酵母菌通用培养基配方如下：
1、营养材料：胰蛋白胨每升10克 、葡萄糖每升2克、酵母提取物每升5克 、氯化钠每升10克。
2、微量元素：氯化钾0.05克、硫酸亚铁0.001克、硝酸钠0.03克。
3、配置步骤：称量原材料并溶化分装、封口。高压蒸汽灭菌20分钟。
酵母菌培养液的配制是什么？
酵母菌是一类真菌，最通用的培养基是马铃薯蔗糖琼脂培养基，其配方为：马铃薯 20g（去皮后，煮汁）蔗糖 2g自来水 100mL琼脂 2gpH 自然（约6.0）灭菌 1.05kg/cm2，20min其PH值不用调整，因为配出来后它大约为6.0左右，符合酵母菌的生长PH范围。
酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。
生理特性
酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途径。酵母无害，容易生长，空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。
酵母是兼性厌氧生物，未发现专性厌氧的酵母，在缺乏氧气时，发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇（俗称酒精）来获取能量。
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大肠杆菌
LB液体培养基：1%蛋白胨，0.5%酵母提取物，1%
NaCl
LB固体培养基：1%蛋白胨，0.5%酵母提取物，1%
NaCl，1.5%琼脂粉
酵母菌
YPD液体培养基：2%蛋白胨，1%酵母提取物，2%葡萄糖
YPD固体培养基：2%蛋白胨，1%酵母提取物，2%葡萄糖，1.5%琼脂粉
BMGY/BMMY：2%蛋白胨，1%酵母提取物，100
mM磷酸钾缓冲液(pH6.0)，1.34%
YNB，4×10-5
生物素，1%甘油/0.5%甲醇。
怎么培养酵母菌?
培养条件：
1、酵母菌需要营养物质。
2、酵母菌能在PH值为3.0～7.5的范围内生长。
3、酵母菌必须有水才能存活，但酵母需要的水分比细菌少。
4、 酵母细胞生长最适温度在20～30℃。
5、酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长。
扩展资料：
用途
最常提到的酵母为酿酒酵母（也称面包酵母）（Saccharomyces cerevisiae），自从几千年前人类就用其发酵面包和酒类，在发酵面包和馒头的过程中面团中会放出二氧化碳。
因酵母属于简单的单细胞真核生物，易于培养，且生长迅速，被广泛用于现代生物学研究中。如酿酒酵母作为重要的模式生物，也是遗传学和分子生物学的重要研究材料。
酵母菌中含有环状DNA－－质粒，可以用来作基因工程的载体。
参考资料来源：百度百科-酵母
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