可以制作白果牛奶菊梨汤。
材料:白果、白菊花、雪梨、牛奶、蜜糖。
做法:
1、白果去壳,去衣;
2、白菊花洗净,取花瓣;
3、雪梨洗净,取肉切粒;
4、将白果、白菊花、雪梨放入清水煲中;
5、煲至白果软熟,加入牛奶煮滚;
6、待放凉后,加蜜糖调味。
功效:润容洁面,用于阴亏津枯之肌肤干燥、面色无华。
白果(银杏)能不能和牛奶或酸奶同食?
白果(银杏)无相克食物,能和牛奶或酸奶同食。
白果别名:银杏、银杏果、公孙树子、公孙果
禁忌人群:五岁以下小儿、有实邪者不可服用。白果有小毒,不宜多食常食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肺结核咳嗽、老人虚弱哮喘者;妇女体虚白带多,中老年人遗精白浊,小便频数,小儿遗尿者。
白果的功效与作用:
味甘,微苦、涩,性温,有小毒。能温肺益气,定喘咳,缩小便,止带滞,止泻,益脾。
1.抗衰老
银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。
2.保护肝脏
银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
3.防治心血管疾病
种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
牛奶能和白果一起吃吗
可以的,推荐这个
白果牛奶菊梨汤
材料:
白果25克,白菊花3朵,雪梨3个,牛奶蜜糖适量。
做法:
1、白果去壳,去衣;白菊花洗净,取花瓣;雪梨洗净,取肉切粒。
2、将白果、雪梨放入清水煲,煲至白果软熟,加入牛奶煮滚即可,待放凉后,加蜜糖调味食用。
功效: 润容洁面、洁肤除斑,用于阴亏津枯之肌肤干燥、面色无华。
银杏可以和牛奶一起饮用吗
银杏不可以喝牛奶一起饮用。原因如下:
1,因为银杏和牛奶是相克的。
2,含有小毒物质:氢氰酸、白果酸等,为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本方法。
3,银杏叶中含有有毒成份,服用剂量过大或时间较长,会危害心脏健康。
除了牛奶,银杏还不可以与以下食物一起吃:
1,还不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。
2,还有西红柿,萝卜、山查、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。
银杏单独饮用有以下的功效:
1,用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘。
2,治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。
注意事项:
过量食用银杏果,会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大,甚至昏迷不醒等中毒现象,因此不宜过量、过频食用,妇不宜食用。
白果的最佳搭配
白果的最佳搭配如下:
1、白果配红枣
白果富含营养物质,可以给身体补充营养,白果配红枣可以补充大量的营养物质,先将白果炒熟,将里面的果肉拿出来研磨成粉末,再和红枣一起煮。
2、白果配鸡蛋
白果还可以和鸡蛋一起吃,白果里面的蛋白质和脂肪含量非常多,鸡蛋也是非常有营养的物质,两者一起吃。先将鸡蛋破一个洞,将三四颗白果放到破洞里面,加入调料之后,放到蒸锅里面蒸着吃就行。
3、和红糖一起吃
白果还可以和红糖搭配。先将白果里面的胚去掉,再将其研磨成粉末,加入红糖,冲入开水调匀,就可以直接喝了。也可以将白果和牛奶一起冲水喝,营养价值更高。
4、和猪蹄一起吃
白果可以和猪蹄一起吃,能够去掉猪蹄的油腻感,还能够提升食欲。先将猪蹄清洗干净,再在红烧的时候,加入几颗白果,这样可以让猪蹄的味道更尖醇厚。也可以在烧鸡或者烧鸭的时候,加入几颗白果,白果可以起到调味的功效。
白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽。
白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富。
参考资料:百度百科-白果
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