加旺盛，为以后萝卜膨大期贮备营养，一般此期可十天浇水一次，此次浇水量要大一些，浇匀浇透。
萝卜种植中，有一项关键的管理 措施 ，就是扶萝卜。因为萝卜的根茎长出土壤后，根部渐渐膨大，就会向一侧倾倒，如果此时不加管理任其生长，萝卜的外形就会出现扭曲变形，不但看上去不美观，还会影响萝卜的品质，降低销售量。因此在生长期萝卜膨大根长出土壤3-5厘米时，要及时对生长歪斜的膨大根进行扶正，具体方法是将歪斜的膨大根扶正后，在膨大根的一侧垫一个硬土块，支撑住萝卜的膨大根，使萝卜垂直向上生长，这样收获时萝卜的根型就会更加周正。
为了改善土壤的物理性状，提高土壤的保墒、通气能力，在生长期要进行多次中耕。中耕要本着先浅后深原则，15天左右中耕一次。
萝卜的生长需要的营养量很大，此期应及时对萝卜进行追肥。施肥可使用氮磷钾复合肥，将氮磷钾复合肥与水以1：1000的比例配制成叶面肥进行喷施，喷液量为每667平方米(每亩)10-20千克。在生长期可每10-15天追施一次。喷施叶面肥，具有吸收快，效果显著的优点，但要注意的是喷施叶面肥应在晴天早上进行，雨前不可喷施，防止降低肥效。
五、根膨大期管理
从萝卜的肉质膨大根开始快速生长，直至尾部肥大成圆形为止，为根膨大期，此期最重要的管理措施之一就是病虫害防治。
萝卜的肉质根进入膨大期后，早期生长出的叶片已进入老化期，这些叶片紧贴土壤，会发黄，甚至腐烂，一旦发现萝卜植株上产生黄叶时要及时摘除。
如果我们发现萝卜的叶片出现黄褐色的病斑时，就说明萝卜感染了双霉病，防治双霉病可使用500倍液的甲霜灵对受害植株每周喷施一次，连喷2-3次即可防治。
如发现萝卜遭受菜青虫的危害时，要使用苏云金杆菌500-800倍液喷施防治，一般每周一次，经2-3次即可达到防治效果。
在萝卜的根膨大期有时还会出现萝卜肉质根开裂的现象，造成这种现象的主要原因是水份供应不均匀。如果在萝卜生长前期出现高温干旱而又供水不足，则会导致肉质根周皮层组织老化;在肉质根生长的中后期，温度适宜，水份充足，这时肉质根木质部薄壁细胞再度膨大，但周皮细胞已不能相应地生长，结果就出现了裂根现象。肉质根破裂有的沿着肉质根纵向开裂，也有的在靠近叶柄处横裂，还有的在根头处呈放射状开裂。裂根的出现不仅降低了萝卜的产量和品质，而且使萝卜容易腐烂，不耐贮藏，防止肉质根破裂的方法主要是均衡供水，使土壤保持一定的湿度，勿使土壤过干或过湿。
在萝卜的生长后期还有一种肉质根的畸形就是歧根，也叫杈根，歧根的出现是由于主根生长点被破坏或生长受阻，而使侧根膨大起来的结果。在歧根中，因侧根肥大程度的不同，可分为两种：一种是主根在伸长生长期，被2-3个肥大的侧根所代替，或主根和几个侧根同时肥大，另一种是保留主根而侧根稍有肥大。发生歧根的原因是土质过于坚硬或土中有石块，肉质根不能逐渐下扎，而在侧根着生处生出突起，这个突起膨大发育后就形成了歧根。施用未腐熟的农家肥，肉质根的先端扎在肥料上，发生烧根损伤，不能继续伸长生长，也是形成萝卜歧根的一个原因。因此前面我们在种植地准备中提到的将土壤深翻，加深活土层，并且整平整细，不留坷垃，清除石块，施用农家肥一定要充分腐熟这些措施都是十分必要的。
糠心也是影响萝卜品质和口感的另一原因。萝卜出现糠心的主要原因是水份失调，在肉质根膨大期正是萝卜植株吸收作用和蒸腾作用最旺盛的时侯，水份消耗量很大，如果此时温度过高，会使肉质根中一部分薄壁细胞缺乏营养物质和水份而造成糠心。因此在萝卜的根膨大期如无雨要三天浇水一次，这样可有效防止萝卜糠心的发生。
萝卜在根膨大期的生长量很大，因此除了充足的水份供应外，还要每周施肥一次，施肥可用磷酸二铵和尿素，施用比例为1:1。施用量为每亩(每667平方米)20千克.施肥可结合浇水一起进行。
进入十月份，当萝卜肉质根充分肥大后，就可进行收获了，为了增加萝卜中的水分含量，在萝卜收获前3-5天，要对萝卜浇水一次，此次浇水量要大一些，最好能使土壤的湿润层达到30厘米，使萝卜肉质根的含水量达到80%。
沙窝萝卜的收获
