1、选择适宜的地块。要想葱白生长得更好，首先在选地时就很讲究，很多农户在种植时没有注意这方面，选择排水性能较差、土层过浅的地块种植，这样种植出的大葱就算管理再好，葱白也不会生长的很好。所以要想葱白生长的好，首先就应该选择土层深厚、排水良好的地块进行种植。只有选好地了，才能种植出优质的大葱，提高收益。
2、合理定植。葱白过短其实和定植也有很多的关系，很多朋友可能认为看起来不可能，毕竟定植和采收间隔时间很长，但是定植好坏确实觉得着种植出大品质高低。在定植时一定要注意一个要点，就是在栽种时尽量深一些，这样能使大葱的根系下扎更深，从而吸收更多的养分，而在根部覆土的时候，反而要浅埋，这样做的目的就是为了后期培土，让葱白生长的更长。
3、合理培土。前面我们说了栽种时覆土要浅，这样做就是为了后期的培土，在大葱整个生长过程中，培土是非常重要的工作。在立秋后需要进行多次培土工作，每次培土间隔10-15天左右，一般而言，整个生产过程中需要进行培土3-4次。通过培土，不但可以让葱白变得更长，而且还可以提升地温，减少失墒，这对于大葱的产量以及品质，都是有好处的。
4、及时追肥。很多农户种植的大葱葱白短，品相差，很多情况就是因为追肥没有做好的原因，葱白有一个生长期，这时植株会快速长高，叶片也会不断的抽发，这时大葱对氮元素的需求极为旺盛，所以需要及时补充氮肥，为了保证其良好的习惯，应该及时追施速效肥。再施肥后还要结合田间干湿情况，酌情浇水，这样是为了让养分更加有利于吸收。只有在这个阶段做好施肥工作，才能让大葱生长的更好。
地里的大葱葱白特别的短，而且还很细，该怎么办？
【1】种植大葱短的原因：①培土不足：栽植大葱时，要挑深沟25㎝以上，施用腐熟的优质农家肥后，盖土后栽植。也就是说要把大葱栽植在20㎝左右的深沟里，栽植大葱的行距在60㎝以上。，就要适时的铲趟，因为栽的秋天起的大葱，栽时一定要适当的深一点栽，埋土时要适当，不要超过葱心。还要观其是否旱了，若旱了就向垄沟里灌足水，并且下雨天雨大，葱地有淤水。
土质和栽培不当。种大葱的土壤太黏。翻地太浅，整地太粗糙。该松土培土的时候，没有及时做到位。大葱的根下部土壤结块。种大葱种的太浅。行行之间的距离又太小，底肥没有上足大葱定植以后，经过非常短暂的缓苗期，马上就进入了葱白的形成期。初期葱白的生长缓慢，入秋以后，大葱叶片迅速生长，在白露前后，假茎迅速伸长和增粗，进入葱白形成盛期，。
大葱喜欢土质肥沃舒松低涯地栽培，在栽培过成中为了防止葱白过短，将葱苗栽λ垅勾中，在生长过程中铲趟培土，垅土培的越高葱白就越长，是实浇水施肥防止葱空细。大葱种植首先是选种：选用良种，在种植大葱之前要选择适合当地气候种植的品种，还可以先对当地大葱种植的情况做个调查，选择优质高产并且市场行情还不错的品种进行种植。
一是大葱品种要选好。有句话话说得好：“选择大于努力！”大葱也一样，要想获得优质、高产的大葱，首先品种的选择时关键。因为我们平日里常种植的大葱一般有长白大葱和短白大葱，大葱是耐旱不耐涝作物，因大葱根系较短，吸水能力较弱，因此不喜水，所以种植大葱一般选择土质深厚，排灌性良好的土地，要是遇到阴雨天，注意排水，保持土壤不可有过多水分，否则产生积水。
大葱的葱白短细空是怎么造成的？如何预防这种现象呢？
大葱在我国已有3000多年的种植历史，大葱的主产区主要集中在我国北方。山东、河北、河南、陕西等地是我国大葱的主要产地。在这种地方长大的大葱也有很多国内外卖得很好的大葱品种。比如比人类更高的长鼓大葱。消费者在选择大葱时都喜欢选择深浅的大葱。这种大葱即使在零下10多度的室外结冰，也完全不影响大葱的质量。许多种植大葱的农民在种植大葱时往往大葱又短又细又空，这反映出大葱的质量也下降，大葱的产量也减少。那么大葱又短又细又空的原因是什么呢？
