1、纪念释迦牟尼。
2、腊八粥的由来腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。
3、佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。
腊八节吃腊八粥是为了纪念谁？
一种说法就是腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元未明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。
朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
各地的腊八粥：
1、陕西：腊八粥熬好之后，要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。
有些不产或者少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家人一起吃。
2、甘肃：传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
3、北京：北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。
4、黑龙江：在哈尔滨，除了腊八粥，还有吃“腊八蒜”的。民间上把在腊月初八这天用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。
5、河南：河南人吃腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等多种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。
腊八节喝腊八粥纪念谁的？
腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥纪念谁，民间还流传着许多故事。
一、佛教的释咖牟尼：
佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、 果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈， 反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
二、纪念秦朝修水城城死的民工。秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。
三、纪念忠臣岳飞。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。
四、朱元璋定下的节日，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八为。
无论历史上的腊八节纪念谁，现在已然是民间的节日，人们当今的腊八节更赋于自己的愿望，希望不忘初艰，祈祷未来。
请问一下吃腊八粥是为了纪念哪位名人？
请问一下吃腊八粥是为了纪念哪位名人？
腊八节吃腊八粥这一风俗习惯是要纪念释迦摩尼。每一年阴历十二月初八为腊八节，这一节日是佛教的象征性节日之一。无论是腊八节或是腊八粥，这二者的来历都和佛教密切相关。佛教始于古印度，该宗教信仰的创始人一样来自于古印度。佛教创办人多被别人叫法为佛祖，又或者是如来佛，除此之外也称释迦摩尼。
遁入空门以后，释迦摩尼挑选了苦行的方法来开展修行。他曾依次前去跋伽山人的苦行林，王舍城等地，可是均未寻得他所认同的解脱之道。之后他去到尼连禅河并在这里苦行长达六年，可是依然未得道成仙。在这样的情形下，释迦摩尼便感觉苦行并不是解脱之道，因此便舍弃苦行并站起来离去尼连禅河。待行到菩提伽耶后，释迦摩尼在此处的一棵菩提树下歇息静心。
期内一个牧女方式此处，她因见释迦摩尼身型削瘦且十分孱弱，因此便端来用奶水与谷类熬熬成的乳糜供奉他。释迦摩尼吃了以后因精力有一定的修复而再次栖于菩提树下冥想训练，这般七日以后他总算取得成功禅悟。这一天恰好便是阴历十二月初八。之后随着着佛教的发展趋势，古印度信仰佛教的人日渐增加。这种佛教信徒为了更好地留念释迦摩尼禅悟证悟的不容易，每到十二月初八这一天便会举办水陆法会。此外，她们还会继续用各式各样谷类及其果物熬粥，或用来服用或用于供佛。
中国于汉代阶段引进佛教以后，腊八节这一节日及其吃腊八粥的风俗习惯也一并被引进了进去。但是历史时间历史文献中有关腊八节吃腊八粥这一风俗习惯的记述则最先发生在宋代阶段。
2020年腊八节是星期几,腊八节喝腊八粥是为了纪念谁？
2020年腊八节是星期几？
2020年腊八节时间：2020年01月02日 星期四 (己亥年（猪年）腊月初八，距离农历2019年腊八节还有31天)腊八节，俗称腊八 ，日期在农历十二月初八。
古时我国一些地方有在腊月祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）、祈求丰收吉祥的传统，也有喝腊八粥的习俗。
相传十二月初八这天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为法宝节，是佛教盛大的节日之一。
腊八一词起源于南北朝时期，当时称为腊日，本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。
腊八节喝腊八粥是为了纪念谁？
为了纪念释迦牟尼腊八节本身就是佛祖成道纪念日，腊八节吃腊八粥据说是为了纪念释迦牟尼。
传说在很久很久之前佛教创始人释迦牟尼是吃了牧女苏耶妲送的乳糜，在毕钵罗树下悟了道。
而这一天正好是腊月八日，乳糜就是腊八粥的前身，后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。
为了纪念岳飞
在中国喝腊八粥的的历史，最早开始于宋代。民间的说法腊八节吃腊八粥是为了纪念岳飞。
据说当年岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的大家饭，结果大胜而归，而这一天正是腊月初八。
岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终成风俗。
腊八节吃腊八粥的寓意
腊八节吃腊八粥除了有纪念意义，而且还有温暖、圆满、和谐、吉祥、健康等等寓意。每年的农历腊月初八，家家户户都要煮上一锅腊八粥，美餐一顿。
不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。
另外，腊八节吃腊八粥还有祛病镇邪的效果，因为腊八粥里面还有代表辟邪的红豆。
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