萝卜的收获一般采用拔收的方法，在拔收中要小心地将萝卜从泥土中拔出，装入塑料采收箱中。装箱时萝卜的叶片最好不摘除，这样可最大限度地保证萝卜的品质，萝卜采收后，就可运出地外，装入包装箱上市销售了。对于暂不能上市的萝卜要及时放入冷库进行贮藏。贮藏前先要将萝卜的缨叶去掉。去除缨叶可用手或刀进行，无论用什么方法都要注意保持肉质根的完整，尽量减少表皮的损伤。萝卜入库前还要剔除病、伤、虫蚀和畸形的萝卜，并对萝卜进行分级。萝卜在贮藏中发生的病害，有从田间带入的和因贮藏中皮层受伤或冻害引起的。萝卜的主要贮藏病害是黑心病和软腐病，胡萝卜的主要贮藏病害是白腐病和褐斑病，可用0.05%异菌脲溶液浸醮处理。萝卜的肉质根长期生长在土壤中，形成较完善的通气组织，能忍受较高浓度二氧化碳，适于气密性包装贮藏;同时因为表皮组织缺乏角质保护层，保水力差，易蒸散失水，需要贮于高湿环境才能防止失水，从而保持萝卜的新鲜状态。因此可用聚乙烯薄膜袋(长约1米、宽0.5米)作内包装，每袋20公斤左右，折口或松口扎袋。萝卜喜冷凉多湿的环境条件，无生理休眠期，在贮藏中遇适宜条件便发芽抽薹，引起糠心。采后贮藏期间，由于空气湿度低、温度高以及机械损伤都能促使糠心加剧。发芽和糠心会使肉质根失重，养分减少，组织变软，风味变淡，品质降低。所以，防止发芽和糠心是贮藏好萝卜的首要问题。此外，萝卜表皮层缺乏蜡质、角质等保护层，保水力差，容易蒸散脱水。贮藏时必须保持低温高湿的条件。但又不能受冻，萝卜在一l℃左右即受冻害，因此通常贮温为0-3℃、相对湿度为95%左右。冷库的相对湿度达不到所需要求时，可在冷库地面喷洒浓度为1%的盐水溶液以提高环境的相对湿度。另外，入库后1个月内，每7-10天打开袋口通风一次，每次通风时间4-6小时，一个月后每20-30天通风一次。用这种方法可贮藏萝卜5-7个月，在此期间可根据市场需要陆续上市了。
沙窝萝卜的种植要点
首先，选择土壤施肥分区。宜选择肥沃且灌溉条件良好的土壤，发生过病虫害的土壤不适宜种植。将优质圈肥均匀的与土壤混合，大概每亩使用圈肥4000-5000公斤。土壤暴晒后开始做畦，以长20-30米，宽1.5-2米作为标准。
第二，开始播种。在播种时特别要注意周围温度，沙窝萝卜适宜的生长温度在10-25摄氏度，温度过高或多低都会影响萝卜的生长，所以选择适宜的播种时间尤为关键。以天津气候为例，播种时间大概在8月10左右，在大棚内栽培的话可以在8月25日左右。并且在播种前要保证土壤湿润，含水量大概在80%。
第三，日常管理。在种子的发芽期要注意及时排水，温度25度为宜。在幼苗期15-20天左右苗出齐，开始进行间苗，把一些多余的较弱的苗除去。在萝卜整个生长过程中都要注意对于水分与肥料的要求。
第四，除草与病虫害治理。在除草时如果草少可以采用人工除草，多的话再采用除草剂。在发生病虫害时要及时的进行治理，并且根据不同病虫害选择对应的药剂。
沙窝萝卜的介绍
沙窝萝卜， 又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"，是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝，毕家村等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。 目前，天津市西青辛口镇沙窝萝卜种植面积达5000多亩。 沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"，并且耐冬贮，素有“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬”之说，深得人们青睐。 作为天津口岸独有的传统出口商品，沙窝萝卜一直远销日本、东南亚和港澳等地区，成为天津西青当地农民发家致富的“法宝”。