品种问题。目前大葱的品种有数十百种。不是所有品种种植的大葱木瓜都很长。大葱品种分为长白山型大葱和蛋白质型大葱，如果种植蛋白质型大葱，种植的大葱品种将非常短。此外，如果种植的大葱品种不适合当地气候种植，种植的大葱有时短、细、空。我国大葱的主产区都在北方，但温差不大，但对大葱的生长有很大的影响。如果选择的大葱品种不符合当地播种，种植的大葱就像葱一样短、细、空。种植适合当地种植的长波、葱、大葱品种。我国幅员辽阔，大葱主产区面积大，因此在选择种植的大葱品种时，应根据当地土壤和气候特点，选择适合当地种植的大葱品种。对于葱白色大葱品种，中华大葱、长鼓大葱都是农民的首选，但要根据当地气候特点选择，不能盲目种植。
大葱喜欢生长在土层深、土质肥沃、排水性好的土壤中。种植前除了选择适合大葱生长的土壤外，种植前要施用脚底肥料，基肥要选择足够烂的农家肥料。把土壤翻深，充分混合土壤和养分后，可以挖沟种植。一般垄沟深度为5厘米左右，株距为1厘米。移植大葱后，不要在大葱插秧的心脏上沾上土，种植后及时浇水。
大葱种植没多久，天气就会变热，大葱进入半休眠状态，生长速度会减慢，但此时是大葱根发育的最佳时期，因此，大葱进入半休眠状态时，要加强重警报湿，促进大葱根发育。立后天气变冷，大葱将进入快速增长阶段，此时要加强水肥管理，浇水追肥后及时埋土。白露节气后进入大葱白果生长期，此时施肥要以氮肥为主，配合秋雨及时浇水。大葱在生长期间对水分的需求不多，平时要少浇水，以免大葱腐烂。
如何防止大葱葱白短，细，空？
我们当地有一句俗话说：看一个菜农会不会种菜，首先看他是否会把大葱种好？这句话足以说明大葱种植不简单，只要某个环节出错，就会造成大葱葱白短，细，空，原因主要有三点。
一是大葱品种要选好。有句话话说得好：“选择大于努力！”大葱也一样，要想获得优质、高产的大葱，首先品种的选择时关键。因为我们平日里常种植的大葱一般有长白大葱和短白大葱，要想大葱的葱白长的话，最好选择优良长白大葱，我个人喜欢种谷葱或者章丘大葱。
二是要注意栽培管理环节。大葱栽培最理想的就是尽量选择土层深厚、土壤肥沃并且便于排水的田块，在栽种前一定要施足底肥。其次一定要把握好大葱的栽种时间，最佳时节是在芒种至小暑期间进行定植，时间宜早不宜迟，如果定植时间过晚，错过季节，葱白的形成期就会缩短，导致葱白短、细，产量也会由此降低。
农村人常说：“深栽葱浅栽蒜”，所以在大葱中耕管理中还要注意，一定要把握好深栽浅埋的原则，把握株距在4公分左右，埋土在8公分左右。在大葱种植过程中，培土是增加大葱葱白长度的有效措施，一般在立秋后半个月左右开始第一次培土，可以分3至4次进行培土，以增加葱白的长度。
三是大葱收获要及时不延迟。好多大葱明明长势非常良好，但是在收获时会发现大葱葱白有绵软，甚至空的情况，这是什么原因呢？其实这是因为大葱收获过晚而导致的。大葱一定要在生长期差不多足够、养分充足，拔起植株查看葱白圆润、饱满的时候为最佳收获期，如果超过收获期不采收，把大葱继续留在田块里，就会导致葱白内储藏的养分向根部转移，葱白上半部分会失水发软，下部会发硬发空。
综上所述，要防止大葱葱白短，细，空的情况发生，除了要注意以上三点外，还有注意水肥管理也要跟上。
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