材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
步骤：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。饮食指南早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。
牛奶粥的功效有：补虚损，健脾胃，润五脏，防止皮肤干燥及暗沉。
牛奶粥怎么煮
用料
主料
大米100克
牛奶500克
辅料
水
300克
牛奶粥的做法
1.大米拣去杂物，淘洗干净
2.锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成
3.食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁
牛奶粥的制作过程
牛奶粥
用料：
软饭2汤匙，牛奶半杯。
做法：
1．当煮大人饭时，放了米及水在堡内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭。
2．把之汤匙软饭放在碗中，用汤匙搓成糊状。
3．牛奶放入小煲内，加入极少的盐煲滚，放下饭糊拌匀煮成稀糊，盛于碗中。待温度适合时，便可喂给婴儿。
营养与功能：
1．牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪，并含有多种维生素及矿物质。
2.米饭与牛奶同食，可提高蛋白质的营养价值及人体的吸收率。用这个方法煮粥，简单又省时。年轻妈妈。
用牛奶煮粥
牛奶煮粥的做法
牛奶燕麦粥
【准备原料】：燕麦120g，纯牛奶250ml，鸡蛋两个，冰糖六粒。
第一步：首先把准备好的鸡蛋打散于碗中；把准备好的纯牛奶倒入奶锅中，加入准备好的冰糖，开中火煮沸，然后适当搅拌至冰糖完全融化；随后把准备好的鸡蛋液均匀的浇淋在锅中，适当搅拌至鸡蛋液形成蛋花。
第二步：随后把准备好的燕麦倒入锅中，适当搅拌至锅中的食材形成微微粘稠状，就可以出锅品尝了。
牛奶营养价值：
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；
2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；
4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；
5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少；
6. 牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，对宝宝发育有好处。
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