沙窝萝卜至今已有近百年历史，其产地——天津市西青区辛口镇。土质上沙下粘，特别适合萝卜的生长，其特点是皮薄肉质翠绿，口感细腻，甜辣可口，水份充足，味如水果。历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉，且有顺气、消食、预防感冒之功效。古有 谚语 “冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”，如糖尿病患者长期服用，对治疗有益。20世纪90年代以来，本地农民采取及季节种植，及深井水灌溉，施用农家肥和施用 无公害农药，使其成为味美和无 农药残留的健康绿色的 无公害食品。
如何鉴别真假沙窝萝卜
1、品口感，正宗沙窝萝卜甜辣可口，鲜嫩多汁，水多无渣，含芥辣油，具特有的辣味。
2、看外形，正宗沙窝萝卜外形为圆柱形，表皮光滑细腻，颜色翠绿，入土部分小于萝卜长度的五分之一。
3、问产地，沙窝萝卜是地标产品，其种植区域在天津市西青区辛口镇，土质上沙下黏，造就了沙窝萝卜独特的口味。
扩展资料：
萝卜宜生吃细嚼，青萝卜熟吃可做菜、做汤或做馅，均味美可口，青萝卜煮熟后其营养成分容易被破坏，只有生吃细嚼才能使萝卜中的有效成分释放出来，一般每日或隔日吃100至150克即可。
最佳保存环境在0°—5°之间恒温保存，在常温下用保鲜袋保存可储存15天左右，冬季在阴凉处可存储20—30天，并且还可以利用窖藏和库存进行保鲜储藏，以补充淡季供应。
参考资料来源：百度百科-沙窝萝卜
沙窝萝卜黑心是怎么回事 沙窝萝卜里面有黑点还能吃吗
1 沙窝萝卜黑心是怎么回事
一般有两种原因。
正常情况下沙窝萝卜的外皮和内部都是青绿色的，并不会出现黑心的情况，如果沙窝萝卜出现黑心了的话那么一般是因为两种原因所造成的：
一是因为其本身的品质不是很好，比如在种植的过程中土壤缺少营养元素、雨水过多，或者也有可能是因为感染了病菌，发生了病菌性病害所引起的；而二是因为放置的时间过长，滋生了微生物发生了变质情况。
2 沙窝萝卜里面有黑点还能吃吗一般不建议再吃了。
如果沙窝萝卜里面已经有了黑点的话，那么此时的沙窝萝卜不仅口感会变差，而且还有可能会滋生较多的微生物，并会产生较多的毒性代谢产物。
此时如果再继续吃的话那么就有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等不适的症状，并且会对人体的健康造成一定的危害，所以是不建议再继续吃的。
3 沙窝萝卜能放多久1-2个月左右。
沙窝萝卜本身是属于比较耐储存的一类根茎类食材，而且沙窝萝卜一般都是在每年的11月份左右开始上市，这个时候的天气温度比较低，所以能够放置时间还是比较长的。
一般在室温不高的情况下可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存，一般可以保存1个月左右；而在室温较高的情况下则可以将其用保鲜膜包好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，一般可以保存1-2个月左右。
4 沙窝萝卜可以炖羊肉吗可以用来炖羊肉。
沙窝萝卜也是属于萝卜中的一种，其中含有较多的水分，吃起来口感十分鲜嫩多汁、水多无渣，其中所含的芥辣油，具有特有的辣味，能够对羊肉起到去味提鲜的作用，是可以用来炖羊肉的。
而且沙窝萝卜的性质偏凉性，用来炖羊肉的话还可以中和羊肉的热性，防止在食用羊肉之后出现上火的症状。
怎样辨别沙窝萝卜品质?
百度百科“沙窝张家”词条里有：
一、产地，正宗沙窝萝卜产于天津市西青区辛口镇小沙窝及周边各村，由于土壤及生长环境造就出沙窝萝卜的独特口感，其他地区难以种植出这样的品质；
二、外形，正品沙窝萝卜外形为圆柱形，长度和直径比为3:1左右，表皮光滑细腻，入土部分小于萝卜长度的五分之一。假冒产品大多为其他形状、须根长、尾部长；
三、口感，正品沙窝萝卜鲜嫩多汁、水多无渣；
四、质地，沙窝萝卜一拍即裂，被民间形容为“一摔掉八瓣”，质地酥脆；
五、包装，应买包装规整，有联系人、电话、地址的正规产品；
六、时间，因为沙窝萝卜在温室大棚中生长期较长，真正能够吃上又甜、又脆、又绿、水分又大的沙窝萝卜是12月中旬至来年4月份，元旦春节期间是集中上市期。
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