燃气灶黑锅底是由于气体不完全燃烧所导致。
任何一款燃气灶的燃气利用率都不能达到100%。燃气是含碳的化合物，燃气不完全燃烧生成黑色的单质碳，黑锅现象严重，通过调节风节提高燃气的利用率。
燃气是气体燃料的总称，燃烧放出热量，供城市居民和工业企业使用。燃气的种类很多，主要有天然气、人工燃气、液化石油气和沼气。
燃气灶为什么黑锅底？
黑锅底是由于煤气燃气不充分所导致的，因为燃气灶的燃气利用率也不能达到100。
燃气灶以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具，主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。
去除方法是用热水浸泡，水中加些盐或碱，有含酶洗涤粉则更好，煮沸继续浸泡，直到除去锅底的黑色沉积物。煮饭锅底往往留下饭烧焦的糊迹，如用木炭擦拭，不仅可去除焦迹，而且锅不会损伤。
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点火方式
燃气灶的点火方式有电子脉冲点火和压电陶瓷点火两种。
电子脉冲点火消费者一般都很熟悉，嵌入式灶多数采用的这种点火装置，扭到某个位置就点着火了，非常简单方便，点火命中率高，一般是100%，但这种方式需要换电池。
压电陶瓷点火多数用于台式灶，最大优点是不需要电池，点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。此外，点火的时候需要按住开关才能打着火，没有电子脉冲点火那么快。
燃气灶锅底黑怎么回事
燃气灶使用时产生烧黑锅底的情况，应看是不是燃气灶使用时的火苗是黄的而不是淡兰色“半透明”状态的，如果是的话，那应该是燃气灶气体燃烧时的空气混合量过少而造成燃烧不完全，所产生的烟把锅底熏黑了。具体原因：在灶具气阀开关上的燃气喷嘴和铁质燃烧头连接的地方应该有一个形状类似“蝴蝶”的“蝶形风门”，它是可以盖住燃烧头用于进风的口的，如果盖住过多或者全部盖住，则就会造成使用时空气供给量不足而出现混合比不够的现象，使火焰发黄、无力，同时产生较多的烟气。有的时候，也有可能因这个风门开得过大而使空气进入燃烧头过多而出现燃烧时火焰“离开”灶头、火焰顶部“形状”变“尖”的现象，这样有时候会引起熄火的现象，但这个情况比较少见。对于燃烧不完全、产生烟气熏黑锅底的情况，可以把那个蝶形风门盖住燃烧头进风口的空间调大一点，(左右扳动蝶形风门上的一个凸出的调节杆就可以调节风门开度的大小)，直到火焰呈现淡兰色半透明状态并且燃烧“有力”即可。
燃气灶为什么黑锅底?
黑锅底是由于煤气燃气不充分所导致的.
因为任何一款燃气灶的燃气利用率也不能达到100%.
黑锅现象严重的,可能通过调节风节提高燃气的利用率.
用天然气基本不存在黑锅现象.
天然气灶台总是黑锅底是怎么回事？
这是因为煤气灶眼里有油渍残留，用户清洗干净即可。
其他原因：
1、使用的煤气纯度不够：杂质太多的煤气在燃烧时会冒出红火苗，还会产黑烟熏黑锅底。可以尝试向提供燃气的供应商反映，如果没有改善可以向质量检测部门投诉、举报。
2、打开了高压阀，日常使用煤气，建议用减压阀，常年用高压阀煤气灶，不仅容易出现锅具被烧坏的情况，也会导致锅底黑灰、变形的情况。
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注意事项：
1、使用灶具的房间一定要通风良好，否则会出现安全事故，导致人员伤亡。
2、当发现灶具漏气时，应立即关闭气源，打开门窗，自燃流通室内空气，不得使用电风扇、吸油烟机等排除气体，不得操作电器开关。
3、灶具附近切勿堆放易燃物品，切勿用来烘烤毛巾、衣物等。
4、灶具在进入使用过程中，禁止处于无人看护状态恩益推广。
5、厨房通风良好，旁边不得有明火源。灶具附近不得堆放易燃物品，灶具顶部应有1米以上的空间，灶边要距离墙壁、家具或其他可燃物品至少15厘米。
参考资料来源：百度百科-燃气灶
燃气灶为什么黑锅底
原因是燃气燃烧不充分，燃气在不完全燃烧的情况下，会有多余的碳积聚在锅底，形成黑黑的一层锅底灰。灶具燃烧不充分时，出来的火焰是黄焰，看起来又黄又长，实际羸弱无力，是火焰界的纸老虎。黄焰热效率很低，不但浪费燃气，还会释放一氧化碳，造成空气污染，使锅底积碳。因为燃气燃烧不充分导致的黑锅底，可以更换新的燃气，如果还不行的话建议联系燃气公司看一下是什么原因。下面来说一下燃气灶的保养技巧：1、燃气灶在使用一段时间后肯定会有很多油渍，如果不定期清理不仅影响卫生，而且时间长了会造成燃气灶堵塞等，因此，一定要定期清理燃气灶。2、如燃气火焰出现脱火、回火、黄焰等不正常现象，需调整风门使火焰正常。3、使用中经常观察火焰状态，及时发现因沸水、刮风等原因引起的熄火，刺鼻焦糊味、漏气味，不正常燃烧的声音，出现问题立刻关闭气源，检查原因维修后使用；出现漏气应开窗通风，不要开抽油烟机、排风扇等电器，防止火星引燃燃气。4、定期用发泡剂检查灶具、供气系统气密性，如果自己不能解决就需要找专业人员维修了。
