钾盐可以当食用盐。含钾盐替代普通食盐，可以减少钠的摄入，从而达到降低血压的目的。钾盐成分为氯化钾，常含溴、铷和铯。等轴晶系。晶体呈立方体，常为致密块状集合体。无色透明或乳白色。
钾盐可以当食用盐吗?
钾盐可以当食用盐。
食用性钾盐是可以吃的，钾盐不是平常吃的盐，因此是指含钾的矿物，但不能过量，成年的人每日须要两到五克和适当的钾盐。钾盐对利用利尿剂降体循环的动脉血压的人来讲很适合。提议平常可以吃些高钾的食品如土豆，茄子，海带，莴苣等，也可以多吃些粗粮，还可以吃些含钾的水果例如橘子，香蕉等。
食用盐使用注意事项
按烹调需要购买：腌制食物的时候用大粒粗盐，风味好而且腌制时有利盐分缓慢溶出渗入，效果更佳。炒菜的时候不宜用大粒盐，大粒盐溶出慢，同样菜咸度会增加钠摄入量，不利控制血压，预防心脑血管疾病。
低钠盐的优势有限：如果想从盐里摄入更多的其他营养素，可以选择钠含量低一些、氯化钠纯度低一些的产品，这样能吃进去更多的钾、镁和微量元素。不过，毕竟盐每天只吃几克而已，供应其他矿物质的效果有限。即便不选择它们，只要日常饮食搭配合理，也能得到这些营养。
以上内容参考 百度百科-食用盐
食用盐为什么用钠盐而不用钾盐
人体容易缺乏的盐一般有以下两种情况,一是需要量大的种类,二是容易丢失的种类；从需求看钠盐需要多；从丢失看钠盐在细胞外中相对容易丢失,而钾盐是不吃也排,更容易丢失.从盐的平衡调节看,在血钠降低或血钾升高时,肾上腺分泌醛固酮,从而促进肾小管和集合管对钠的重吸收或对钾的分泌；由此可见,人体易缺钠,正是钠易缺,人体才有保钠的机制；相对而言,钾盐不但不容易缺乏,还容易过量,因此肾小管才有分泌钾的功能.
但是有的人只从钠和钾的排出特点即：钠盐是多吃多排,少吃少排,不吃不排；钾盐是不吃也排.这样就会造成思维障碍.因为还要考虑平衡调节的特点.
什么是食用钾盐
食用钾盐指的是含钾矿物的一种盐，钾盐的晶体是立方体形状的，颜色透明，晶莹剔透的，拿一点点钾盐放到嘴里，会感觉非常的咸，有一些苦涩。食用钾盐中的成分比较丰富，还有氯化钾、碘化钾、氯化钠、高锰酸钾等成分。
钾盐是指天然含钾矿物，包括钾石岩、钾盐镁矾、光卤石、硫酸镁石和氯化钾等。钾盐一般都是可溶性的，有很高的纯度。钾盐矿存在于地壳表层或将要干涸的湖泊和海洋的卤水中，最重要的钾盐矿发现于德国、俄罗斯、加拿大、意大利、法国、西班牙和美国。
加钾的食盐味道怎么样
加钾食盐与普通食盐具有相同的盐味、防腐作用、生理作用,在低浓度时,味呈甜性,高浓度时有苦味,最高浓度时有咸味、酸味混成的复杂味,盐味为食盐的70%。
现在世面上比较流行的含钾盐是“低钠盐”，所谓“低钠盐”是在氯化钠中混入了一定比例的氯化钾形成。故在食盐中添加一定比例的氯化钾，基本不影响食盐的味道，同时又能补充钾，可谓一举两得。
而一般应用于肥料、工业的钾盐，其味苦咸且涩，有有金属感难入口。钾盐是指含钾的矿物，为一种蒸发沉积矿物，由含盐溶液沉积而成，分为可溶性钾盐矿物和不可溶性含钾的铝硅酸盐矿物。
相关推荐：