煤气灶烧黑锅底是什么原因
一般来说燃气的纯洁度也会导致燃气灶在使用时将锅底烧黑，尤其是一些罐装的煤气，当煤气罐使用到没多少的时候，罐子中的煤气中就会有一些气渣，气渣主要是一些水、颗粒物等物质，这些物质随着煤气一并进入燃气灶燃烧，就会导致火焰呈黄色，导致锅底出现被烧黑的情况，因此我们在使用煤气罐的时候，也需要主要去正规的店购买。
液化气灶出现黑锅底现象怎么办？？是什么原因造成的？？
看看火苗是不是红的，要是红的就调一下风门，你要是清理的话，就取下炉头，炉头里面有垃圾，你把它弄干净了就好多了。还有就是你把液化气瓶到在地上用过没？就是快没气的时候用的，那样的话有可能是气嘴有点堵，你用尖嘴钳把气嘴取下来，用细小的铜丝弄弄。
相关说明
液化石油气燃气灶正常的火焰呈浅蓝色，火苗内焰清晰，高度约20mm，有轻微的噪声，火力旺盛。若出现火苗很小，其原因和排除方法如下：
1）燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物。
2）喷嘴堵塞，拧下喷咀清理干净。
3）调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，阻碍瓶体内燃气流出，更换合格的调压器。
4）胶管折扁通气受阻，理直胶管。
5）另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意，可采取相应的措施解决。
为什么煤气灶会烧黑锅底
锅底发黑是怎么回事？煤气的主要成分为一氧化碳、天然气主要成分为甲烷，它们在不完全燃烧的情况下，就会有多余的碳积聚在锅底，形成黑黑的一层锅底灰。有没有炭灰，主要取决于家里灶具的好坏。好的灶具燃烧充分，出来的火焰是纯蓝色的，不容易出现锅底灰的情况。
燃气灶为什么会把锅底烧黑？
1、调节风门。
所有燃气灶具都必须注意调节火焰和风门大小，使燃烧火焰呈蓝色锥体，火苗稳定；因为风门过大，空气量太多，火不易点着；风门太小，易产生红火和不完全燃烧。对于带熄火保护装置的燃气灶，风门调节比例为：一只直接连通小炉头的风门要尽量关小，另一只通向外圈的风门打开扇面的三分之一即可。
2、正确点火。
带熄火保护装置的燃气灶具点火时，按下按钮，打开开关出现火苗后，不能马上松开，至少要按下开关3秒以上方能松开。
3、定期保养。
爱护灶具，保持灶面清洁，燃烧器上的火孔易被稀饭、菜汤、药汁、灰尘等污物阻塞，应随时去污，擦掉水渍，定期用小铁丝疏通灶具炉头上的通气孔，防止堵塞，对热电耦要经常用细沙皮打磨，将堆积在热电耦上的氧化物或影响传热的污渍清除干净，以保持灶具清洁、煤气畅通，让它能够维持在良好的受热状态。
4、及时清洗锅底。
使用完锅具之后，应及时对其进行清洗，尤其是炒锅，平时使用的也比较频繁，每次使用完不仅是内部要彻底清洗，锅的外部也应充分清洗，确保没有实物残渣和油脂的附着。这样在使用的时候，就再也不会黑锅了。
为什么煤气灶会烧黑锅？
使用柴火灶做饭把锅底烧黑，这是正常的现象。不过使用燃气灶再把锅底烧黑就是一种不正常的现象，正常情况下，使用燃气灶是不会把锅底烧黑的。如果出现烧黑的情况，一般是有如下这几个原因：
1、煤气灶眼中有油渍存留，会造成煤气在燃烧过程中不太充分而冒黑烟，锅底的黑灰是被黑烟熏黑造成的。
2、利用的煤气纯度较低，杂质很多的煤气在燃烧过程中会冒红火苗，并且会冒黑烟熏黑锅底。
3、风门调节板利用不当，造成燃烧过程中蓝色火焰转成红色火焰。
4、开启了高压阀。常年用高压阀煤气灶，很容易发生锅具被烧毁的现象，还会造成锅底黑灰以及变形的现象。
5、未及时清洗锅底。经常使用的锅具，在烹饪美食的时候，难免在锅底会遗留一些食物残渣和油脂，这些东西会附着在锅底上，如果每次使用完锅具，没有彻底进行清洗，那么再下次使用燃气灶加热的时候，很可能锅底的食物残渣就会被烧的碳化，再加上有油脂的存在会紧紧的附着在锅底上，并且特别难以清洗，久而久之锅底上的这些黑色污垢就越来越多，导致锅具被烧黑。
以上内容参考：百度百科-煤气灶
煤气灶黑锅底怎么解决？
1、由于气体未全部燃烧造成的，可调风门，直至呈现蓝色的焰火即可。
2、由于灶眼留有油渍残留导致的，可在水中添加洗洁精后用布蘸湿掉后稍微用力擦掉油渍即可。
3、由于误开高压的阀门造成的，可改用减压的阀门降低锅底黑灰的现象。
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